第1182章 留在爷爷家里住
有了冯正明的支持,冯建栋是更加的自信了。
他突然觉得,自己的眼光好像还是跟以前一样,总是能够提前看到能赚钱的项目。
不过冯建栋也发现,自从冯正明到了家里,正式成为父亲认下的大孙子后。
他的生意确实也受到了不少冯正明这个侄子的影响。
最早一次是粤省那边过来的老板。
然后就是省内蔬菜公司上。
现在到了运输物流的生意上,又是冯正明站出来鼎力支持。
冯建栋仔细想了想,觉得父亲把冯正明这个大孙子认回家,可能还真是给全家带来了一种时来运转。
“正明你真是我们家的福星啊,自从你回家之后,我们家好像一切都变得更加顺畅。”
冯正明:“三叔你这话说的有些太玄学了吧?其实本来你的眼光就很好,不然你以前怎么能赚到钱呢?
而且没有你当初赚到钱,给我第一家干饭铺的一些投资,我可能也不能起步啊?”
冯建栋:“不能这么说,当时就算是我不给你投资,你自己也可以把干饭铺干起来的啊,凭借你的手艺,你成为大厨几乎是板上钉钉的事情。”
冯正明:“手艺我是有自信的,我从不认为我的手艺会输给别人。
但是有些事情,起步的时候光靠手艺是不够的,还需要有足够的机会,最关键的是需要有贵人支持的。”
说到这里,冯正明目光看向了爷爷,又看了看司徒爷爷,最后看向三叔。
“我觉得家里人就是我的贵人,没有你们大家的支持,我也不可能有如今的成就。”
这话让爷爷、司徒爷爷和三叔也都是一愣。
随后司徒爷爷笑了笑:“正明说的也没错啊,我们其实算是相互成全了。”
爷爷点头:“对的,是相互成全了,我们家成全了正明,同样正明也成全了我们这个家。”
三叔笑了:“一家人么有那么多客气的,你看我现在不是不跟你客气?”
爷爷:“你还有一点做叔叔的样子吗?什么叫不客气?该客气还是要客气的,到时候正明给你投资了,你也要回报给他的。”
三叔:“放心吧,我肯定不会亏待正明的。”
冯正明:“爷,其实我现在也不缺钱了,我所有店的生意都很好,虽然我从店里拿到的分成不多,大部分都用在给大家发工资上了。
但是我手上的店足够多啊,那么多家店放在一起,我一年的收入不少了。”
司徒爷爷听了笑起来:“哈哈哈,正明的这种心态我很喜欢。
看起来他好像是一个老板,是全国餐饮界不可被人忽视的大老板,可实际上他依旧还是一个很朴实的厨师。
他会考虑到自己店里那些人的收入,会给后厨所有的厨师涨工资,让后厨每个人都获得应有的待遇和社会地位。
这可不是一般老板能够做到的事情啊。”
冯正明:“这个我觉得是应该的,我始终不认为自己是一个老板,我觉得自己就是一个厨师。”
说到这冯正明还笑着补充:“我觉得自己是一个青年厨师。”
这话让两位爷爷和三叔顿时都笑了。
“哈哈哈,没错,你是青年厨师。”
三叔:“跟我相比啊,你确实还是青年人的。”
不过司徒爷爷还是提醒了冯正明一下。
“正明啊,你还是要注意点,有些人和事你必须要提前做好准备,不是所有人都会愿意永远的听从你的安排。”
冯正明点点头:“司徒爷爷放心,我知道的,我不会让那些人找到对我下手的机会。”
冯建栋突然感慨:“好像这么一看,正明也不是那么萧洒自在啊。”
冯正明:“哈哈哈,三叔你是想说,我会被别人挑刺?”
冯建栋:“对啊,你想想,你是不是时时刻刻都会被人盯着挑刺?大家总是希望你是一个完美的人,可是哪有人是完美的?你一直要完美的话,不是活得很累?”
冯正明:“我不完美啊,我也不会去表现的完美,我该出手的时候,从来也不会心慈手软。”
冯建栋笑了:“所以这次你打算怎么对付那些状告你的人?”
