第76章 成为厨子
此时在厨房的萧简不知道为何自己已经变得那么抢手了。
他属实是要被这烟呛到了,重重咳嗽了几声。
直到厨房里的几个厨子都围在他身边,重重投下暗影的时候,他才反应过来。
他停下手里洗菜的动作,疑惑看向他们。
许是整日待在厨房的原因,重油重烟的,脸黝黄,但吃的油水多了,体型硕大,虎背熊腰。
他们紧紧盯着自己,眼神互相对视,似要明确什么东西。
“你们做什么?”
萧简声音微抖,瞧着眼前这几个高大的男人,他有些害怕他们想对他做什么。
但等了一会,他们也没有做出行动。
“你是新来的厨子?”
其中有人开口,眼神不断打量萧简。
看到他俊俏白皙的脸,不属于烟火气的气质,他们很是怀疑。
萧简没有点头摇头,只说:“快了吧。”
就连他也不太确定,那掌柜的是不是要用自己。
还记得几个时辰前,他拦住小二,亲手递上自己煮的西湖牛肉羹,就是想着其他人能够亲手尝尝自己做的味道如何。
蒙蒙烟火气中,在他看到掌柜肥胖的身子时,他就知道,结果如他所想的一样。
他笑了笑,“掌柜怎么来了?”
说着话时,萧简稍稍有打趣的意味,眉梢微扬,似在宣扬自己的厨艺还不错吧。
掌柜急匆匆走进来,寻到萧简,上前就是一把拍他肩膀。
“你这小子不错嘛,说的不假,今早那盈利给我干上去了。”
现在还不容易寻得空找到他,来说这事。
生怕外边的老鸨抢了这个金窝窝,他急忙表态。
“你就在这里做下去,每月的银子我给你十五两,你看如何?”
十五两在这里已经是厨子门的两倍了,话刚说出口,就惹来其他几位厨子的眼红。
“不是,掌柜的,他刚来怎么能获得这么多的银子?”
“就是啊,我们在这里干了十几年,也没见你升过工钱,凭什么这小生你来,他就获得这么多银两?”
吵吵闹闹一片,诉说着不公平。
掌柜觉得烦闷,急忙打断。
“你们厨艺能和他比吗?”
“你们现在出去看看有多少顾客喜欢他做的牛肉羹,今早点的菜肴全是有关于这道菜的,之前的顾客也重新再来,只为了这道菜,试问你们三人能比得过吗?”
掌柜语气含糊着嫌弃,满眼全是这几个家伙不争气的样子。
几个厨子被掌柜骂惯了,这次听倒没什么。
反而听到是萧简弄得,他们就提起了兴趣。
“你这小生,怎么会弄这道菜?瞧着年纪不大,难道是天赋异禀?”
“莫不是背后有什么人指点吧?”
听到这话,萧简笑了。
还真不好意思。
这些是他亲自赚的学费,学了四年才得来的技术。
不是与生俱来,没有一丝辛苦可言的天赋。
他将掉落在前的长发撩到后面,自信满满说:“让你们失望了,这全是我一人学来的东西。”
说着,他从怀中掏出那份记录菜肴的纸张。
他回秦府就利用了小翠的针线给它缝了一册。
里面只写了几张,其余全是空白的。
他翻开,自己潦潦草草写下好几种菜品的缺点。
几个厨子凑近一看,才知道自己做了十几年的菜,缺点在哪里。
结果真不是顾客的嘴太叼了,只是没有及时发现错误,让酒翠香丢了这么多钱。
看完的几个厨子有些不敢看掌柜。
说完这掌柜对他们也挺好的,不然十几年过去了,还没换厨子。
自己养家糊口的生计也在,总能安分些。
掌柜可不想放过他们,似是要把这些年受的气发泄出来,逮到谁就骂。
“李大牛,也幸亏你有个牛,做的西湖牛肉羹是里边做好的,不然我早就把你给开了。”
“张小鱼,不想李大牛一样,做的鱼最难吃,每次一揽活,我就是被骂的最惨那一个。”
“石大嘴,大嘴大嘴,就你最胖,做的菜又多油还咸,顾客不跑谁跑。”
奚落完,掌柜才笑眯眯地看着萧简。
“你可别管这几个家伙,我看绝对是今早吃了猪皮,脸皮都变厚了不少。”
萧简摇头,“不过。”
他顿了顿,“我以后隔天来,家中实在有事走不开,家母卧病在床,小弟小妹年岁小,只有我一人出来寻生计。”
听到这,掌柜心里一抽一抽的。
原来萧简不是不干活才白的,哪曾想是营养欠缺。
早在他指腹有茧口的时候,就应该想到的。
也不至于刚刚自己还在那侮辱他。
想到这,掌柜只恨自己不是人。
为了表达歉意和拉近关系。
掌柜一百个点头。
“你就隔天来一次就好了。”
萧简犹豫:“可是那工钱?”
掌柜豪爽摆手,“本来就说好的事,怎么会轻易改。”
萧简开心了,却还是面无表情。
几个厨子深知自己做了什么事,真是愧疚满满。
毕竟家人健康,生活还过得去,哪像萧简说的这么辛苦。
他们都纷纷掏出银子做出表示。
“兄弟,这银钱不多,也就几十文,给你娘买些好的。”
萧简被他们支棱着,手里塞了不少银两。
他好像真的成为了他们口中的贫困人士。
萧简没有心安理得接下,他们也是牛马,谁都不容易。
趁着几人不注意,他偷偷把银两放在他们围裙里边。
……
叫了帮手,沈意的新馆子很快搭建起来,有了初型。
瞧着和自己预想的越来越贴近,沈意脸上的笑绽放的越来越大。
也就十几天的时间,她的餐馆很快就能开张。
到时候要招多少人呢?这还是沈意比较担忧的事情。
毕竟她害怕的就是自己的厨艺没能好好传授,自己就会累死在后厨。
在建好前,她就贴了张单,表明自己要招人,工钱的话就是面议。
第一天,就吸引到了许多人,但大多数都不符合条件,沈意只好含泪劝退了。
第二天依旧,也只招了个清洁工。
第三天无果。
第四天还是无果。
沈意瘫在睡椅上,终于感受到了招聘的滋味,不是对方看不上你,只是人多眼花,多了也就没那么稀奇了。
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