第90章傻柱进轧钢厂
初八早上,傻柱骑着自行车带着罗城直奔轧钢厂。
“你先在库房休息,等我忙完了带你找老刘,也可以在厨房附近转转。”
“行,干爹,你先忙着,我也来过轧钢厂,对这里挺熟悉的。”
罗城点头,开始记录出库入库的各种物资。
轧钢厂也正式开始对外招工。
一直忙到将近十点,罗城在库房休息了一会,抽了根烟,这才带着傻柱直奔老刘办公室。
进了办公室,老刘正打电话。
“刘主任,我带着柱子来了,柱子,这是刘主任。”
在外人面前,罗城给足了老刘面子,平时大家熟悉,喊老刘没什么,当着外人的面,主任的面子得给。
“哈哈,早就听罗城说起过你,说你天赋不错,天生就是吃这碗饭。
当初你爸在轧钢厂的时候,咱们还见过面,有你爸言传身教,又先后在大饭店学厨。
你的水平我相信,今天过来就是让你试试菜,让领导们也知道咱们轧钢厂做的饭不比外面饭店差。”
罗城拍了拍傻柱的肩膀。
“柱子,我很少见刘主任这么夸人,等一会试菜的时候拿出全部本事。”
傻柱到底只是个十七岁的未成年,还不是剧中三十岁的老油子。
老刘几句话,傻柱美得差点冒泡,不停地傻笑。
“放心吧干爹,我肯定好好表现,不给你和刘主任丢人。”
罗城点点头。
“刘主任,第二食堂还有多长时间能用,柱子试菜过了,是不是得先在第一食堂干一段时间。”
老刘点头。
“不错,第二食堂最少还得等一个半月,厨工的招聘。
柱子以前都是做小灶,正好趁着这段时间练练大锅菜。
王师傅精通鲁菜,正好柱子学过川菜,来咱们这吃饭饭的领导,喜欢吃川菜的不少。
你俩正好互补,也让王师傅指点一下你的大锅菜。”
罗城道:“柱子,王师傅可是娄董从惠丰楼挖过来的大厨,是有真本事的,你得尊敬点。”
“放心吧干爹,我肯定尊敬。”
罗城道:“刘主任,我带着柱子先去食堂和王大厨打个招呼。”
“行,你去忙吧,我去和娄董汇报一下,看看有没有时间过来试菜。”
俩人来到第一食堂,里面已经忙起来了。
王大厨端着茶缸子一边喝茶一边指点众人工作,很有第一食堂老大的风范。
“王大厨。”罗城喊了一句。
“罗师傅来了。”
扫了一眼傻柱,笑道:“罗师傅,今天是有事?”
罗城拿出两盒中华塞王主任兜里。
“这是我干儿子何雨柱,原先食堂大厨何大清的儿子,现在出师了,打算去第二食堂当厨师。
今天过来是来试菜,第二食堂没开之前,就现在王大厨手底下干事。
你可得多指点一下柱子的大锅菜。”
“这都不叫事,柱子你在哪学的厨,没和你爸学鲁菜?”
王大厨精通鲁菜,即使不如何大清,差距也不会太大,要不然娄半城也看不上。
傻柱笑道:“我主要在峨眉酒家学川菜,鲁菜会但不精通。”
王大师点头。
罗城道:“王大厨,后厨是你的地盘,柱子一会给领导试菜,你可得多照顾。”
“小事,柱子需要什么食材和调料,赶紧说,我让人准备,不能让领导久等了。”
傻柱很快报出食材和调料。
等准备齐全,开始备菜。
罗城和王正立在一边看着。
“罗师傅,柱子的基础不错。”
“是,毕竟家里三代都是厨师,从小就练,加上本身有天赋,以后还得王师傅多提点。”
食材备好没多久,老刘过来了。
“娄董五分钟后到,让柱子做菜吧。”
很快浓郁的麻辣香味在房间里弥漫。
傻柱做了三道菜,麻婆豆腐,宫保鸡丁,回锅肉。
包间中,娄振华尝了尝傻柱做的菜,点了点头。
食堂找厨师,主要是做大锅菜,但找大厨就不简单的是做大锅菜,主要是小灶。
小灶做得好,大锅菜也能快速上手,做出不错的味道。
如今轧钢厂确实缺一个川菜厨子,娄振华打交道的领导,就有不少喜欢川菜。
总请领导去饭店太扎眼,领导也不会同意,请领导来视察,顺便吃顿便饭,谁也不好说什么。
“味道不错,何雨柱就留下,先按照二十八元的待遇发放,等第二食堂开张,看看能不能撑起来。
如果能撑起来第二食堂,就按照食堂大厨加班长的待遇发工资。”
“好的娄董。”
食堂中,罗城和王大厨坐在一边喝茶抽烟聊天。
傻柱在后厨帮忙,心里却着急的不行。
很快老刘走了过来。
“罗城,柱子的事稳了,按照二十八元的待遇正式录取,后面就看他自己的了。”
“谢谢了刘主任,没有你忙前忙后,柱子可能还进不来轧钢厂。”
罗城和老刘,老王聊了几句,带着傻柱离开食堂,回到库房。
罗城道:“二十八块钱不高却也不低,毕竟你今年刚十七,大锅菜得好好练。
过几个月考级,轧钢厂作为试点,进行评级考核。
目前京城还没有厨艺分级考试,轧钢厂只会考大锅菜,大锅菜练不好,你别想涨工资。
甚至大锅菜技术太差,还有可能降工资,娄董给你定这么高的工资,是因为想留住你,轧钢厂缺一个川菜厨子。
他经常请领导过来吃饭,有个川菜厨子方便不少。
但轧钢厂现在很多事拍板的是书记,如果你大锅菜不过关,他肯定会按规矩办事。
轧钢厂作为八级工试点,绝对不会为了你一个川菜厨子破例。”
傻柱认真的点点头。
“干爹,你放心,这段时间我天天来食堂练大锅菜,我之前在峨眉酒家和丰泽园做员工餐。
也炒过大锅菜,不过和轧钢厂的锅不能比。”
罗城点头。
“现在没事了,你先回去,明天正式上班。”
傻柱溜溜达达的走出后厨,还没出轧钢厂,就让易中海拦了下来。
“柱子,你来轧钢厂试菜了,怎么样,入职了吗。”
傻柱还记得罗城的话,让他离易中海远点。
“易叔,我入职了,你忙吧,我还有事先走了。”
说完不等易中海反应过来,快速向着外面走去。
易中海看着傻柱着急的样子有点莫名其妙。
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