第106章 开业前准备

日子在忙碌中缓缓流淌，定制的粗陶深口碗如期送达，一个个厚实整齐地码放在簇新的碗柜里。

写着“周林食铺”四个大字的木质牌匾，以及标明套餐价格的小木牌也都制作完成。

周悍心思细，还让木匠额外做了个稍大些的立牌，准备放在门口，上面简单写着“羊杂汤、实惠份饭、包子馒头”等经营种类。

万事俱备，只欠东风。

一切准备就绪，众人一起商量后，决定腾出一天专门准备，将铺子彻底收拾出来，安装好牌匾，采买齐食材，第二天便正式开业！

筹备这天，天刚蒙蒙亮，林家全体就准备往镇上前进，周悍也带着周大娘来了林家集合，周大娘与王氏一见面，就亲热地拉着手互相问候。

“亲家母，辛苦你也跑来帮忙！”

“说的哪里话，孩子们的大事，我高兴还来不及！”

寒暄过后，坐着牛车来到镇上，到了铺子后，都不用过多指挥，众人便自发地分工忙活开来。

崭新的牌匾被周悍和林老二小心翼翼地抬到门楣下，周悍在下边扶着梯子，声音沉稳地指挥：“林叔，您左边再抬高一点……对，慢点，好！稳住！”

林老二在梯子上，黝黑的脸上沁出细汗，闻言小心翼翼地调整着位置，瓮声瓮气地应着：“嗯，是这儿不？正了没？”

在下面仰头看着的林柏连忙喊道：“爹，往右再来一点点！对对对！正了！”

王氏在一旁看得心惊胆战，不住地念叨：“他爹，你小心着点！踩稳喽！悍儿，你可扶结实了！”

终于，牌匾挂稳，红绸垂下，遮住了后面崭新的字迹，众人都松了口气，脸上露出期待的笑容。

铺子里，清扫工作也在同步进行。

桂花婶子拿着长掸子，踮着脚清扫房梁和墙壁角落的蛛网灰尘，嘴里念叨着：“这杨老五，看着店面光鲜，角落里都是灰！”

杏儿和林苗负责擦拭桌椅，林苗人小，擦得却认真，小脑袋几乎要埋到桌子底下，仔细擦着每条腿。

杏儿一遍擦拭着周边一边负责检查，她看着林苗身前的一个凳子，忙道：“苗苗，这个凳子腿下面还有点泥印子，再擦擦。”

林苗“哎”了一声，毫不嫌烦，又蹲下去用力擦拭起来。

后厨里，王氏和周大娘正在清洗灶台和碗柜。

“亲家母，你看这锅底，黑灰积了这么厚！得用铲子刮刮！”王氏指着那口旧铁锅说道。

周大娘利索地挽起袖子：“我来！这活儿我熟，亲家妹子，你去看看那碗柜，里头的隔板也得擦，不能光擦外面。”

“说的是！”王氏应着，又扭头朝外面喊了一嗓子，“桑桑！看看水缸还有水没？再打点水来，这抹布都快成泥浆了！”

正在擦拭柜台的林桑连忙应道：“哎，娘，我这就让柏哥儿去！”她转头对刚挂好牌匾、正拍打着身上灰尘的林柏说：“柏哥儿，快去井边再打两桶水来，后厨等着用呢！”

林柏抹了把汗，响亮地应了声：“好嘞！”  拎起角落的水桶就快步出去了。

空气中弥漫着扬起的灰尘和清水的气息，夹杂着众人时不时的交流声：

“这边窗棂擦完了，我再去擦那边！”

“小心点，这桌子腿有点活动，待会儿让周大哥看看能不能修一下。”

“哎呀，这抹布掉色，都把新桌子染了！快换一块！”

“谁看到我刚刚放那的刷子了？”

