第43章 新品上市赢口碑

祠堂的木门被阿牛撞得吱呀响时，苏婉儿正望着晒谷场边那排晾糕架出神。

金闪闪的米糕在暮色里泛着蜜光，可她却觉得那抹亮得晃眼的黄，像极了福来居门楣上那方鎏金招牌。

"苏姑娘！

镇里陈屠户家的小子刚捎信儿——"阿牛喘得像拉了半程山路的老驴，裤脚的草籽簌簌往下掉，"福来居要在清河县开分号，专门卖米糕腌菜！"

苏婉儿的指尖在晾糕架的竹篾上轻轻一扣。

竹篾是今早刚换的新竹，还带着青嫩的腥气，此刻却硌得她指腹生疼。

福来居的名头她早有耳闻，州城那三家铺子，连知府夫人都爱捧着他们的桂花糕当茶点。

上回在镇里茶棚听牙婆闲聊，说福来居的米糕用的是磨了七遍的细米，蒸的时候要铺三层荷花瓣，单是这讲究劲儿，就够青山坳的作坊学半年。

"去把林师傅、孙大嫂、周先生叫到祠堂。"她转身时，山风掀起靛青布裙的衣角，带起一阵若有若无的米香——那是晒糕架上飘来的甜。

阿牛应了声，转身往作坊跑，布鞋踩得青石板哒哒响。

苏婉儿摸了摸腰间的铜钥匙，那是作坊库房的，磨得发亮的铜面儿上还沾着今早称糖霜时蹭的白粉。

祠堂里的桐油灯芯噼啪炸了个花。

林师傅最先到，靛蓝短打沾着石磨的米浆，手里还攥着半块试做的新米糕："婉儿，我刚把糙米和黄豆掺着磨了，这口感——"

话没说完，就见孙大嫂掀帘进来，额角的汗把碎发黏成绺，怀里还抱着个粗陶瓮："我把昨儿腌的酸豆角带来了，您尝尝这咸淡。"

周明远最后到，旧草帽扣在臂弯里，布包还带着体温，一打开就是哗啦响的算盘："我查了镇里粮行的账，福来居的米价能压到咱们三成。"

苏婉儿把阿牛的话复述一遍时，祠堂里的虫鸣突然静了。

林师傅的米糕"啪"地掉在供桌上，米渣子溅到孙大嫂的陶瓮沿；

孙大嫂的手在瓮口悬了半天，到底没敢去接；

周明远的算盘珠子拨到一半，"咔"地卡住，梁上的灰扑簌簌落下来，沾在他青布衫的补丁上。

"咱们的米糕卖五文钱两块，福来居能卖八文还抢着要。"苏婉儿扯过周明远的账册，指尖点着"成本"那一栏，"不是咱们的东西不好，是人家会"巧"。"

她抬头时，目光扫过林师傅鬓角的白，孙大嫂掌心的茧，周明远磨破的袖口，"巧不是偷工减料，是让米糕有青山坳的味儿——山泉水泡的米，晒谷场晒的太阳，还有..."她突然笑了，"阿牛他娘腌菜时唱的山歌。"

林师傅的眼睛亮了。

他搓着沾米浆的手，从怀里摸出个油布包，打开是几截深褐色的根茎："我今早去后山，见野地里长了片甜根儿，嚼着有甘蔗味儿。

要是掺在米糕里..."孙大嫂"啪"地拍了下大腿，陶瓮里的酸豆角晃出点汁水："我知道！

前儿挖的嫩笋尖儿，用竹沥水泡着，脆得能咬出响儿，配米糕正好！"

周明远的算盘珠子突然"哗啦啦"响成一片："甜根儿不用买，后山有的是；竹沥水找村头老竹翁要，他早说砍竹时攒了半缸——成本能压到两文！"

祠堂外的月亮爬上了树梢时，供桌上已经摆了七样试做的"青山坳味儿"：

甜根米糕带着清冽的草香，竹沥酸笋咬起来"咔嚓"脆，还有加了野蜂蜜的豆粉糕，黄澄澄的像晒透的玉米粒。

阿牛蹲在门槛上偷吃豆粉糕，被孙大嫂抓个正着，嘴上沾着粉，还含糊不清地说："比福来居的桂花糕香！"

接下来的半个月，作坊的石磨就没停过。

林师傅带着两个后生住在作坊里，灶火昼夜不熄，灶膛里的火映得他脸上发亮；

孙大嫂天不亮就去后山挖甜根儿，竹筐里的根须上还沾着晨露，她蹲在井边洗的时候，水溅湿了裤脚也顾不上；

周明远的算盘从早响到晚，连祠堂的供桌都成了临时账台，他算完成本，又趴桌上画起了"买米糕送酸笋"的木牌图样。

新品上市那天，马富贵的骡车装了三车货。

车棚里的稻草铺得比往常更厚，冰窖的陶瓮里除了米糕，还码着用荷叶包的酸笋——孙大嫂特意选的，荷叶是今早从村西池塘摘的，还沾着水珠。

苏婉儿往车棚里塞了个粗布包，里面是阿牛挨家挨户收的"青山坳故事"：

王二婶说米糕像她娘嫁过来那年蒸的喜糕，老李家小子说甜根儿是他和妹妹挖野菜时发现的。

"到镇里把这包给陈屠户家小子。"苏婉儿拍了拍马富贵的肩膀，"让他念给买米糕的人听。"

马富贵的络腮胡抖了抖，把布包揣进怀里贴胸的位置："您放心，我这车走夜路，保准明早米糕还是热乎的，酸笋的荷叶香能飘半条街！"

三日后，镇里的消息像长了翅膀。

陈屠户家的小子跑上山时，鞋跟都磨破了："苏姑娘！

米糕摊前挤得水泄不通，有个老客说甜根儿米糕吃出了他小时候在山上放牛的味儿；酸笋配米糕的木牌被抢着要，说要拿回家当镇宅符！"

阿牛举着块木牌冲进祠堂，木牌上"青山坳"三个字被涂得红红绿绿，还画了朵歪歪扭扭的野花——是哪个孩子添的。

晒谷场上的晾糕架很快不够用了。

村民们自发把自家的竹匾搬出来，晒谷场从村头铺到村尾，金闪闪的米糕、脆生生的酸笋、黄澄澄的豆粉糕，在秋阳下泛着暖光。

王二婶蹲在竹匾边择甜根儿，跟隔壁的张嫂念叨："咱这哪是卖吃食，是卖念想儿呢。"

老李家小子跟着马富贵跑镇里送货，回来时兜里揣着个铜铃铛，说是买米糕的姑娘送的，要送给他妹妹当发饰。

就在所有人都忙着往竹匾里码米糕时，苏婉儿收到了那封从京城来的信。

信是用洒金笺写的，边角压着精致的云纹，拆开时飘出股淡淡的沉水香。

她站在晒谷场边读信，山风掀起信纸，"皇家采办"四个字被吹得忽隐忽现。

"苏姑娘！"阿牛的叫声从村口传来，"萧...萧先生来了！"

苏婉儿抬头，见山道上有个青衫身影，腰间的玉牌在秋阳下闪了闪。

她把信重新塞进衣襟，指尖隔着布料摸了摸那方温热的洒金笺。

山风掠过晒谷场，带起一片米香，混着远处作坊石磨的吱呀声，像首突然变了调的曲子——更响了，更亮了，还藏着点说不出的期待。


　　(https://www.02ssw.cc/5026_5026333/11111109.html)


1秒记住02书屋：www.02ssw.cc。手机版阅读网址：m.02ssw.cc