第94章 第94章
“能教的我全教给她了,她学得也快,现在都不用我在旁边守着。”
“但总得有人帮她洗洗菜、切切菜,你去帮个忙。”
季彦清听了,稍稍愣了下,指着自己问:“我?”
季母没好气地回:“不是你还能有谁?我难道还有第二个儿子?”
“你别推脱,人家热八辛辛苦苦给你们做饭,你去搭把手是应该的。”
其实季彦清本来也没想拒绝,点头说:“行,我晓得了。”
过了一会儿,汤喝完了,季彦清起身走进厨房。
这时,厨房里。
热八正站在灶台前忙活。
她系着围裙,头发盘在脑后,几缕碎发垂在额头,神情专注。
从侧面看,透着一股温柔贤惠的气质。
听到门响,热八转头一看,本以为是季母回来了,没想到是季彦清。
她愣了下:“季彦清?你怎么来了?”
季彦清语气平和:“来帮你。”
热八一愣:“帮我?”
确认之后,她连忙摆手:“不用不用,我自己能行。”
“这厨房油烟味大,等下你身上全是味儿。”
“你还是出去吧,我真不用帮忙。”
季彦清淡淡地说:“没事,圆圆有爸妈照看,我也没事干。”
“你要是需用帮忙就喊我,不需要我就在这儿待着。”
还要待着?
一听这话,热八顿时觉得压力倍增,心里也有点不自在。
季彦清在旁边看着,她都不好意思炒菜了。
可季彦清都这么说了,她也不好再拒绝,只好点头:“那……行吧。”
“不过你站远点,油烟小点。”
……这样你就看不到我手上的动作了。
热八正在炒青椒牛肉。
她深吸一口气,努力让自己集中精力。
起锅烧油,热八把切好的牛肉倒进锅里,开始翻炒。
这是季母刚教她的菜,也是季彦清最爱吃的。
热八听得特别认真,把每个步骤都记在心里。
“炒到九分熟就行,九分熟……”
她一边炒一边在心里念叨。
可有时候越认真,越容易出错。
就像现在——
翻炒的节奏突然乱了,热八自己都没弄明白是怎么回事。
她太紧张了,整个人都紧绷着。
总觉得季彦清在盯着她,看她做饭的每个动作。
锅里突然传来滋滋的声音,还有一股怪味。
热八愣了几秒,脸上立刻露出慌张的神情。
“坏了!”
只见锅里的牛肉已经有点焦了,那股味道正是烧焦的味道。
她赶紧关火,手忙脚乱地翻动牛肉,生怕它粘在一起。
过了好一会儿,锅里的温度才降下来。
热八松了口气。
还好她发现得早,牛肉没彻底坏掉。
虽说还能再炒一遍,可她已经没底气了。
她偷偷瞅了瞅季彦清,想瞧瞧他什么反应。
当着人家面把这道青椒牛肉炒砸了,他指定觉得自己笨手笨脚吧?
可她刚一回头,就发现季彦清不知什么时候已经站到她身后了。
她吓了一大跳:“季彦清?你怎么过来了?”
“这儿油烟味儿太大……”
季彦清没回应她,只是盯着锅里的牛肉说:
“糊了。”
热八脸“唰”地红了,恨不得找个洞钻进去。
“嗯……是糊了。”
她尴尬地说:“我也不知道怎么回事,火候没掌控好。”
季彦清淡淡地说:“你太紧张了,越紧张越容易出岔子。”
“让开,剩下的我来弄。”
热八点了点头,应了一声。
可点了一半,她突然反应过来,瞪大双眼,一脸惊讶地看着季彦清。
“你来弄?”
“你会炒牛肉?”
季彦清点头:“以前会点儿,不过好久没下厨了,现在可能有点手生。”
他刚参加工作那会儿,为了锻炼自己,也为了省点钱,都是自己做饭。
直到后来创办了公司,事儿越来越多,才开始吃别人做的。
虽说好几年没亲自下厨了,手艺难免有些生疏。
但……
要是跟热八比,季彦清确实还算个能拿得出手的厨师。
看着季彦清认真做饭的模样,热八心里明白,他不是那种爱吹牛的人。
所以,季彦清真会做饭?
不会吧……这是什么情况?
这位高冷的霸道总裁,居然还会进厨房?
不过再一想,好像也没那么稀奇。
季妈妈厨艺那么好,作为她儿子,季彦清会做菜也合情合理。
“那行吧,辛苦你啦。”
热八乖乖退到一边,像个犯了错的孩子。
季彦清走到灶台前,把锅里的牛肉捞出来,把用过的油倒掉。
接着又倒上新油,再把牛肉重新放回锅里翻炒。
动作看着不慌不忙,可节奏把握得很好。
“做青椒牛肉其实不难,只要牛肉炒好了,其他的都简单。”
“炒牛肉也没那么复杂,关键就是火候和速度。”
“你一开始其实做得还行,就是后面太紧张了。”
“注意看我的手法。”
季彦清一边炒着牛肉,一边耐心地教热八。
热八安静地听着,眼神从最初的惊讶,慢慢变得专注起来。
“原来是这样啊……”
听完季彦清的讲解,热八一下子就明白了。
她终于知道自己错在哪儿了。
原来,就算季彦清没在旁边盯着她,她也炒不好这盘牛肉。
因为她一开始方法就理解错了。
“好了,接下来你来收尾吧,把配菜倒进去一起炒就行。”
眼见牛肉炒得快好了,季彦清站到一旁,示意热八来完成最后一步。
“别紧张,放轻松。”
“好嘞,行!”
