第167章 煎奶豆腐
水蜜桃土豆泥软糯丝滑，吃多了咸口的菜，吃一口土豆泥，软糯香甜，别有一番风味。
大家一边吃着，一边夸着我厨艺好，简直幸福极了。
麻辣兔肉吃得众人满头大汗，我到小西屋找来电风扇插上，风带走身上的汗液，顿时感觉一片清凉。
一顿饭过后，大家都撑得瘫在椅子上。
过了一会儿涛子帮我撤掉饭菜，排骨炖豆角和蘑菇炖鸡盆里还有一些没盛上桌。
我装进塑料袋里分成三份挂在门把手上，一会儿走的时候让他们带回家热着吃。
厨房里还剩下半个大西瓜，将西瓜切成块放在榨汁机里榨成汁，又端上桌。
“饭后小果汁也来一杯吧！”
“妹子！”
刘大哥开始词穷，拿着西瓜汁想夸我点什么，又不知道该说啥。
基地长老头一小口一小口品着西瓜汁，甜得眯起了小眼睛。
“怪不得涛子和老刘天天往你这儿跑，你这过的可是神仙日子！”
基地长老头小口喝完西瓜汁，总结了这一句。
“等您老了，不想干基地长了，就来我这儿养老吧！”
“这可是你说的啊，不许反悔。”
“不反悔，来的时候多带点粮食就行。”
一让基地长老头带粮食，他就撅起了嘴，逗得众人哈哈大笑。
下午太阳不那么烈了，几人告辞准备回家，将分好的炖菜拿给大家。
“这剩菜没上桌也不脏，你们拿回去热热吃吧。”
“哎呀，你自己吃吧，妹子，我们怎么能连吃带拿呢？”
刘嫂不肯收往外推我的手。
基地长老头可没那么客气，直接就接过自己的那一份。
“这么多，我自己吃不完，放几天都坏了。”
见我这么说，刘嫂才肯收下。
终于轮到我站在门口目送众人离开，大家离开后，我火速溜进暗室。
“热死我了，热死我了，差点死掉。”
将地下室的盖子打开，蹲在旁边疯狂吸取着地下室的凉意。
白镇基地的人可能已经习惯了夏天的热度，可我天天躲在暗室，哪能一下子受得了一整天这么热。
蹲了十几分钟，彻底凉快下来，整个人瘫在小炕上。
人在的时候热闹欢乐不假，可还是累呀，没有一个人待着舒服。
不过总体而言，我很满意现在的生活状态，一人独居很自在，孤单的时候还能有一群遥远的邻居陪伴。
想着想着睡了过去，再次醒来，天已经黑了，感觉身上黏腻无比。
抓紧出门将鸡鸭关回鸡圈，到浴室彻彻底底洗个澡。
中午做饭吸了一身的油烟，吃饭又出了一身臭汗，洗过澡后，终于摆脱了热乎乎的油腻。
看着扔在地上的脏衣服，我甚至都不想要了。
索性明天再洗，转身走到东屋，摸摸火炕还是有些热，今晚准备睡暗房。
穿着宽松舒适的睡裙，先捏着小铁蛋儿到院子里坐会儿秋千倚。
今晚的月亮很圆，就着皎洁的月光，能看清夜里的院子。
吹着凉风，来回晃悠，小铁蛋儿在我怀里酣然入睡。
几只狗子坐在蚊帐外，嫉妒铁蛋儿的表情在脸上一览无余。
唉，没办法，我就是这么受欢迎。
在院子里待够了，检查一下大门，关门回屋睡觉。
白镇基地一行人走后，我又闲下来。
菜地里的菜在茁壮成长，除了每天早晨傍晚除草浇水，就没有特别需要忙碌的事情了。
每天白天日常就是躺在暗房，怀里抱着铁蛋追追剧。
从白镇基地换来的奶豆腐和奶皮子一直没有吃，正好嘴巴寂寞，可以做些不一样的追剧小零食了。
冰箱拿出来的奶豆腐即便是融化了两个小时，质感还是硬硬的。
从旁边掰掉一小块直接塞进嘴里，口感掉渣，酸味较浓，但奶香味十足，越嚼越香。
直接干吃有点噎，用菜刀将奶豆腐切成一厘米厚的小块。
平底锅中倒油，把奶豆腐放到平底锅中煎，奶豆腐刚加热的时候很柔软，等一面煎至金黄定型，再翻另一面。
两面都煎制焦糖色，外壳坚硬酥脆，内里如同融化的芝士。
煎好的奶豆腐轻轻夹出，放在浅口盘中，摆好盘后，细细撒上一层白糖，白糖在奶豆腐的热力作用下，逐渐软化消失。
再切一牙西瓜，切成薄薄的小片装进盘中，连同奶豆腐一起端进暗房。
逃离了厨房的热气，扑面而来的都是暗房的清凉气息。
两盘零食放在炕桌上，找出一部电视剧边看边吃。
奶豆腐还是烫的，一口咬下，外皮酥脆能听到清晰的咔嚓声，内里柔软拉丝，奶香味很足。
奶豆腐本身不是很甜，现在一层细细的白糖融化在酥脆表面，与奶豆腐的奶香油香融合，美味无比。
铁蛋儿坐在炕桌的旁边，眼睛跟随着我的筷子来回移动，目光一会儿停留在奶豆腐上，一会儿停留在我的嘴巴上。
实在不忍心看它嘴馋的模样，掰掉一小块吹凉放在桌边，铁蛋儿伸出小粉舌头舔两下，迫不及待咬进口中，一口就吞下去了。
拖完这一小块儿，又继续盯着桌子，眼睛里全是渴望。
要说能让一只小馋猫吃到过瘾，一小块肯定是满足不了的，不过看它不吵不闹也不上爪子抢，反而觉得懂事又可怜。
夹起旁边一整块凉一些的放在桌边，铁蛋叼起来放在炕上，侧着头一下一下嚼，不一会儿又吃光了。
“不行了啊，顶多吃这么多，小猫咪吃太多会肚子疼的。”
拿起湿巾擦掉炕上的油渍，将铁蛋抱进怀里，挠挠它的小下巴以表安慰。
剩下的奶豆腐放进冰箱保鲜，想吃的时候随时拿一块出来嚼。
傍晚凉爽下来，带着几只狗子和小猫去菜地浇水。
昆虫好似是很耐热的生物，即便白天这么热，晚上还是蹦哒得很欢实。
我在一旁弯腰浇水，铁蛋儿四处跑着追蚂蚱。
先是悄悄的趴在地上，两只前腿悄悄倒腾，做好准备姿势，一个猛子扑上去，小屁股撅得高高的，两只小爪摁住蚂蚱。
(https://www.02ssw.cc/5035_5035743/44349463.html)
1秒记住02书屋：www.02ssw.cc。手机版阅读网址：m.02ssw.cc