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第79章 萧明仁拜师


屋里众多师傅都看向萧清树,想看看能让焦老太爷亲自迎接的人到底是啥样。

萧清树哈哈大笑,给双方介绍说:“唐老弟,这是我老朋友鲁菜大师焦成栋。”

“小焦,这位是我的好友唐有邦,唐老爷子,你们认识认识。”

唐有邦笑着说:“久仰焦老爷子大名,今天不请自来,还请不要见怪。”

“那里,那里,唐老哥愿意来是我们的荣幸,先入座。”

焦成栋把人带到桌子旁坐下后,见人来的差不多了,环视众人说:“各位今天能过来参加我大哥家重孙萧明仁的拜师宴,鄙人万分感谢。”

“可能大家都不认识我大哥,他见萧清树,八国联军进城的时候,他是义和团的,砍洋鬼子那叫一个利索,讲究的就是手起刀落、手起刀落,唉,就是这么生猛,

后来进了北洋军,再后来还加入北伐军,半辈子都在救国。”

这话一出,众人露出敬重之色,这种老人家现在已经很少了。

唐有邦脸色怪异,两人整天钓鱼聊天,没听他说过这些往事,看来这位好友是个有故事的人啊。

萧清树起身,“没有小焦说的那么玄乎,我现在就是个糟老头子,给自己重孙找条活路,今天是吴玉生师傅收徒的大日子,咱们先说正事。”

“对、对、对。”焦成栋把吴玉生带到主位坐下,又让焦有铜坐到旁边。

“各位,我已经和吴师傅说好,等萧明仁学完川菜以后,再跟着我大儿子学鲁菜,今天先把名分定下。”

众位大师傅刚开始还不在意,毕竟这年头收徒是很正常的事,可是两个不同的菜系抢着收一个徒弟,这就有些不太对劲。

淮扬菜大师傅郑万绪有些好奇的问:“焦老爷子,你们说了半天,把萧明仁带出来让咱们看看啊。”

“对吧,让大伙见见。”

萧明仁过了一会才走出来,众人一看没什么特别啊,就是长的高点、身板壮点、笑起来很温和,嘴边有一点点绒毛,年纪也不大。

郑万绪又问,“焦老爷子,给大家伙说说,这个小家伙到底有什么出众的地方,让你这么早就要定下。”

焦成栋笑的合不拢嘴,连连摆手,“各位朋友不要急,咱们先举行拜师仪式,等完成以后我再说。”

既然焦成栋发话,众人当然得给面子。

拜师仪式由郑万绪主持,这是早就商量好的事。

吴玉生很期待这次仪式,因为这里很多人都参加过国宴,全是各个酒楼的顶梁柱,今天仪式结束,青城酒家算是正式加入四九城厨艺界。

整个仪式不到10分钟,随着萧明仁给吴玉生和焦有铜敬完茶,整个仪式结束。

萧家人很认真的看完,孙小兰和陈翠屏甚至偷偷抹起了眼泪,萧明仁烧坏脑子就是在老家发生,

这些年她们一直在自责,能看到他学门手艺,两人觉得就算这会死了,下去见到萧大山和王大丫,也算有了交代。

周艳也感同身受,轻声安慰着婆婆和奶奶。

萧明信和萧明慧一人负责一个,挤到她们怀里,拉着她们的手说着悄悄话。

郑万绪等不及的问,“焦老爷子,现在能说了吧?”

焦成栋笑的很开心,“光说有什么用,咱们直接试试。”

“怎么试?”

“郑师傅,明仁学厨不到一个月,以前也没见过淮扬菜,要不您给他做一道菜,让他见识见识?”

郑万绪气笑了,“嘿,我想见识见识明仁的天赋,你却让我做菜?”

“试试再说!”

“那行,我就试试,后厨走着。”

吴玉生和焦有铜带着郑万绪和萧明仁去后厨,其他人开始吃饭。

半个小时后,郑万绪神色复杂的走出来,身后的人端着两盘松鼠鳜鱼走出来。

焦成栋一看就知道是怎么回事,“各位大家来尝尝郑师傅的手艺。”

众人看着造型几乎相同的两盘菜有些不解,但是还是全都尝了一遍。

同为淮扬菜大师傅的杨连福尝完以后,不解的说:“老郑,这盘还行,可是另外这盘有些不一样,你这两盘有区别。”

郑万绪点头问,“确实有区别,你说说区别在哪?”

杨连福又尝了一口,笃定的说:“火候,主要是火候,其他区别不大。”

郑万绪指着那盘菜苦笑,“这盘菜是萧明仁小同志做的。”

“不可能!”杨连福断然否定,“虽然这盘菜火候差了点,但至少也有你六成水准,他……他……!”

杨连福他了半天,突然想起焦成栋的做法,突然转头,“焦老爷子,你给我说实话,萧明仁小同志天赋真这么高?”

焦成栋哈哈大笑,“眼见为实嘛!”

几乎所有厨师全都站了起来,震惊的看着萧明仁,只是看了一眼,就能全程复制,这种天赋真是闻所未闻。

不要觉得复制很简单,如果一个人能完全复制前辈的手艺,哪怕他完全不会创新,也是一种巨大的贡献,

只要能完整的传承下去,后面总有能创新的人。

可是问题是,很多时候就连完整传承都做不到,传着传着,不是这里变了,就是那里忘了。

杨连福拉着萧明仁的手,就像在看一件稀世珍宝,“明仁啊,要不我也当你师父吧?”

“哎哎哎……松手,老杨,你赶紧松手。”郑万绪不乐意了,他忙活半天,总不能给别人做嫁衣吧?

杨连福拍来郑万绪的手,“老郑,这么好的徒弟,谁抢到就是谁的。”

郑万绪还要说话,被焦成栋拦下来,“各位,我得先说好,我这个后辈打小烧坏了脑子,说话做事会慢一点点,别的没有影响,也许就是那次发烧给了他这个天赋,

另外,明仁现在正在学川菜,以后还要学鲁菜,如果大家有想法,麻烦向后排。”

郑万绪赶紧说:“第三个就学淮扬菜,我亲手教。”

“我也行。”

“我也行!”

好几个淮扬菜师傅站了出来,早知道淮扬菜是国宴菜,四九城现在的淮扬菜大师傅不要太多。


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