第81章毕竟他是爱国的
周日的中午，罗城，李怀德，聂海平三人齐聚。
李建设有事来不了。
桌子上摆着一个红烧好了的熊掌，周围还有诸多硬菜。
另一个熊掌罗城让梁盼娣带去傻柱家吃了。
“尝尝，谭家菜的红烧熊掌什么味道，今天咱们也算是长见识了。”
罗城先夹了一筷子放嘴里。
第一感觉就是劲道，散发着浓郁的香味，没什么特殊的味道。
有惊喜也有失望，和猪蹄的味道有很多相似之处。
【抱歉，我没吃过熊掌，都是从网上查的。】
很多名贵食材，没吃过之前总是有着无尽期待，真正吃了之后，实际上达不到期待中的味道。
只是满足了精神需求。
两人也都尝了一口。
聂海平道：“没有传说中的好吃。”
李怀德笑道：“吃熊掌你以为吃的味道，实际吃的是他的稀有。
还是罗城你有能耐，随时能整出一桌子硬菜，我和海平占了你大便宜了。
之前请的两顿饭根本弥补不了。”
罗城笑道：“咱们什么关系，用得着客气，以后饭店还是少去，影响不好。
等柱子出师进了轧钢厂，到时候想吃什么，我安排食材，咱们在轧钢厂让柱子做，不占公家便宜。
别人也说不出什么，等他进了轧钢厂，我让他摆一桌，正式认识一下。”
李怀德笑道：“可以，柱子有谭家菜传承，还精通川菜和鲁菜，年龄虽然小，天赋不错，以后轧钢厂食堂还得靠他撑着。
现在的大厨们愿意来工厂的不多。”
三人边吃边聊。
熊掌很快吃完了，桌上还有炒菜和卤肉。
罗城抿了口酒。
李怀德道：“罗城，你仓库组长的位置估计稳了。
我还没在会议上提名，娄振华的食堂规划中，你们食堂主任已经提名你当仓库组长了。”
聂海平接着道：“组长只能是罗城的，当前一切以稳定为主，目前罗城是食堂仓库唯一库管，他当组长最合适。
就如同当初的许福贵一样，许福贵是轧钢厂唯一的放映员，放映组扩张，不能让不熟悉轧钢厂和周边环境的放映员直接担任组长。
这都是一样的道理，等年底的会议上，我也会提名。”
“谢谢两位兄弟了。”罗城干了杯中酒。
他想在仓库躺平，却也不想上面出现个领导整天指手画脚。
老刘属于整个食堂的主任，基本不管库房的事，和罗城关系也不错。
要是来个手脚不干净的领导，他就难受了，弄不好最后他还得背一部分黑锅。
所以，自己当组长是最好的选择，部门一把手总比在下面当个职工强。
“怀德，现在的娄振华在轧钢厂还有多大权力，最近关于他的传闻不少。”
李怀德沉吟道：“只要是对轧钢厂有利的事，很多事他都能说的上话，帮人调整个岗位，只要不是太过重要。
上面也会给几分面子，毕竟他是爱国的，轧钢厂的公私合营，他没少出力，积极协调各个部门，也让出了不少岗位。”
罗城不置可否，对这件事没发表评论。
时间一天天过去，年味也越来越浓。
52年元旦距离春节不到一个月，从过了元旦开始，街上就开始热闹起来。
不少小孩子也顾不上冷不冷，整天的疯跑，兜里有俩钱的买挂小鞭，院子里，胡同里不时响起阵阵鞭炮声。
眨眼间到了小年，傻柱正式从丰泽园出师。
罗城给他准备了两条烟，两瓶酒，两只鸡，算是谢师礼，让他给他师傅师伯一人送一份。
师徒关系不能断，以后也要勤去请教，有传承的和没传承的厨师，以后在厨艺界的话语权都不一样。
有传承就算是圈内人，没传承那就是野厨子。
政府要是举办个厨艺大赛之类的，评委基本都是圈内人。
如今京城厨师界，真正执牛耳的是京城饭店的几位，做的都是国宴，招待外宾和重要领导。
傻柱家的传承和他们比终究还差点。
傻柱一大早骑着自行车带着罗城先去了轧钢厂再回家拿东西送礼。
轧钢厂行政大楼会议室中，正在开高层会议。
各个科室的科长，副科长，主任，车间主任，厂长，包括娄振华都出现在会议室中。
马上春节，很多事需要开会决定。
如今轧钢厂的厂长是娄振华解放前聘请的一名机械专业的大学生，传闻有留学经历。
四十多岁，名叫肖前进
肖前进之前担任副厂长，厂长由娄振华兼任，不过大部分事务都是肖前进处理。
能力不错，听闻冶金部很看好他。
书记是冶金部派下来的，叫吴金飞，吴书记，已经五十多岁，为人稳重做事有章法。
肖前进道：“今天会议事情不少，先把最容易解决的事情定下来。
工人的年终放假日期，年终福利，这些都有国家标准，咱们按照规定来就行，
腊月二十九放假，也就是一月二十五，工人按岗位和级别，分别发三到五斤猪肉，三到五斤白面，一人一条毛巾。
吴书记，娄董事，你们看这样安排可以吗。”
吴书记点点头：肖厂长安排的没错，娄董，你的意见是？”
娄振华道：“肖厂长安排的很合理，我没什么补充的。”
轧钢厂三位领导都没意见，下面的各级领导自然没意见。
“老刘，你们食堂这两天辛苦点，等猪肉和白面运来，记得核实好人数，将肉和白面分好。
后勤会有人协助你们。”
“好的厂长，食堂保证完成任务。”
肖前进道：“第二件事，食堂扩张，现在的食堂作为第一食堂，新建的食堂作为第二食堂。
尽管还没运营，但具体规划我们要提前做好。
老刘的计划是每个食堂设一名班长，负责管理食堂的杂事，包括库房，大锅菜，统计食堂人员的婚丧请假情况。
监督食堂人员的工作积极性，食堂班长由每个食堂的主厨也就是大师傅担任。
否则班长和主厨闹矛盾，主厨一旦撂挑子，班长处理不了。”
众人点头，在座的虽然都是领导，但也知道，但凡有点能耐的都有点脾气。
食堂是厨艺越高，话语权越高，主厨自然不愿意让一个不会做菜的人管着，否则得天天闹矛盾。
李怀德道：“我同意肖厂长的意见，大厨们要是天天闹矛盾，不好好做菜，最后受罪的还是工人，容易影响生产。”
其他人也纷纷同意。
肖前进道：“好，食堂的第一件事完成，第二件事，食堂会增加一个仓库组长。
两个食堂有自己的小仓库，但以后轧钢厂扩张，还会建设食堂。
现在第一食堂的仓库以后会扩张，作为总仓库，增设一名仓库组长。
大家讨论一下仓库组长的人选，老刘作为食堂主任推荐了现任食堂库管罗城。
给出的理由是，他是目前轧钢厂唯一的食堂库管，对食堂熟悉，可以直接胜任，不会耽误工作。
其他人可以畅所欲言。”
食堂仓库组长，算是个不大不小的肥差，每天进进出出的肉蛋面都不少。
以后轧钢厂还要扩建，进进出出的货物就是天文数字，随便弄点就够人吃不清，比工资不知道多出多少。
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