热八使劲儿点头,深吸一口气,开始往锅里下配菜翻炒。
这一步本就不难,加上之前已经失败过一次,她也没那么小心翼翼了。
动作变得自然流畅,甚至透着几分从容。
没一会儿,一份香气扑鼻的青椒牛肉就出锅了。
厨房里满是诱人的香味。
“季彦清,我炒好啦!”
热八连忙喊他过来,紧张兮兮地问:“你尝尝,味道怎么样,有没有什么问题?”
季彦清瞅了一眼,点了点头。
“还行,大问题没有,以后多练练就行。”
热八开心地直点头:“嗯嗯,我记住了!”
这一刻,她对季彦清多了几分钦佩。
没想到他不仅会做饭,厨艺还这么棒!
完全打破了她对霸道总裁的固有印象!
“季彦清,谢谢你。”
热八真诚地说道。
她知道,要不是有季彦清在,这盘青椒牛肉早就糊了。
厨房里那盘青椒牛肉都快烧焦了,还是被季彦清给救回来了。
“别整这些了,接着做菜吧。”季彦清一脸平静地说。
说完,他站在一旁,看着热八继续忙活:“接下来准备做什么菜?开始吧。”
“要是有不懂的,随时问我。”
热八点点头,开始准备下一道菜。
刚开始她还有点不好意思开口请教,但想起之前买菜时和季母的聊天,心里就有了底。
只要碰到不明白的地方,她就主动找季彦清问,季彦清也总是耐心地给她解答。
在这样默契的配合下,热八终于把今晚的饭菜都准备好了。
大概过了半小时,热八把所有菜都做完了。
看着桌上的一道道菜——青椒牛肉、鱼香肉丝、红烧茄子、番茄土豆炖牛腩,她心里满是自豪。
虽说这些都是普通的家常菜,没什么特别的,但这是她第一次做这么多菜,意义自然不一样。
她偷偷瞟了季彦清一眼。
虽说菜是做出来了,但她可没骄傲。
她心里清楚,要不是有季彦清一直在旁边指导,自己连青椒牛肉都炒不好。
“季彦清,快来看看我做的这些菜,能达标不?”热八带着几分期待喊他。
季彦清走过来,看了看,点了点头:“还可以。”
“勉强算及格,主要是经验还欠缺。”
热八一听,眼睛都亮了,心里乐开了花。
能及格就已经很不错了。
她也没想着第一次做饭就能得满分。
就像季彦清说的,她的问题主要就是经验不够。
只要基本步骤没错,多练几次,厨艺肯定会越来越好,经验也会慢慢积累起来。
“那我们把这些菜端出去吧,时间不早了,该吃饭了。”
季彦清应了一声,先端起两盘菜走了出去。
此刻,客厅中。
季父与季母正陪着圆圆在沙发上摆弄玩具。
圆圆已经看了挺长时间的电视,不能再任由她看下去了。
毕竟她年纪尚小,正处于成长发育阶段。
圆圆十分乖巧,只要耐心跟她讲,她就会自己关掉电视,转而认真玩起玩具。
厨房门被推开,季彦清端着菜走了出来。
听到声响,圆圆好奇地抬头张望。
瞧见季彦清出来,圆圆立马咯咯笑起来,摇摇晃晃地想往季彦清那边爬。
季彦清将两盘菜搁在桌上。
热八也端着两盘菜,从厨房跟了出来。
“叔叔阿姨,开饭啦。”
热八对季父季母说道。
“好嘞。”
季母笑着应道。
接着看到季彦清和热八又转身回厨房继续端菜,季母满意地点了点头。
“老季,我没说错吧,他们俩确实有那么点意思。”
“我再助推一把,说不定年底咱们就能有儿媳妇了。”
“到时候,咱们也能轻松轻松啦。”
季母美滋滋地念叨着。
季父虽没吭声,但眼神里透着赞同。
过了一会儿,季彦清和热八把剩下的菜都端了出来。
季父季母抱着圆圆,坐到主位准备用餐。
季父拿出一瓶酒,今日团圆,自然得小酌几杯。
季彦清陪着季父喝酒,季母和热八则喝着果汁。
季母举起杯子道:“来,咱们先敬一下今天的大厨。”
“热八,今天辛苦你啦,做了这么多菜。”
热八赶忙摆手:“阿姨,您太见外了。”
“其实今天大家都忙,叔叔一直照看圆圆,您和季彦清也一直教我做饭。”
“我觉得,咱们一起喝这杯,庆祝这团圆时刻。”
这话一出,氛围瞬间温馨又恰当。
季母笑着说道:“也行,那咱们就一起喝一杯。”
几人碰杯,各自抿了一口。
季母放下杯子,拿起筷子,夹了一块面前的青椒牛肉。
见季母第一口就夹了这道菜,热八紧张地盯着她。
炒这道菜时出了点状况,她担心季母不满意。
“阿姨,味道怎么样?”
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