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第47章 为试菜做好万全准备


第四十七章  为试菜做好万全准备

敲定好周壮的事情后,她们一行人告退。

临走,没想到周壮眼尖看瞧地上菜篮子里的鸡蛋,立马手快拿起来塞回田芯的手中,“师娘,这些蛋你拿回去。照顾如珍妹妹是我应该做的,您不需要这么客气。”

田芯心想,虽然有这层师娘关系在,但总归是拜托他们,礼数还是要做到的。

但没想到周壮特别坚决,死活将篮子的把手塞进自己手里,怎么都回绝不掉。

这拉扯时间太长,田芯都不好意思了,最后也只好收回菜篮子,也不跟他客气了。

只是离开前,她回头注意到里正的脸色有点难看,一直在偷偷瞪周壮。

啥意思?难不成里正并不想还这篮子鸡蛋?

田芯没多想,兴高采烈地回到家。

管他呢,这不好起来了吗?

现在想的就是让大丫明天做什么菜给钱掌柜品鉴。

对这事情,田芯故意一脸迷茫地开口点了大丫一下,问她有没有想法。

她私心希望大丫能有自己的想法,这独立思维很重要。

原本大丫还直勾勾地望着田芯,期盼她像往常一样指挥她做这做那的,可没想到田芯竟然也在问她。

这下她纠结了,白齿轻咬下唇,秀眉紧皱,一脸苦恼。

田芯故意让众人都不要开口提醒指点她,让她靠自己思考出自己满意的菜单。

等众人都收拾好准备休息了,大丫这才忸忸怩怩地来找田芯,说自己想好了菜单是什么。

田芯抓心挠肺了一晚上,快把急性子的自己急出毛病了,终于等到大丫想好菜谱了!

“我想做一个娘教我的酸菜鱼,还有那个虾菇鸡蛋羹。”大丫求助般地看着田芯,对自己说出来的想法很没有自信。

田芯心里暗暗松一口气,面上还要装作惊讶地开口道,“哇,你竟然做这两道菜,为什么呢?”

大丫顿了一下,说道,“这两道菜,我这么些年从未听说过有这样菜式,哪怕爹曾回来带我们去荣宝阁用膳,也没听说过这样的菜式,都贵在新颖。

尤其是第二道虾菇鸡蛋羹,虾菇虽然在这河道里常见,可是这东西一直都没人愿意吃它,可娘摇身一变竟然意外美味,也贵在新颖。”

大丫的眼睛亮亮的,越说越有自信,“娘,我想过了,钱掌柜见识多,做猪肉鸡肉的都不稀罕,唯有新颖能获胜。”

“不错,你的想法特别好。”田芯终于欣慰地笑了,就是要这样,“今天早点睡,明早咱们一起去抓虾菇子。”

“好!”大丫美滋滋跑回屋了。

田芯也躺进被窝里,满脑子想着食谱。

她不需要大丫自己想出多么新奇又好吃的菜品,这是需要许多原材料练习和实验出来的,她没有条件提供那么多食材供大丫练习。

本身就是她没有给大丫提供良好的条件,所以她只要大丫能按照她的描述做出那些味道就行。

也好在大丫在这方面确实很有天赋,仅凭她的话语就能复刻出差不多的味道。

第二天,田芯难得起一大早,张罗着几个丫一起去河道抓虾菇子。

抓了满满一篮,见时辰也差不多了,她带着大丫出发了,还得去集市买条黑鱼和相应干椒、藤椒等调料。

虽然她相信荣宝阁什么山珍海味和调料都有,但是这一次她很重视,想想还是自己备好吧,以求万无一失。

两人心怀忐忑来到了荣宝阁,被小厮引进厨房。


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