第118章 卖秘方
“没问题,有陈小姐这句话我就放心了,正好我还没有吃晚饭,今晚上恐怕是有口福了。”
唐歌哈哈大笑,随后就叫来一名杂工,打算让他为陈妍打下手,但是被陈妍给拒绝了,她做饭的时候不太喜欢有旁人干扰。
“阿妍,你需要帮忙吗?”
度冷香试探性地开口。
“不用了,对了厨房人多,小孩子待不住,你要不让他们找个地方坐着看电视吧。”
陈妍摇摇头拒绝,并叮嘱了度冷香几句。
接着一群人就在厨房里看着陈妍忙来忙去。
她打算做三道菜。
这第一道就是可乐鸡翅,因为这个出锅比较快,再加上她经常做这道菜,所以一结束后她立刻端到了唐歌面前邀请他品尝,接着转头就开始忙活起第二道菜来。
第二道菜她选择了一道非常下饭的菜,牛肉番茄炒鸡蛋。
这道菜的步骤非常简单,同时也容易上手。
首先需要将牛肉切成片然后加上生抽,老抽,淀粉,油抓匀。
然后打碎三个笨鸡蛋油热下锅,等炒熟后盛出,牛肉也是同样如此。
最后番茄少油下锅炒出汁水,再把鸡蛋和牛肉分别倒入锅中,然后加入一勺生抽,一勺蚝油,最后翻匀出锅即可。
等陈妍用胳膊擦干额头上汗水,将第二道菜端到唐歌面前的时候,却发现作为第一道菜的可乐鸡翅早已被众人瓜分完。
原来品尝这道菜的不止有唐歌,还有林羽清等好几个杂工,就连厨师也忙里偷闲来尝了下味道。
“陈小姐,你这个鸡翅我从来都没吃过,酸酸甜甜的,对了这一道菜是?”
唐歌看见陈妍端来的第二道菜眼睛都放光了。
“牛肉番茄炒鸡蛋,非常下饭,建议搭配白米饭吃。”
陈妍放下手中的盘子微微一笑。
“那就听陈小姐的。”
唐歌闻言笑了起来,还没来得及去打饭,身旁早有懂事的杂工给他端来了一碗白米饭。
陈妍因为还要忙着做菜,便没看几眼就离开了。
因为前两道都是肉菜,吃多了难免会腻,所以在第三道菜的选择上她犹豫许久,才最终将目光放在了汤类身上。
她打算做一道开胃罗宋汤,主要是这道菜简单,并且这时候的他们应该没喝过,同时不需要去炖很长时间,免得唐歌等着急。
食材也是非常简单的,只需要洋葱,些许牛肉,西红柿,胡萝卜,土豆以及娃娃菜即可。
首先把需要的食材全部切成小块,然后往锅里倒入油炒香洋葱,再将加入牛肉丁炒至变色。
接着需要将西红柿碎炒出汤汁,再将提前榨好西红柿酱加入。
最后依次放入胡萝卜,土豆煮十分钟,再放娃娃菜煮三分钟,一份开胃的罗宋汤就出来了。
陈妍找了个大碗将罗宋汤全部倒入其中,这时她才发现唐歌不知什么时候来到自己身旁,旁边还站着一个厨师,也不知道他们看了多久。
“我今天真是长了见识,第一次看见这么多花样,好多都是我干这行这么多年都没看见过的。”
厨师摸了摸鼻子,眼里尽是对陈妍的行为表示不可思议。
“哈哈,有句老话说得好,人外有人天外有天嘛,这个世界上永远有比你厉害的能人在,之前是我小看了陈小姐,没想到陈小姐年纪轻轻的厨艺居然如此了得。”
唐歌笑着替陈妍说话,还顺便夸赞了一下她。
他开饭店那么久了,这嘴自然也变得挑了起来,很多食物他一尝就知道好坏,经过前两道菜后,他对第三道菜愈发期待。
当陈妍将罗宋汤放在桌上的时候,众人立刻拿起勺子分起汤来。
不过是瞬间,一大碗汤就被瓜分干净,再看其他两道菜,也只剩下一些渣渣,看样子大家应该很喜欢她做的菜。
陈妍微笑。
做饭的人最喜欢的两件事,莫过于爱吃,吃光。
看到这些人如此给力,原本还觉得身体酸痛的陈妍,此刻身上的疲惫一扫而空。
“唐老板,你觉得如何?”
陈妍转头看向了唐歌。
这个时候还是要关心一下唐歌的意见,毕竟他才是决定话语权的人。
“味道不错,这三道菜我都没有吃过。”
唐歌如实开口。
“好的,那唐老板您觉得这三道菜值多少钱呢?”
陈妍嘴角含笑道。
一谈到价格唐歌脸上的笑容顿时就收起,他沉默几秒,指着门外的位置对陈妍说。
“陈小姐,咱们借一步说话。”
这里人太多了,有些话确实不方便说出来。
陈妍也没想太多点头同意了,转身就和唐歌离开后厨来到一张没人的桌子坐下。
“唐老板,我之前了解过这方面,基本上是一次性买断制的,我给了你家绝对不会给别家。”
没等唐歌开口,陈妍直接抢先一步发表自己想法。
“我懂,这样吧,我就要第一道菜,你直接一口价。”
唐歌笑了笑说。
一道菜?
陈妍愣了一下,不过一道菜就一道菜吧,反正她也有钱赚。
她犹豫几秒,才说。
“那就三百块钱吧,这玩意成本不高,这个价唐老板你觉得如何呢?”
反正她也只当赚个外快,毕竟这道菜确实不复杂,只要注意点配料比例即可。
她当初跟着网上学这道菜的时候,仅仅只失败了两次就上手了。
“没问题,不过我们需要签个保密协议,一年之内市里不允许其他店里出现这道菜,否则你就算违约。”
唐歌爽快地答应了。
但陈妍却忍不住皱起眉来,指出了他话里的漏洞。
“一年之内我倒是可以保证我不把秘方和别人说,但我不敢保证这道菜如果好卖被人模仿了去,这顶大锅我可背不起。”
但唐歌却坚持己见。
“这不行,我买来的秘方肯定是我家独家的,要是被别人随便就学会了那我岂不是很亏?”
听完他的话陈妍差点气笑,她刻意提醒着唐歌。
“这一行就是这样,现在菜就这么多,你家厨子会的菜你就敢保证别的店厨子不会吗?况且你花三百块钱买来这个秘方,你要不了一个月就能赚回来,于情合理你都算是回本。”
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