第339章 唯唯豆奶厂

“小秋，其实我这段时间遇到一个客人，他是吃了我们的豆腐后找到厂里想要跟我们要黄豆的货源，但是我给他说了，我们现在产量不够，没办法卖给他。”

王明兰说着取下围裙，示意苏砚秋去外面谈，因为她还带了一些对方的资料过来。

她领着苏砚秋往院里的桌椅走去，她先从自己带来的帆布包里掏出一沓资料。

"我跟他明说了，现在产量连自家产业链都供不上，更别提外销。"

王明兰翻开企业简介，指着一行烫金logo，"你看，'唯唯豆奶'，眼熟不？"

苏砚秋指尖一顿。

纸张上的老字号商标让她想起小时候铁罐装的豆奶粉，那抹淡黄色调与记忆深处的香甜滋味重叠在一起。

"这不是..."

她轻抚商标，"我小时候那个..."

"可不就是！"王明兰眼睛发亮，

"我当姑娘那会儿，谁家孩子能喝上这个，街坊邻居都得高看一眼！"

她比划着铁罐大小，"冲出来的豆浆又浓又香，半点豆腥味都没有。"

苏砚秋接过资料细细翻看。

企业简介里还夹着几张老照片：九十年代的流水线，穿着白大褂的质检员，商场柜台前排队的人群。

最后一张泛黄的剪报上赫然写着《民族品牌的骄傲——唯唯豆奶年销千万罐》。

"可惜，现在他们厂现在要撑不住了。"王明兰叹气，

"说是换了三茬原料供应商，味道越来越差。老客户都说喝不出从前的滋味，更别说现在的孩子都不喝这个了，现在都提倡喝牛奶补钙，所以他们的市场份额就越来越小了。"

资料滑到最后那页—花哨的卡通图案盖住了原本素雅的商标，这是一个想追随市场，却又被市场嫌弃的一款国货饮品。

"其实从营养学角度来说，黄豆才是更适合我们亚洲人体质的补钙选择。"

苏砚秋拿起桌上炭火暖着的茶壶，给两人各倒了一杯热茶。

蒸腾的水汽中，苏砚秋给王明兰科普知识："牛奶的钙含量确实高，但亚洲人有乳糖不耐受的比例超过70%。很多人喝完牛奶会腹胀、腹泻，反而影响营养吸收。"

"那个经理也是这么说的！"王明兰眼睛亮晶晶的，原来苏砚秋也知道！

"如果我没记错的话，黄豆每100克含钙量169毫克，还富含优质植物蛋白、大豆异黄酮。最关键的是——"

她顿了顿，"经过传统工艺制作的豆制品，钙的吸收率能达到牛奶的1.5倍，成人喝还能缓解更年期症状，延缓衰老。"

王明兰若有所思地点头："黄豆这么好，大家怎么就不怎么喝了呢？都喜欢买牛奶当早饭！"

砚秋翻开资料中的营养成分表，

"跟现在大量的转基因黄豆有关，市面上流通的适合研磨做豆浆饮品的黄豆太少，其次还有生产牛奶的企业将牛奶包装的很好，口味也多，大家一箱一箱的买也很方便，不用回去泡发，研磨，打浆这么麻烦。"

“所以黄豆奶就落伍了.....”王明兰的眼神暗淡了些。

远处传来拖拉机的轰鸣声，苏砚秋望向正在翻新的田地："其实不是豆奶落伍了，是原材料品质不行，也是现在的生产工艺舍本逐末，用速溶技术取代石磨，用香精掩盖豆腥味，反而把最宝贵的营养都弄丢了。"

“那你说用我们可不可以给他们供应原材料？”王明兰还是觉得唯唯豆奶这么一家家喻户晓的国民品牌就这样消失有些可惜。

"我们的黄豆至少要等到六月才能满足自己所有产业链的需求。"苏砚秋摩挲着纸页，"如果要外供..."

"最快得九月以后了。"

“呃，那肯定等不了那么久了，那位老板来找我的时候，都说工厂工资都发不出了，但他还是想试试.....说是不行的话，大概年后就要宣布破产了。”王明兰觉得有些失望。

“哎，小秋，你想不想把豆制品事业做大做强啊，做适合华人喝的奶制品~豆奶！”王明兰直说了。

“正好他们这个品牌的豆奶已经是国民级别的，咱们接过来，然后用咱们自己的黄豆，然后再增加灌装线，生产盒装豆奶，你觉得怎么样？”王明兰说话的语速加快，显然心里早已打好了腹稿。

“嗯，你说说你的想法，我听听。”

苏砚秋觉得王明兰可能是变化最大的一个人，从之前含着眼泪卖给她小鸡和小狗，被男人欺负赶出家门，到现在一心铺在事业上，还能敢想敢做，或许这个年龄的她才开始真正的绽放。

王明兰眼睛里闪烁着兴奋的光芒："小秋，你看啊——"

她掏出手机，调出一张照片，"这是这些天闲着时我抽空我去参观他们工厂时拍的。虽然设备老旧了些，但灌装线、灭菌车间都齐全，最重要的是他们有现成的品牌和销售渠道。"

她划动屏幕，展示更多细节："我们神农的豆制品虽然口碑好，但说到底还是作坊式生产。每天光给美日优购超市和向记小吃供货就忙得脚不沾地，更别提......"

她突然压低声音，"你后面不是还要建那么多基地吗？要是能把豆奶作为主打产品......利润也会更高些，还能做大做强！"

"王姨，"

苏砚秋突然笑了，"你什么时候变得这么有商业头脑了？"

王明兰脸一红，手指无意识地摩挲着那塌资料："就是...就是看着这么好的黄豆，总觉得不该就做成豆腐、豆腐脑卖出去，而且这样能吃到的人就太有限了，毕竟保质期短。"

王明兰的手指又在手机屏幕上快速滑动，一张张照片如同展开的画卷："你看，这是我们每天凌晨三点就开始磨豆浆的场景，工人们连轴转才能勉强供应美日优购超市和向记小吃，如果继续只做豆腐豆浆，就像用金饭碗装糙米饭。"

她抬起头，眼神坚定起来，"那天我去他们厂里，看到他们的企业展示墙上挂着一张以前的宣传照，是一个女孩脸上带着笑容嘴边还挂着豆奶粉，我就觉得华国的好东西不该这样被时代淘汰掉！"

她翻开资料最后一页，指着自己不算整齐的字迹："其实算笔账就明白。普通黄豆一斤做成豆腐卖50元，做成精品豆奶能卖到150元。那换成我们的，肯定会更高些，毕竟我们的味道好的多！"

她的声音渐渐低下去，"就是不知道这个想法现不现实......"

苏砚秋注视着眼前这个曾经被男人折磨的唯唯诺诺的女人，如今在事业上侃侃而谈，说的还很有道理，她不响应岂不对不起她的一番好意？

"现实不现实，试试不就知道了？"

苏砚秋合上资料，站起身，"这两天等林薇过来了，我们一起过去谈谈，正好米酒厂也上正轨了，她也要过来规划神农豆制品未来的发展的，还能顺便在到总基地来吃个团年饭。"


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