第75章 好评
好一会,掌柜算着账越想越不对,想是忘了什么。
抬头看了眼面前来来往往的商客,才想起还在后厨的萧简。
他一把敲了下脑袋,寻到那小二。
“那家伙怎么样了?”
小二端着菜碗,闻言也挠了挠头,像是努力回忆他刚刚做的事。
“小的不知晓啊。”
说完他瞟到掌柜黑沉的脸,又想了想说辞。
“不过据小的看,那人就是给掌柜您虚晃一把罢了,哪里真的是会做菜肴啊。”
闻言,掌柜摸了下自己的长须哼笑一声。
“你说的不错,当掌柜这么多年,从未见过如此胆大包天之人直接上门挑战我们做了十几年菜肴的人。”
“真是毛都没长齐,也不怕最后打脸。”
小二朝他凑近了些。
“那大人为何允许他进厨房?”
掌柜摸须的手顿住,随后拍了怕小二的肩膀。
“这你就不懂了,我让他进厨房是想让他看看其他庖丁怎么做的,会不会觉得自己无地自容,羞愧到不会在来这里。”
“在者就是咱家对面醉仙楼,那老鸨天天到我耳旁吹风,直言要是那小子不在我这过关的话,一定要送他到那里去。”
小二了然点头,跟着掌柜一起沉思。
好一会,掌柜反应过来不对劲,一拍小二的瓜脑仁。
“别一天到晚都杵在这,不然我可扣你银子了。”
掌柜拿捏了他的命根子,小二只好憋屈揉了揉脑袋。
还为来得及走,隔层就传来形似高昂激烈的叫声。
掌柜二话不说疾步上楼,来到刚喊叫的包厢,没敲门直接推开门进去。
“这是怎么了?”
包厢里也就坐着五六人,他们循声望去,所有的目光都看向刚来的掌柜。
瞧到他们都安然无恙,掌柜微微喘着气。
但他还是有顾虑,毕竟这可不是一间小餐馆那么简单。
其中有人反应过来,咳了声缓解尴尬的氛围。
“呵,你来的正好啊,这道菜可是新上的?”
掌柜迷糊着,顺着他的眼神看向那道菜。
看这模样正是自家的西湖牛肉羹。
迎着他们的视线,他点了点脑袋。
“这正是这楼里面的特色菜肴。”
思及此,他生怕这道菜有什么,又道:“各位大人吃的与往日有何不同?”
说这话时,他早把厨房里的庖丁祖宗十八代都问候了个遍,要是出了点什么事,他的脑袋不用活了。
这些人可是各位官府大人的金疙瘩,平时里纨绔跋扈,在街上横着走,谁也不怕。
正当他以为各位大人都生气时,刚说话那人笑了声。
嗓音成熟稳重:“你也不用怕,我们刚惊呼就是尝着这道菜与平日不同,似乎味道更好了些,想问问掌柜,可是换了厨子?”
掌柜想摇头,又想到了什么,走上前几步,看清那道西湖牛肉羹。
与往日看到的不一样,今日这菜成色鲜艳,那肉不用尝都知道有多嫩,走进些还能清楚闻到它的香味。
掌柜硬着头皮往下答:“这正是自家厨子做的。”
另一人豪爽大笑:“不错嘛,我还以为酒翠香发展到现在也就酒好喝了,没想到今日还能尝到心仪的菜。”
说完,掌柜面前掉落了好几颗银钱。
“赏你了,以后都要这厨子给我们掌勺。”
掌柜苦笑,但也没敢露出来,只能微笑着。
谁让他前面这些家伙不好惹。
含着假笑退出包厢,掌柜收起笑,神色肃然整理了自己的袖子。
他第一眼就知道那道菜绝不是自家厨子做的,那只有一个可能就是萧简。
得到了答案,他提着衣摆下楼,正好看到了其他小二手上端的西湖牛肉羹,成色和刚刚那道一样。
他拦住小二,“这道菜可是新来那厨子做的?”
其余人不知道萧简的身份,以为他占据了一个灶台就以为他是新的厨子。
小二点点头,“正是新来那厨子做的。”
瞧着眼前的菜羹,小二忍不住吞咽口水。
“而且这比往日的闻得香多了。”
小二说完,偷瞟了眼怔愣的掌柜,侧过身疾步上楼。
一上午过去,来到柜台结账的,无一不在夸赞今日的菜色如何。
“掌柜的,这厨子换的好啊,如今不止是酒好喝了,连菜肴也是,又让我痴迷上了这里。”
掌柜连忙陪笑,点头说是。
一早上,全是夸赞,掌柜只觉自己的脸快笑僵了。
十几年过去,他再一次听到这些话,险些热泪盈眶。
也不知这些消息谁传了出去,对酒翠香已然失望的人都来了兴致,是不是真的如他们所说的那样。
午时一到,酒翠香却排起队来,一眼望不到尽头。
掌柜急的冒火,连账都算不过来。
厨房也是热火朝天,浓烟密的看不见彼此。
好不容易招呼完顾客,掌柜累的想趴下,面前又来了人。
他只好提着脑袋,看也没看,就拿着算盘准备算账。
“把单给我。”
许久没见人回应,掌柜才抬起头来。
一道尖酸含着怒火锐利的眼神正看着他。
他吓了一跳,急忙拍自己的胸口。
“你可吓死我了,你怎么能不说话呢?”
老鸨今日涂的颜值浓了些,掌柜差点看不出来。
“你们今日这里怎么回事?把我醉仙楼的客人都给我没了。”
这话,掌柜听着就不乐意了,他来了精神,毫不畏惧直视老鸨。
“这可不就是我们酒翠香应得的?”
想起老鸨心心念念的人还在自己厨房,他像是归属为自己人一般,傲然扬起脑袋。
“我可告诉你,我那新来了个厨子,不仅长的好做饭还好吃,我们酒翠香可不就受人欢迎。”
老鸨顶着一脸浓妆,怒视瞪着掌柜。
“我可不管你那来了多厉害的人,反正那小伙输了你就乖乖放人,那模样才是标致,一到我们醉仙楼,估计你这的顾客都跑我那了。”
老鸨信心满满说完,她相信那小伙娇嫩的模样,一看就不是厨子的料,还是乖乖跟她回醉仙楼里,吃好的喝好的弹琴奏曲。
掌柜哼笑了声,想到萧简的态度他就没有什么好怕的。
“可别到那时候,来我酒翠香里抢人。”
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