第十一章 厂长拍板

杨厂长靠在椅背上，双手交叉搁在肚子上，那双布满血丝的眼睛眯成一条缝，盯着何雨柱看了半天。

办公室里安静得能听见墙上那台老挂钟的滴答声，窗外车间机器的轰鸣像远处的闷雷，提醒着厂子还在勉强喘息。

“小何啊，我这把年纪，见过的花样多了去。”

杨厂长终于开口，声音里带着股子疲惫的无奈，“厂内比拼？去年我试过，头热尾凉。那些老家伙，嘴上喊得响，行动上拖后腿。奖金？厂里哪来的闲钱？罚他们？他们还得给我闹罢工。技术不过关，硬比下去，产量上去了，质量掉链子，那不是帮倒忙吗？上级查起来，我这厂长还得挨板子。”

何雨柱没急着反驳，他前世在国宴厨房帮领导出谋划策，最会抓领导的心思。

杨厂长这是在试水呢，表面愁得慌，骨子里还想赌一把。

企业管理，说白了，就得层层递进，先小胜，再大胜。

不能上来就拍桌子，得一步步来。

“厂长，您说的在理。”

何雨柱点点头，声音不紧不慢，像在厨房里切菜，一刀一刀稳当，“技术不过关，这是个老大难。工人干活儿，觉着没奔头，偷懒惯了，干多干少一个样。可您想想，这比拼不是硬逼，是让他们自己争。规则我来定：先从安全和质量抓起，产量放后头。每个车间分小组，比着来，赢的车间，全厂通报表扬，外加我小灶——给他们整个专属的补汤，养身提神。罚的？不重，就扣半天假，让他们自己反省。经费？先从我这儿挤，汤我出，奖金您看着办，先欠着，事成后再补。”

杨厂长揉了揉太阳穴，眼睛亮了亮：“补汤？小何，你这手艺是好，可全厂上千人，你一人忙得过来？再说，那些刺头儿，技术生疏，机器老化，硬给他们干劲儿，出了事故怎么办？比拼是救厂子，不是砸锅啊！”

何雨柱笑了笑，那笑容里带着前世国宴大厨的自信，稳如老酒。

“厂长，这些都交给我。我有办法。技术不过关？那就从小班组教起，我去车间转，帮他们捋捋窍门。干劲儿？汤的事儿，您放心，我那秘方，喝下去，骨头都硬朗三分。事故？比拼规则里，我加一条：安全第一，谁出纰漏，直接扣分。那些人，觉着低效率无所谓？让他们眼见为实，一车间先试水，干出成绩来，其他车间自然眼红。不是我去求他们，是他们来求我。到时候，厂里风气一变，全国大比拼，咱们红星厂稳赢！”

杨厂长听着，眉头渐渐松开。

他站起身，在屋里踱了两步，停在窗边，看着外头那片灰蒙蒙的厂区。

烟囱里白烟袅袅，工人们像蚂蚁似的忙活，可那股子当年开荒的热血，早散了。

他叹了口气，转过身来：“小何，你心思活络，可我担心你说大话。那些车间主任，老油条一条，车间里刺头儿成群，你一个厨子，管得住？上次我派小张去巡查，三天不到，就被他们灌醉了，汇报全是假话。你呢？别逞强，砸了锅，我这老脸往哪儿搁？”

何雨柱站起身，挺直腰杆，眼睛直视杨厂长。

那眼神里，没半点儿闪躲，前世他帮首长出主意，多少次都是这么打包票。

“厂长，您信我一次。就算计划执行，我打包票：一个月内，让那些人都服服帖帖。一车间老王，昨天就尝了甜头，今天产量准上台阶。其他车间？让他们先看热闹，到时候求着我帮忙，我再亮真家伙。厂长，死马当活马医，您说呢？厂子生死存亡，就赌这一把！”

杨厂长盯着何雨柱看了半天，那张蜡黄的脸终于绽开一丝笑意。

他“啪”的一声拍了下桌子，声音大了些：“行！小何，你小子，胆儿肥！就这么办。从今天起，你就是比拼总协调，杨厂长亲自签字。规则你定，经费我批，先从仓库挪点儿。出岔子？咱们俩一起扛！去吧，干起来，让那些老家伙瞧瞧，红星厂的骨气，还没散！”

何雨柱心里乐开了花，这台阶，他踩稳了！

出了办公室，他脚步轻快，直奔厨房。

马华正擦着案板，一见师傅进来，立马迎上：“师傅，杨厂长怎么说？那些王八蛋，昨儿气您了，今天得给他们点儿颜色瞧瞧！”

何雨柱笑了笑，拍拍马华肩膀：“小子，别急。厂长答应了，厂内比拼，一个月为期。先从一车间抓起，把它塑造成标兵。其他车间眼红了，自然上门求。去，生火，我熬汤。今天，全给一车间的人喝！”

马华眼睛亮了，手脚麻利地添柴。

何雨柱沉入食神空间，取出上好的牛骨、当归、党参、黄芪，一把秘方扔进锅里。

【大力金刚汤】的香气很快弥漫开来，咕嘟咕嘟的汤汁翻滚，像藏着无穷力气。何雨柱尝了口，点点头：效果翻倍，喝下去，不光力气大，精神头儿足，还能稳住手劲儿，干精密活儿不抖。

这汤，正好治那些技术不过关的毛病。

中午时分，何雨柱端着两大桶汤，直奔一车间。

老王主任早得了信儿，站在门口迎着，脸上堆满笑：“何师傅，您可来了！昨儿那汤，弟兄们念叨一宿。今天比拼的事儿，杨厂长通知了，我们一车间，第一个上！来来，弟兄们，排队领汤！”

车间里，工人们光着膀子，汗水淌得像下雨。

机器轰鸣，钢坯在辊道上滚烫着，火光映得人脸红彤彤的。

何雨柱盛汤分发，先给老王和骨干们，每人一碗热乎乎的。

汤入口，暖流直冲四肢百骸，小李那小子昨儿还酸胳膊，今天喝了，拍拍胸脯：“师傅，这汤，神了！昨儿喝了，下午产量翻了番，今天再来一碗，我感觉能扛两台机器！”

老王喝了半碗，眼睛眯成缝：“何师傅，您这手艺，救厂子啊！比拼规则，您说说，我们一车间，准拿头名！那些二车间的李老混蛋，昨儿还嘲笑您，今天让他们瞧瞧，什么叫真家伙！”


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