第340章 本源求深度合作
外婆洪亮的嗓音穿透了整个院子:"都窝在厨房干啥呢?菜都上桌了,屋里我空调开着暖和,赶紧过来边吃边聊!"
她站在临时房的门口,身上穿着围裙朝苏砚秋两人招手。
黄厨子闻言立刻端起那盘晶莹剔透的腊味拼盘,笑呵呵地说:"走走走,今天还有其他的好吃的!"
王明兰忙跟在后面想要上去帮忙。
饭厅里,圆桌上摆得满满当当。
正中是冒着热气的新做的腊味拼盘,周围环绕着黄厨子的新作:蒜薹炒肉、肉末蒸蛋、大骨炖萝卜,荠菜炒蛋。桌角的砂锅里,还有一锅豌豆腊味煲仔饭正滋滋作响,米香混合着腊香在温暖的室内弥漫。
"哇这也太丰盛了吧!"
苏砚秋数了数,足足有十个菜,"黄师傅,您这是要把我们喂成小猪啊?"
外婆给每人先盛了碗冒着热气大骨的萝卜汤:"黄师傅说咱们家的食材好,他都不用费心咋做,因为咋做都好吃,田里随便搞两个菜他就能天天整一大桌,我和你外公就跟天天下馆子似的!"
王明兰接过外婆递过的热汤喝了一口,胃里熨帖:“下馆子可吃不到这么好吃的东西,我在城里这几个月也下了好几次馆子,没有一家能比得上山上的家常菜,更别说黄师傅现在做的卖相还这么漂亮!”
黄厨子夹了片肥瘦相间的腊肉,有些感叹:"前阵子你们给我食材断供,蒋家人老说本源餐厅的菜比我做的好吃的多,我还以为是因为我太依赖你们的食材,这才心灰意冷的辞职了。结果我上来一看——"
他拍着大腿笑道,"原来本源他们用的就是你们家的菜!我这自信不就又回来了!要我说啊,只要能有这个食材,没手艺也能做出7分味美!"
"说到本源,"外公突然想起什么,放下筷子,就要往里屋走,
"前些天你去粤市的时候,小王带着他们老板来拜访过。带了一大堆礼品,我都给你收在屋里了。"
外婆补充道:"那天你电话打不通,我就先替你收着了。有燕窝、茅台,还有些进口补品,包装上全是英文,我也看不懂。"
"他们这是唱的哪出?供货份额我可没少给啊。"
苏砚秋夹了块香肠,觉得奇怪,都说无事不登三宝殿,她和本源的合作稳定,他们没理由突然上门送礼。
外公端起大酒杯,白色的米酒液在杯中轻轻晃动,他眯着眼睛回忆道:"本源那位老板啊,好像是打电话跟你爸,你爸说在外地拓展新基地,他就把要在哪里开新基地,多大面积都打听清楚了,这才来的我们这里。"
他抿了口酒,咂咂嘴道:"人家说了,愿意提前支付三成定金,就为锁定未来的供货份额,不过我和你外婆做不了主,我回答他等你们过年回来了再给他们回话。"
"这未免也太着急了吧?"
苏砚秋夹起一片晶莹剔透的香肠,眉头微蹙,"种子还在培育阶段,最快也要半年后才能开始大规模种植。现在谈全国合作,连产量都估算不出来。"
她转头看向外婆,"况且我们和美日优购的合作协议里,可是也有战略合作协议的,到时候先要把他们的份额留够,这段时间都算是我们违约了,断了他们的供给,虽然是官方下场跟崔总解释的,但美日优购铺垫那么久的宣传,突然断供损失也不小,到时候我们先保障他们的供应需求。"
外公也点头:“是呢,这半年,我们新包的土地,美日优购还总是给我们添小型农机,山地翻地的效率提升了三倍不止,这合作伙伴选的好啊,仁义!”
“所以现在谈和餐厅的合作还太早了。”苏砚秋给自己添了一碗砂锅豌豆腊肠饭,底下焦黄的锅巴黄澄澄的,看着就好脆好香。
黄厨子正往碗里舀着闻言放下汤勺,认真道:"我倒觉得他们很有远见。"
他指了指桌上的菜,"多吃一段你们家的菜,三高能降下去不说,身体各方面都还会有改善,就这种级别的食材,放在市场上就是独一份,要我说你家的三个优点就能比市场上所有的食材给比下去!"
“哪三个?”外公外婆觉得黄厨子说话呀,就是好听。
他掰着手指分析:"第一,你们的产品有功能性;第二,品质碾压市面同类;第三,产能有限。"
“产能有限怎么还算优点了?”外公觉得稀奇,他们家产量不够,不是致命缺点嘛。
黄厨子说着突然提高音量,"这样的稀缺资源,不抢先布局,难道等新的竞争对手发现自己再凭老合作关系再入手?不可能的,华国餐饮千千万,厨师的竞争已然白热化了,那高级食材便会成为新的竞争点,不提前下手,产能有限岂不再好的关系也拿不到货?!"
“可惜我年纪大了,不然真想在退休前开家私房菜...”
黄厨子摇摇头,自己就一个女儿,倒是没必要再折腾,再说了开高级餐厅需要投入的本金也极大。
外婆听得连连点头,给每人碗里都夹了块腊肉:"别忙着说话,快尝尝,我今年这个腊肉做的真是太成功了,咋个这么香!”
外公笑呵呵的:“那是因为今年的猪肉好吃!!!前面喂得豆渣,后面喂得都是田里的菜叶子,虽然长得不是很肥,但是这个味道真是太好了!这个猪肉要是拿去卖,我都不晓得要卖个什么价才对得起这个味道!”
黄厨子和外公碰了下酒杯:“所以要我说啊,那个周老板高瞻远瞩,在家里吃了一顿饭,转了一圈,就立即还要把肉禽类的合作也定下来,也愿意签战略合作协议,提前付30%的预付金。"
“啊?你们都谈到这么详细了?”苏砚秋诧异 ,黄厨子既然都这么说了,肯定对方已然提过了。
“那倒没有,我说等你们回来再说,他倒是迫不及待把自己的条件给提出来了,我看他送了那么多礼物,我们也没啥回礼,最后给他提了一只兔子一只鸡,后面回去可能是吃了后,小王又打电话追问到时候合作协议能不能把家禽带上,我也说等你们回来再说。”
外公骄傲的摆摆手,哎呀,他们家的东西就是这样,吃过就忘不了。
外公给苏砚秋倒了杯温热的米酒:"丫头,这事你好好琢磨。做生意啊,有时候机会比计划更重要。人家既然敢提前下注,说明是真看好咱们,而且长期合作的伙伴,再合作也更放心。"
(https://www.02ssw.cc/5024_5024153/23898017.html)
1秒记住02书屋:www.02ssw.cc。手机版阅读网址:m.02ssw.cc