虽然忙碌，却井然有序，每个人的脸上都带着汗水和笑意。

到了中午，林桑和周悍从集市上采买归来，背篓里装满了各式食材——水灵的蔬菜、新鲜的猪肉、整筐的鸡蛋，还有足量的米面。

周大娘见状，系上围裙，自告奋勇：“今儿这顿晌午饭，我来张罗！也让你们尝尝我的手艺！“众人忙向周大娘道谢。

没多久，后厨便飘出了诱人的饭菜香，周大娘将最后一道菜——喷香的葱花炒鸡蛋端上桌时，众人早已围着擦得锃亮的方桌坐好，看着满桌虽家常却色香俱全的菜肴，都忍不住吸了吸鼻子。

王氏率先夹了一筷子红烧肉放入口中，那肉炖得软烂入味，咸香适中，她立刻竖起大拇指，由衷赞道：“亲家母，你这手艺真是没得说！这红烧肉烧得比镇上饭馆的还香！咱们铺子以后吃食味道把关的方面，你可义不容辞啊！”

周大娘被夸得有些不好意思，用围裙擦着手，脸上却笑开了花：“你们喜欢就好！都是家常做法，比不上大厨，就是图个实在、干净。”

众人一边吃着香喷喷的饭菜，一边忍不住抬眼打量这间焕然一新的铺子。

午后的阳光透过干净的支摘窗照进来，地面扫得不见一丝杂物，桌椅板凳擦得露出木纹，柜台和碗柜也都一尘不染，整个空间显得格外亮堂宽敞。

“哎呀，这么一收拾，可真像样了！”桂花婶子感慨道。

林柏嘴里塞着食物，指着靠墙的角落：“下午我再去把那块地儿用湿布擦一遍，刚才好像漏了点灰。”

杏儿也细声道：“碗筷都摆放好了，就是装调料的瓶瓶罐罐还没归置，下午得弄好，明天用着才顺手。”

林桑点点头，咽下口中的饭菜，说道：“对，调料要归置好，还有，周大哥，门口那个立牌下午得摆出去，让路过的人提前知道咱们明天开业，后厨的柴火也得再归整一下，别挡着道。”

周悍沉稳应道：“好，吃完饭我就去弄。”

“还有啊，”王氏想起一事，“明天要用的肉和菜，是不是我们下午先分类放好，省的明天手忙脚乱。”

林桑答道：“对，下午我们分一下，也看看还缺什么食材或者调料，也好尽早买回来。”

众人你一言我一语，一顿简单的午饭，每个人吃得格外香甜，脸上洋溢着对明天的憧憬。

饭后稍作歇息，众人又投入到最后的整理中，直到太阳西斜，铺子里外已然焕然一新：桌椅擦得锃亮，碗筷摆放整齐，灶台干净利落，门楣上的红绸在夕阳下格外醒目。

林桑看着这一切，心中激动，拍了拍手将大家聚拢，说道：“明天咱们就正式开业了！我想着，早上咱们照常支羊杂汤摊子，趁着工人们来喝汤的时候，我们就放挂鞭炮，告诉大家‘周林食铺’开业了，中午有实惠的份饭！等第一天忙过，稳定下来，第二天咱们就把包子、馄饨、米粥这些早点也加上！”

这时，林松蹭到王氏身边，扯着她的衣袖，小声央求：“娘，明天铺子开业，我……我能不能告一天假不去学堂？我也想帮忙！这可是咱家第一个铺子！”

王氏立刻板起脸：“胡闹！束脩都交了，哪能说不去就不去？一天不学就落下了，钱不是白花了？”

林松的小脸顿时垮了下来，撅着嘴，满脸不开心。

林桑看着弟弟渴望的眼神，开口道：“娘，就让松哥儿来吧，毕竟是咱们家头一个铺子开业，是大喜事，让他也跟着高兴高兴，感受一下，就当……给他放一天农忙假了？”

王氏看看女儿，又看看眼巴巴的小儿子，再想想这确实是家里的大日子，终于松了口，点了一下林松的额头：“就你姐惯着你！明天准你一天，后天可得老老实实去学堂！”

“诶！谢谢娘！谢谢姐！”林松立刻眉开眼笑，雀跃起来。

夕阳的余晖将“周林食铺”的轮廓勾勒得愈发清晰，明天，这里将迎来它的新生。


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