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第182章 铜锣饭


说到“感冒”两个字,秦恪立刻联想到宋妙那天说的“身体不好”。

做了好几天的心理建设,也不知怎么就忽然崩塌了。

他的神情颇为僵硬,硬邦邦的从牙缝里挤出几个字。

“早、就、好、了!”

看他那副别扭的样子,宋妙不禁笑弯了眼睛,也顺势转移话题。

“你上次病的那么重,好了也该多休息,今天过来是有什么事吗?”

秦恪想起自己过来的目的,故意忽略前半句不愿意听的,只回答后半句。

“你哥出任务去了,我今天正好休息,来看看你有什么需要帮忙的。”

这句话他说的面不改色。

宋妙在后面撇了撇嘴,想说我哥不在家,你要帮忙干活不是应该去他家吗,干什么跑我这来。

目的简直不要太明显。

见宋妙不再说话,秦恪继续动作利索的干活。

不用人吩咐,把沤的肥全都挖出来,然后均匀的撒到菜园子里。

这个菜园子大概有百来个平方,细长一条,沤出来的肥料撒里面是足够的。

秦恪力气大,干活也快,把肥全都撒完以后自动自觉的拿了工具翻地。

宋妙去借了套工具回来要跟着一起干,他说什么都不让。

之后动作更加快了几分,等到中午下工时已经差不多干完了。

隔着老远聂文婷就看到一个男人在宋妙的菜园子里干活,她开始还以为是宋妙的大哥。

等走到近前才发现不是,那眼神立刻就不对了。

“咳、咳咳、”

聂文婷假意咳嗽,不停给这边使眼色,宋妙都当看不见。

“咳”

“咳、咳!”

“咳、咳、咳!”

她无奈转头,怕再不搭理人聂文婷能把自己咳死。

“你嗓子眼儿刺挠?用不用我伸进去给你挠挠?”

“咳,那倒是不用。”

聂文婷毫不心虚的看过来,朝着宋妙挤眉弄眼。

“妙啊~不给我介绍介绍吗?”

宋妙无情脸,“不给。”

聂文婷悄悄翻白眼,小声哔哔。

“……都来家里干活了,就这还死鸭子嘴硬呢?”

宋妙假装没听见,仍旧不看她。

“对,你就装,我看你还能装多久!”

聂文婷说完,清了清嗓子,声音里满含揶揄。

“这位解放军同志,你是来当活雷锋的吗,那能不能把我这边的菜园子也一起翻了?”

秦恪面上没什么表情,耳尖却红的要滴血一样。

那副样子明明什么都没说,却又好像什么都说了一样。

宋妙:“……”

两人的动作表情给聂文婷看笑了,她也不说要帮忙了,转头迫不及待的找韩春梅八卦去。

秦恪把地全都翻好后,确认了宋妙种萝卜和白菜的地方,又简单把那片区域起垄。

今年黄来娣弄了不少菜苗,给宋妙也拿来了许多,足够她一个园子种的了。

两人一起忙活,把萝卜和白菜全都种好,又在靠近边角的地方种些胡萝卜,还有雪里蕻、芥菜疙瘩。

雪里蕻和芥菜疙瘩都是做咸菜的,算是东北农村的必备冬菜。

“眼瞅着就中午了,秦大哥你也别回去了,在这吃吧。”

秦恪假装看了看天,没拒绝。

“那就麻烦宋知青了,随便做一口就行。”

于是宋妙趁着洗手时,在空间翻了下自己的食材,决定做个相对简单点的。

她拿了土豆和火腿出来,做自制版的锅锣饭。

前面的工序都一样。

先烧半锅水,水沸腾以后把混合米倒进去。

宋妙的混合米都是自己有的粮食,大米、小米、高粱米和苞米碴子混合的米放在锅里不停搅拌,防止粘底。

等到七八分熟时用笊篱把米捞出来,沥干米汤。

之后将锅里的米汤舀出来大部分,只在锅底留下薄薄一层,这时候再把刚才捞出来的米倒进去。

用筷子在中间捅几个透气孔,把准备出的食材,土豆、火腿、兔肉、还有胡萝卜切丁码放在上面。

焖熟之后搅拌在一起,就是咸香四溢的锅锣饭了。

锅底还有一层硬硬的锅巴,吃起来嘎嘣脆响,是宋妙非常喜欢的零食。

火腿还是宋棠之前寄过来的,不得不说,她婆婆的手艺真的很好,也不知道用了多少香料,火腿咸香咸香的,口感特别好。

锅锣饭的灵魂就是火腿,还没出锅,香味就已经飘出去了。

又过了一会儿,确定应该熟了,宋妙把火弄小,一大锅锅锣饭正式出锅了。

她走到门口,招呼人洗手吃饭。

给自己的是用碗盛的,而给秦恪的则是盆。

秦恪洗完手进来,看到桌子上碗和盆子的对比,第一次感觉出女同志的饭量有多小。

“这是什么?”

“这是我自制的锅锣饭。”

宋妙给他简单介绍了下这种饭的做法,简单省事还营养均衡。

虽然没了后世的许多调料味道会差一些,却也是难得的美味。

秦恪往嘴里扒了一口,尝了尝味道后,立刻竖起了大拇指。

自己做的饭被人认可是一件非常开心的事,宋妙也好心情的挖了一勺。

呜呜,自己的手艺可真棒!

秦恪吃饭时几乎不说话,而且还特别快。

宋妙以前吃饭挺慢的,后来上了大学,宿舍里其他人吃饭都快,她也不好让人家等自己,慢慢就加快了吃饭的速度。

导致后来毕业了吃饭快也养成习惯了,慢不下来了。

可秦恪的速度比她还快。

宋妙做的多,刚出锅就先盛了一饭盒放在空间里,是打算留给宋爸的。

就这样吃完也剩下不少。

宋妙又把锅巴铲下来,自己留了一半,其余的通过篱笆给聂文婷递过去了。

她没吃过,掰了一小块塞嘴里,直接就香迷糊了。

“这个也太好吃了,你以前怎么都没做过!我要学这个!!”

宋妙咬的嘎嘣响,“锅锣饭的精髓在火腿,你有火腿吗?”

“没有,”聂文婷惋惜,不过很快又振作起来,“我可以让我哥给我寄过来,到时候你一定要教我!”

“行,教你。”

秦恪尝过一块就没再碰,他不喜欢吃零食。

快手快脚的收拾了碗筷去洗,之后继续回菜园子里干活。


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