冯正明:“可以挖他们一些人,然后再开几家店。”
这话一出让冯建栋拍手叫好。
“好好好,这个点子很棒啊。”
冯正明也笑了:“这个事情,我还需要跟我师兄他们说一说,要开分店,要看看我们各地的人手是不是足够?”
冯建栋:“我觉得肯定够的,这些年你在齐鲁各地的店里,培养出不少新人了。”
这其实也算是这一趟冯正明突然要回到泉城的原因之一。
这些年齐鲁各家分店里,一直都在吸纳不少实习的学徒进去。
那些学徒有不少已经算是学出来了。
但是因为齐鲁各地的店就那么些。
所以他们很多被困在各地的老店里没有机会。
冯正明觉得,还是要给他们一些机会。
所以他准备这一趟,在全省各个地级市的中心区,分别都开一家酒楼。
这样可以把一部分的人员安排进酒楼里去。
之后可以再把干饭铺里的学徒,提升为各地干饭铺里的负责厨师。
当然,要开酒楼就需要更多的准备。
首先是需要选出合适的掌勺大厨去。
这方面,冯正明可以通过年底的内部大比选出来。
其次各家酒楼还是需要有合适的经理去负责管理。
一家酒楼的经理,也是很关键的人。
如果经理选择的不好,可能会导致酒楼的服务上出现问题。
这是冯正明不能允许的。
所以酒楼的经理,负责酒楼服务人员的领班,这些都需要招聘和筛选出一批合适的人。
这方面冯正明倒是有一个想法,可以从沪城调过来人对齐鲁各地的人员进行培训。
刚好可以让李凤宁来负责,培训出一批合适的经理和领班。
有了足够的人手,再分派去各地的地酒楼里。
这样一来,可以保证各地酒楼的品质过关。
齐鲁毕竟是冯正明真正的大本营,所以齐鲁各地都必须要有他公司的酒楼。
这也是给那些状告自己的人一些警告。
冯正明就是要强势告诉他们。
在齐鲁,他冯正明是鲁菜真正的代表。
你们其他人搞什么小动作,在绝对的实力面前都不值一提。
听完冯正明的这些想法,爷爷冯宗嘏是真的很惊讶。
可能是没有想到,大孙子会有这样强势的一面,尤其是要在全省各地开酒楼,这等于说是要正面教那些告了他的人怎么干酒楼了。
这种正面硬钢,明显是会遭受到一些人进一步抵触。
但冯正明似乎并不在意,他就是要这样去宣告自己的地位。
冯宗嘏在惊讶过后,经过这一番仔细的思考,他倒是也明白了大孙子的用意。
对冯正明来说,他这些年已经越来越没有更多时间回到泉城。
齐鲁各地的店,也确实是已经很久都没有去一家一家看看。
这也会慢慢导致,冯正明在省内的影响力下降。
所以他现在要这样去做,就是要继续提升自己的影响力。
冯正明要告诉所有人,他依旧是鲁菜的全国烹饪状元,他依然是代表鲁菜,是真正可以确定鲁菜该怎么去做的人。
所以他要在各地都开一家自己的酒楼。
要让全省都看一看,他这个鲁菜的全国状元手底下的厨师是怎么做鲁菜的。
实际上光是冯正明的名头,他只要亮出来,就足以雄霸全省。
全省不可能会有任何一个厨师名气能比冯正明大。
不过真要说做酒楼的话,可能各地都会有本地最受人喜欢的酒楼。
冯正明这么做,无疑是要向全省各地的人宣告。
他冯正明的酒楼就是标准,就是全省最好的。
想明白这些,冯宗嘏盯着大孙子:“好,你要去做,爷爷肯定支持你,要用你的方式让他们知道,真正好酒楼应该是什么样?”
司徒爷爷对此也是支持的。
“这样很好啊,现在全省各地确实很多酒楼都不行的,他们的经营理念还停留在过去,可是这样注定了要被淘汰掉的。
所以正明你的想法很好,用你的方式去向他们展示,好的标准应该是什么样?”
