第16章 全身是宝的獾子

冰冷的晨光刺破稀薄的云层，将林墨的营地染上一层淡金。

昨夜里林墨将獾带回营地之后，只是进行了简单的放血处理，就将其吊在房梁上去休息了。

西伯利亚的低温天气，让这里成为一个巨大的天然冰箱，无须担心腐败问题。

一觉睡的饱饱的，林墨才又站在这只已无声息的獾面前。

直播间的镜头早已聚焦于此，观众们屏息以待，看着林墨如何处置这份来自大自然的馈赠。

弹幕已经飞快滚动。

【开始了开始了！】

【獾肉好吃吗？】

【墨神手工课堂开课啦！】

之前夜里看不清楚，此时透着晨光，整只獾呈现在镜头前，它个头不算巨大，却异常敦实紧凑，活像一个裹着厚绒布的结实矮桶，背部乃至体侧那身粗硬蓬松的长毛，呈现出一种灰蒙蒙的、掺杂着枯草黄的灰褐色，而自鼻尖过眼眶直至耳根，两道宽阔而醒目的白色条纹纵贯面颊，像戴着一副奇异的面具。

【小东西长的还挺别致】

【这毛皮看着油光水滑的】

【丑萌丑萌的】

林墨简单活动了一番筋骨后，首先将獾的尸体移至一块早已准备好的、相对平整的大石板上，这就是他的工作台，也便于清理。

一锅烧好的热水，简单清洗了一下獾的身体。

然后，他拿起了那柄陪伴他许久的生存刀，刀刃在冷光下闪烁着寒芒。

昨天已经进行过放血操作，他现在需要做的便是剥皮。

这是一个需要耐心和技巧的技术活。

林墨屏住呼吸，用刀尖小心翼翼地从獾的后腿关节内侧划开，避开主要的肌肉群，只分离皮肤与皮下组织。

他的动作轻柔而准确，刀锋沿着皮与肉之间的那层薄薄的脂肪膜推进，尽可能不破坏皮板，也不将过多的脂肪留在皮上。

“看这里。”演播室里，龙爷的解说声响起，“剥皮是皮毛能否利用好的关键。林墨下刀非常讲究，沿着筋膜层走，最大限度地保证皮毛的完整性。这手法，没有大量的实践是做不到如此流畅的，当然对于神气的林墨选手，只能说是基操，勿六了。”

龙爷难的用了一句网络上的梗。

林墨扎实的荒野基本功，这些天已经深入了每个人的心中。

随着嗤嗤的轻微剥离声，灰褐色带着白色斑纹的獾皮被一点点地从肌肉上分离下来。

林墨时而用刀尖小心挑开粘连处，时而用手肘甚至膝盖抵住獾身，借助巧劲将皮子向下褪。

整个过程如同一场缓慢而精确的外科手术。

花了将近半小时，一整张完好的獾皮被完整地剥了下来，内侧还带着一些白色的脂肪。

林墨将其暂时摊开放在一边的雪地上，让寒冷自然冻结残留的油脂，便于后续处理。

现在，露出的是獾全身鲜红的肌肉和厚实的白色脂肪层。

一股丰收的实感扑面而来。

“哇！这么多肉！”潇潇在演播室忍不住惊呼。

腾哥也瞪大了眼：“好家伙，这油膘，够炒好几盘菜的了！”

剥完皮，林墨开始分解肉体。

他先卸下四条粗壮的后腿和前肢，每一块都沉甸甸的。

然后是两侧肥厚的里脊肉，沿着脊柱轻松取下。

紧接着是内脏，心脏和肝肾被他小心地取出，放在一旁干净的云杉枝叶上，这是可食用的部分。

最引人注目的是那层厚厚的、几乎覆盖了整个腹部和背部的脂肪，洁白细腻，像上好的猪油。

林墨用刀将它们大片地片下来，单独放入准备好的陶罐里。

这些是极好的热量来源，也是整只獾身上最精贵的部分。

冰天雪地里，最要紧的就是这玩意。

人体的供能物质来源于脂肪与碳水，纯蛋白质的肉类，是很难满足需求的。

所以往期的一些求生选手，都是主动去狩猎鱼类或者豪猪这种有着大量脂肪的动物。

直播间弹幕沸腾。

【大丰收啊！绝对的！】

【这得有多少斤肉？】

【羡慕的泪水从嘴角流了下来……】

分解工作持续了将近一个上午。

林墨的效率极高，没有浪费任何一点可用的部分。

肉被按照部位和肥瘦程度分开，堆放在巨大的新鲜云杉枝叶上，像一座小山。

骨头被剔出，单独堆放，未来可以熬汤。

就连那些不好食用的肠肚等物，他也专门收集了起来。

然后，林墨点燃了火塘，架上陶罐。

那盆厚厚的獾脂肪被切成小块，放入陶罐中。

很快，滋滋作响的声音响起，浓郁的、带着独特野味的油香开始弥漫开来，甚至盖过了原本的血腥气。

清澈透明的油脂逐渐渗出，越来越多，白色的油渣在热油中翻滚，变得金黄焦脆。

而心脏和肝脏被他简单清洗分切处理之后，穿在树枝上，撒上一些荒野的野葱末，直接放在火堆旁烤制。

很快，内脏特有的香气散发出来，成为他今日新鲜的午餐。

中午时分，林墨坐在火塘边，手里拿着一串烤得焦香四溢的獾肝。

他咬下一口，慢慢咀嚼，脸上露出满足的神情。

高能量的食物迅速补充着他消耗的体力。

在他身后，是正在熬炼的、咕嘟冒泡的满满一陶罐獾油。

【好耶！是好久没见的烧烤时刻】

【隔着屏幕都能闻到香！】

【今日份放毒时刻】

【看得我也想去整两块烤肝尝尝】


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