第50章 飓风的馈赠
飓风一直持续了三天,才终于离开了迷踪群岛。
风暴在黎明前夕平息。
林墨撩开被风雨冲刷得更加紧密的藤编门帘,天光微亮,视野所及,一片狼藉。
原本郁郁葱葱的海岸线仿佛被巨人的手掌粗暴地蹂躏过,棕榈树东倒西歪,枝叶散落一地。
沙滩上覆盖着厚厚的、由海藻、浮木和泥沙组成的淤泥。
他没有丝毫犹豫,立刻行动起来。
首先检查了那个被捆得结结实实的椰子蟹,这家伙还活力十足地挥舞着钳子。
林墨将它重新固定好,确保它无法逃脱,接着,他快速整理了一下装备,他甚至没顾上先清理营地,此刻滩涂上的收获远比整理家务重要。
【墨神出发了!】
【这么急?不先收拾一下吗?】
【一看就是新粉,老粉都知道,风暴后的赶海是黄金时间!】
【冲冲冲!看看风暴给墨神送了啥大礼!】
海上的风暴是毁灭者,但也往往是最慷慨的搬运工,它会不停地把洋流深处的“垃圾”冲到岛上。
对于求生者们来说,这些东西却是无价之宝。
很快,第一个收获映入眼帘。
那是一个硕大的蓝色塑料浮球,来自远洋渔网,一端还连着一段断裂的尼龙绳。
它半埋在泥沙里,林墨用木矛撬动四周,将其完整挖出。
它质地坚韧,内部中空,只要密封得当,将是完美的储水容器。
或者……林墨掂量了一下,这玩意还能用在后半段赛程的造船上。
走出不到十米,又一抹橙色吸引了他。
是一张破损的刺网,缠在一堆海草中。
虽然部分破损,但大部分网眼依然完好,面积不小。
林墨仔细地将它从缠绕物中剥离,卷成一捆,用断绳扎好。
最大的惊喜,藏在一個被海浪推上来的巨大珊瑚碎块后面。
那是一个银色的大型金属圆桶,带有密封性极佳的旋盖。桶身有几处擦痕,但整体完好无损。
林墨快速打开盖子检查内部,干净,没有任何异味。
他几乎是屏住呼吸将盖子重新旋紧。
这意味着什么?一个完美的防水储粮桶,可以完美防御潮湿和虫蚁;一个大型运水工具;甚至一个可以漂浮在水面上的浮箱……
用途之多,让他瞬间规划出了好几样未来蓝图。
他毫不费力地将这个宝贝扛在肩上。
当然,风暴的馈赠远不止于此。
林墨继续沿着海岸边行走,收获也是越来越多。
几只巨大的椰子蟹,正笨拙地在倒伏的树干旁爬行,它们坚硬的甲壳在晨光下闪着青黑色的光。
对付它们,林墨经验丰富,木矛精准地一戳一压,便让它们失去了行动能力。
没走几步,林墨的目光锁定了沙地上一个微微隆起、还在向外喷着细沙的小孔。
“有东西!”
林墨立刻蹲下身,用手指小心地探了探孔洞的走向和深度,然后从侧下方快准狠地插入沙中,用力一挖!
“噗”一声,一大捧沙土被掀起,一个体型硕大、脖颈修长的象拔蚌被整个挖了出来!它肥厚的虹管惊慌地收缩着,溅出少许水花。
【好运气!】
【好家伙!这象拔蚌成精了吧?这么大!】
【这够吃两顿了吧!】
林墨小心把象拔蚌和椰子蟹分开装,又马不停蹄赶向那片低洼的礁石区,水位下降后,露出了密密麻麻的牡蛎和贻贝,它们紧紧附着在岩石上,像是一片黑灰色的矿石,但林墨知道里面蕴藏着鲜美的肉块。
他用生存刀充当撬棍,熟练地撬下一簇簇肥美的贝类,扔进身后的圆桶里。
【大丰收!绝对是大丰收!】
【这够吃一个星期了吧?】
【羡慕这个词我已经说累了!】
一直到桶被装满,林墨才终于停下了脚步。
此时,他的桶里已经有了大半桶的贝类,一只象拔蚌,五六条海鱼,还有一只被海浪给拍晕了的倒霉章鱼。
林墨心满意足地看了一眼这片慷慨的沙滩,转身拎着这座“海鲜小山”,向营地走去。
回到营地,他将沉甸甸的圆桶放下,发出“哗啦”一声闷响。
最先要处理的,是那些离水后容易死亡或变质的海鲜。
林墨没有现代社会的冰箱或盐山,他的方法,源自于这片海域古老先民的智慧。
他首先处理的是数量最多的贝类——蛤蜊、牡蛎和塔螺。
林墨将飓风来之前储存的所有干柴都抱了出来,他升起一堆旺火,小心引导着火势,但是他要的并不需要猛烈的火焰,而是需要大量炽热的炭火和灼热的灰烬。
待火势稳定,木柴烧成通红的炭块时,林墨用木棍将一部分炭火拨到一旁,露出下方滚烫的沙地。
他将大批的蛤蜊和牡蛎直接铺在热沙上,然后再将部分红热的炭火和温暖的灰烬薄薄地覆盖上去。
很快,高温透过沙子和灰烬传导下去,贝壳发出细微的“噼啪”声,纷纷张开。林墨并不急于取出,而是让它们在余热中继续“烘烤”,最大限度地蒸发掉内部的水分。
【有点像叫花鸡的做法!】
【利用炭火和热沙的余温吗?】
【这样烤干的贝肉能保存很久吧?】
“这是太平洋岛屿上常见的‘地炉’的简化版,”龙爷解说道,“利用地热和炭火长时间缓慢加热,既能煮熟食物,更能有效脱水。这样处理过的贝肉,质地干硬,可以串起来挂在通风处,保存数周甚至数月而不坏。”
然后,对于收获的海鱼,林墨采用了另一种经典的处理方法:浓盐水浸渍后风干。
他取来一个巨大的贝壳,倒入大量海水,放在篝火旁加热,并用木棍搅拌,直到盐水达到近乎饱和的状态。
随后,林墨将刮鳞去腮,切成厚片的鱼肉完全浸入这浓盐水中。
“这不是为了腌制,而是为了高渗脱水,”龙爷点点头,“高浓度的盐水会强行将鱼肉细胞内的水分析出,同时盐分也能有效抑制细菌滋生。浸泡一段时间后,再取出风干,其防腐效果比直接晒制好得多,是海岛居民在缺乏大量干盐时常用的方法。”
林墨让鱼片在盐水中浸泡着,转身开始看向剩下的猎物。
椰子蟹,象拔蚌和章鱼这等美味,必须在最新鲜的时候享用。
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