冯建栋:“哈哈哈,正明你这么做的话,恐怕那些家伙会更加痛恨你了。”
冯正明:“那就让他们痛恨去吧,反正他们不好好做菜,就活该以后没有生意。”
这样强势的冯正明,不好说是爷爷冯宗嘏,连司徒爷爷和三叔也都觉得很少见的。
这也说明了,冯正明这一次确实有些被激怒了。
作为家里人,两位爷爷和三叔都会支持。
包括家里的二姑、三婶,还有妻子和孩子肯定也都支持冯正明。
有家里人的支持,冯正明也就有了极大的底气。
他相信自己绝对会让那些人彻底服气。
晚上聊完,三叔三婶和二姑一起离开。
冯正明和妻子回到爷爷家的房间里。
这个房间,算是冯正明第一个真正意义上的家。
和妻子带着女儿躺在床上。
冯正明也是感慨一番。
“如果不是爷爷把我收留回家,我可能还真的是没有了家啊。”
冯暖悠爬到爸爸身上:“爸爸你怎么会没有家呢?你还有妈妈和悠悠呀?而且太爷爷那么喜欢爸爸,肯定会欢迎爸爸回家的。”
冯正明笑着搂住女儿。
“是啊,爸爸现在有家的,爸爸有你们陪着,你们在哪里,哪里就是爸爸的家。”
冯暖悠:“嘻嘻嘻,我们大家在一起就是家,对不对?”
冯正明亲了一口女儿:“对,我们家悠悠真聪明。”
罗晴枕在丈夫的胳膊上,她很清楚丈夫的经历。
这也使得她对丈夫更加的爱,甚至还有那么一丝丝的母爱在其中。
罗晴想起丈夫说要在全省各地开酒楼的事情。
“是不是要让李凤宁过来?让她带一批人来,然后集中对各地的酒楼人员进行培训?”
冯正明:“不,我们先从那些告我的家伙店里挖人,然后把人全部送去沪城培训,让他们在沪城我们的几家店里接受培训。
看他们的表现到底怎么样?如果表现好的话,可以让他们回来直接当经理和领班。
如果表现的不行,那就让他们先从酒楼的基层干起。”
罗晴有些担忧:“让他们去沪城的话,会不会全都留在沪城不愿意回来?”
冯正明:“这个可以提前签订好协议,他们去沪城就是接受培训,如果他们要留在沪城的话,那就不再录用他们了。”
罗晴点头:“这是个办法。”
冯暖悠听爸爸妈妈说了一阵,她发现自己听不懂了,有些不高兴。
“哎呀,你们怎么又说工作啦?不是说好了,要给我讲故事的吗?”
罗晴伸手轻轻捏了捏女儿的小脸。
“你都多大了?还要听故事睡觉?你要是不好好睡觉,那就去睡小床,不让你睡在这里了。”
冯暖悠顿时撅起小嘴:“哼,妈妈真坏,妈妈说话不算话。”
罗晴看到女儿跟自己闹,顿时也来了脾气。
“冯小悠悠,我看你是皮痒痒了,是不是想要给你教训教训?”
冯暖悠赶紧抱住爸爸的脖子,缩进爸爸的怀里让爸爸保护自己。
“哎呀爸爸你看看你老婆,你要管管她呀。”
女儿这么一喊,让冯正明和罗晴都顿时哭笑不得。
罗晴:“这丫头真是越来越没大没小了。”
冯正明:“哈哈哈,没关系,我们家悠悠还是很乖的,只是今晚有些太兴奋了,我们一家三口好多年没有一起挤在一张大床上了。”
冯暖悠:“对呀对呀,平时我都乖乖自己睡的呀。”
说到这里,冯暖悠甚至还有那么一点点小委屈。
罗晴看到女儿这样,也是气顿时就消了。
“好好,那就一起睡,让你爸爸给我们讲故事吧。”
冯正明:“怎么要我讲啊?”
然后母女俩瞬间统一战线:“必须要爸爸说。”
冯正明无奈,只能是边想边起了个头。
“从前有座山,山里有座庙……”
听到冯正明这么说,让母女俩顿时就忍不住笑起来。
“哎呀这个我都听过了。”
“对对,听过了,不见就是庙里有个老和尚吗?我们要听新的。”
冯正明:“你们听我说下去啊。”
“庙里啊有一间灶房,灶房里有一个小和尚,是火头僧……”(本章完)
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