第10章 除非，求我

李安宁蹲在池边，盯着那些锦鲤看了片刻，眼睛亮了。

她掏出弹弓，眯眼，瞄准。

“嗖！”

一条金红色的锦鲤翻了个白肚皮，浮上来了。

“嗖！”

一条橘色的也浮上来了。

“嗖！”

一条黑色的也飘了。

李安宁意满收弓，找来一根树枝，把这三条最肥美的锦鲤捞了上来。

每条都有巴掌大，肥嘟嘟的，鳞片在阳光下闪闪发光。

白孔雀跟在她身后，看着那三条鱼，歪了歪脑袋。

李安宁低头看它。

“你也要吃？”

白孔雀缩了缩脖子，退后两步。

李安宁嗤笑一声，拎着鱼朝小厨房走去。

小厨房里。

李安宁撸起袖子，杀鱼、刮鳞、开膛、去内脏，一气呵成。

三条锦鲤收拾干净，剁头、去骨、片肉。

刀在她手里跟长了眼睛似的，顺着鱼肉的纹理，一片一片片下来，薄厚均匀，晶莹剔透。

片好的鱼片放在盆里，加盐、料酒、蛋清、淀粉，抓匀腌制。

鱼骨剁成段，留着熬汤底。

李安宁从角落里捞出昨晚泡好的大青菜。

白醋和酒里泡了一宿，颜色从翠绿变成了微黄，散发着一股酸爽的味道。

她拿起一棵尝了一口。

“咔嚓。”

酸脆爽口，正好。

李安宁满意地点点头，把酸菜捞出来洗了一下，切成段。

小米辣切圈，姜切片，蒜拍碎。

起锅烧油。

油热了，下酸菜、小米辣、姜蒜爆炒。

酸菜的香味“滋啦”一下炸开，混着辣椒的辛香，瞬间弥漫了整个厨房。

接着下鱼骨，翻炒几下，加水。

大火烧开，汤底“咕嘟咕嘟”翻滚着，从清澈慢慢变成奶白色，酸菜的香味和鱼骨的鲜味融在一起，勾得人胃里直叫唤。

李安宁用勺子舀了一点汤尝了尝。

酸、辣、鲜，三层味道在嘴里炸开。

嗯，就是这个味儿。

她把腌好的鱼片一片一片滑进锅里。

鱼片在滚烫的汤里翻滚了几下，很快就变了颜色，从透明变成雪白，边缘微微卷起。

“好了。”

李安宁撒上一把葱花，连锅端到了院子里。

她把铜锅往桌上一放，香味瞬间飘满了整个院子。

院子里。

六个贵女正站规矩，站得腿都软了。

赵晴第一个闻到香味，鼻子动了动。

“什么味儿？”

周柔儿也跟着嗅了嗅，肚子“咕噜”叫了一声。

孙婉婷咽了口口水，眼睛不自觉地往厨房方向瞟。

沈若华也闻到了，但她咬着牙，假装没闻到。

可肚子不争气。

“咕噜噜~”

她自己的肚子叫了。

沈若华脸色一红，赶紧别过脸去。

周嬷嬷和赵嬷嬷对视一眼，心里浮起不好的预感。

果然，李安宁端着碗，坐在藤椅上，夹起一片鱼片，吹了吹热气，塞进嘴里。

“唔！”

她眯起眼睛，一脸享受。

“好吃，真好吃。”

她又夹了一片，慢悠悠地嚼着，还不忘喝一口汤，满足地叹了口气。

白孔雀蹲在她脚边，仰着头看她吃，眼睛一眨不眨。

李安宁低头看它，夹了一片鱼片递过去。

白孔雀啄了一口，然后疯狂点头。

李安宁笑了：“你也觉得好吃？”

白孔雀又啄了一口。

一人一雀，吃得那叫一个香。

赵晴的肚子叫得更响了。

周柔儿开始咽口水。

孙婉婷的眼睛都快贴在锅上了。

连王婉清和陈若兮都忍不住偷偷瞄了好几眼。

沈若华终于忍不住了。

啪一声，她把手里的帕子摔在地上。

“嬷嬷！凭什么我们站规矩，李安宁就能吃好吃的？”

赵晴跟着附和：“就是！这也太不公平了！”

周柔儿也来劲了：“我们也是来学规矩的，凭什么她搞特殊？”

几个贵女七嘴八舌，越说越激动。

周嬷嬷抽了抽嘴角。

赵嬷嬷也抽了抽嘴角。

两人对视一眼，哀怨道。

“你们很快就知道为什么了。”

沈若华不解：“什么意思？你们在说什么？不管了，反正我饿了，我也要吃！”

她说完，提起裙子就往厨房方向跑。

赵晴等人一看，也赶紧跟上。

“对对对，我们也要吃！”

“凭什么她一个人吃独食！”

六个人呼啦啦跑过去，围着桌子站了一圈。

然后就看见铜锅里白花花的鱼片，酸菜在汤里翻滚，红艳艳的小米辣点缀其间，香味直往鼻子里钻。

沈若华咽了口口水，嘴硬地问：“这是什么？”

李安宁夹起一片鱼片，慢悠悠地吃了，才回答。

“酸菜鱼。”

沈若华又问：“哪来的？”

李安宁抬了抬下巴，语气懒洋洋的。

“当然是我做的。”


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