第494章 买豆做豆腐
本来，周长兴和周长青正商量着。
既不能让江尘因为缺粮，停了酒坊和铁矿，也不能让其手下几百青壮暴动。
又得让江尘感恩戴德，以高价、或是更多铁料来换粮食。
可谁曾想，顾二河上门，只求购豆料，反倒不急着要粮食。
这小子，周长兴反倒耐不住性子，主动开口问起来。
这种情况，江尘早有叮嘱。
顾二河自然答道：“三山村里水灾严重，不少田地都被淹了，今年的收成怕是不用指望了。”
“但里正原话说了：周兄初当县尉，又遇到水灾，必定百事缠身，若有余粮，他愿高价收购粮食。
若是没有余粮，他就带着三山村，自谋生路。”
这话一出，周长兴反倒有些不好意思。
他生性还是豪爽的，只是周长青在旁才显得事事计较。
此时，顾二河这么说，如同他做了小人一般。
而且，他也不放心江尘带着三山村自谋生路。
水灾一来，没有粮食，哪里来的生路？
要是逼急了，江尘带着几百青壮落草为寇，到时还是他的麻烦。
于是开口：“豆料我会尽快凑齐，另外我再备上一百担粮食送过去。”
“回去告诉二郎，我们兄弟不用那么见外，若实在撑不过去，遣信一封过来便是。”
顾二河大喜：“多谢两位郎君。”
周长兴摆手：“这100石粮食也不是白给的，这个月，我需要两百坛金石酿。”
“我回去便与里正商议。”
只说了这两件事，顾二河很快离开。。
转而就去找包宪成。
若是豆腐能够做成，100担大豆肯定是不够的。
所以，江尘又让包宪成打探县中豆料的收购价，提前收购豆料、豆种。
另外，还需盯紧县中动向。
若是水灾过重、流民聚集成匪，三山村也好早做准备。
顾二河见到包宪成时，他的神情与顾二河好不到哪儿去。
一张圆脸皱在一起，显得有些思虑过重。
自水灾开始，他手下丐帮，又多了近百人。
可以说丐帮正以他想象不到的速度疯狂扩张，可他半点欢喜都没有。
其中半数是老弱妇孺，加入丐帮，也只能讨饭为生。
水灾肆虐至此，永年县哪里还能讨得到多少吃食。
这些人入了丐帮，根本就讨不来吃食。
而受限于江尘此前说的“入帮者皆兄弟姐妹”的帮规，包宪成不得不将帮内的收益，购买粮食养活这些人。
就连，剩下半数新来的青壮，也大多没有活路，每日靠残羹剩饭活着。
让一向机警聪慧的包宪成，也有些焦头烂额。
于是见到顾二河过来，顺势问道：“顾二哥，村里可还需要劳工？我手下又添了不少人，如今可都没活路。”
顾二河苦笑：“如今村里境况也不乐观，你先且收留着，日后若需人手，我再让你往村里送。”
“可.......”包宪成挠头：“要不是你跟尘哥说说，丐帮暂停招人？这盘子太大，我实在有些把不住啊。”
借助丐帮之力，他的确将永年县内原本粪霸、脚行之类下九流的生意，尽数收归丐帮麾下。
如今，便是那在巷道里偷偷做半掩门营生的妇人，见了他也得喊一声“小包爷”。
甚至不少自觉面容姣好的暗娼，都想拉他进屋坐坐，想着搭上他这条路子呢。
这段时间，他日子过得还算滋润，正有些飘飘然呢。
谁承想，这场水灾一来，全县生意都难做起来，遑论他们这些下九流营生？
收到的银钱变少，手下要吃饭的人反倒越来越多。
他也只能求助江尘，要么收纳他手下的青壮，要么就让丐帮暂停收人。
顾二河拢手摇头：“我帮你问问尘哥，但恐怕没什么指望。
而且，这不正是你丐帮扩张的时候吗？”
只这么一段时间，丐帮就遍布了整个永年县。
“可人太多了，我怕压不住啊。”
丐帮以丐立足，灾荒年间就是扩张的好时机，
短短时日，已成永年县第一大帮派。
但坏处也显而易见，除了最早跟在包宪成身边的丐帮成员，
后来者根本来不及培养什么忠诚、归属感，甚至不知道帮规是什么。
只要能给他们一口饭吃、保他们活命，谁就是副帮主。
要是断了吃食，这些还不知道要做什么呢。
“我会跟尘哥说明的，其实村子里还是缺人，但更缺粮，我现在也不敢答应你。”
“晓得。”
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“江尘要这么多豆料做什么？”
小院内，周长兴依旧想不明白江尘此举的用意。
一百担豆料，足足一万斤，若是用来喂牲畜，得喂到何时？
据他所知，如今整个三山村的畜力，连驴骡马算在一起，也不超过二十头。
况且寻常人家的牲畜，也不会顿顿喂豆料。
虽说豆价比粟米便宜，可如今一斤也要五文钱啊，不是随便能用的。
“难道是想拿来当粮？”
“用豆料当主粮，纵然江尘不通农事，也该做不出这般事吧？”
若豆子能当主粮，价格早跟着粮价一同涨到天上去了。
周长青半天想不出缘由，只道：“不管如何，先购齐一百担豆料给江尘送去，再给自家囤上一百担存着。”
以周家的能力，买下一百多担豆料，不算难事。
方才说要筹备，也只是想多留些反应时间罢了。
“我们囤豆料做什么？”周长兴扭头问起。
“不清楚，但江尘绝不会无的放矢，我们也先存些豆料，日后或许有用处。”
周长兴也觉得江尘不是蠢到拿豆子当主粮的人，于是立刻吩咐人去准备了。
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江尘自小听过一句谚语：卤水点豆腐，一物降一物。
点豆腐最好用的是盐卤。
就是晒盐、制盐的副产物，这东西用处不算太多，价钱也不高。
可他也不制盐，要用盐卤的话，还得找上周长兴采购。
而且盐卤有毒，分量有些难把控。
江尘本来也只是尝试，不敢拿性命冒险，于是另选了法子——用石膏点豆腐。
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