第38章做小吃
一旁的玲玲早就等的有些烦了,听苏芷这么说,眼睛都亮了,赶紧把红薯皮收起来,准备去逗兔子了。
苏芷把去皮的红薯又洗了一遍,洗的干干净净的,把他们切小块,大锅放四碗水,把红薯都放进屉布里面,再把屉布放锅里,大火烧小半个时辰即熟。把蒸熟的红薯拿出来,放进一个提前洗干净的盆里,压成泥再加适量面粉,搅拌均匀。搅拌均匀后的红薯泥,手洗净,用勺子挖适量的红薯泥入手心,搓成丸子。油烧七成热,炸红薯丸子,小火炸至金黄就可以出锅了。
等玲玲闻到香味回来的时候,苏芷已经做好一大盆了。
“苏芷姐,你这做的是什么呀?好像哦!”玲玲站在锅旁边好奇的问。
苏芷看玲玲馋的不行的样子,眼睛都快掉盆里了,笑了,“红薯丸子,你先帮我尝尝好不好吃。”
玲玲听完眼睛亮得惊人,迫不及待的拿了双筷子夹了一个放进嘴里,“好烫好烫!呼呼……”她边半张着嘴边用手扇风。
“烫到了?赶紧吐出来!”苏芷也顾不得炸红薯了,赶紧跑过来催她吐出来。
“呼呼……好吃……”玲玲一边囫囵的吃,一边夸苏芷。
苏芷看着玲玲像个小馋猫一样,无奈的打了她一下,“你呀!”
“嘻嘻,苏芷姐,好好吃,我能再吃一个吗?”玲玲吃完一个就感觉停不下来了,就想着继续吃继续吃……
苏芷一直没有回答,玲玲的眼睛都急红了,“苏芷姐,你给不给我吃嘛?”玲玲的小嘴都能挂酱油瓶了。
苏芷笑了,“哪能不给你吃,我在想给你几个够你吃,喏,这些都是你的!”说着,拿了个碗装了满满一大碗递给玲玲。
“这些都是给我的?太好了,谢谢苏芷姐!”玲玲忙接过,端出厨房吃去了。
苏芷见状在后面喊:“慢点吃!别烫到了。”
“恩恩,知道了!”
苏芷见玲玲那么喜欢,对心中想在镇上卖红薯丸子越来越有信心了,不过这些要等过段时间了,毕竟需要很多劳力,现在空间的蘑菇摘掉卖钱就能用一段时间了。
一个下午的时间,苏芷和玲玲在家里一边吃着红薯丸子,一边做着针线活。
很快,太阳要下山了,在院子里就能看到夕阳。天空,无云的地方,已是深蓝。转眼间,这圆东西从底部开始泛出微红,轻轻地,比天上的云丝还要淡。此时太阳的周围,被云霞披上了一层彩色的余晖。
“苏芷姐姐,你看我做的是不是比之前好点?”玲玲拿着练了一下午的布递给苏芷,忐忑着,眼中盛满了纠结,忐忑,害怕还有期待。
苏芷接过,仔细看了一下,“做的不错,以后只要好好练习就能做的不错!”
“真的?”玲玲不敢相信的睁大眼睛。
“恩!好了今天就到这吧,快天黑了,我把红薯丸子给装好了,你带回去给林叔林婶尝尝,今晚我就不去你家吃了。”苏芷进屋把装好的一大盆红薯丸子放桌上,让玲玲拿回去。
“苏芷姐,这也太多了,你留下一些,剩的我在拿一些回去就好了。”玲玲看拿出来的几乎是做的全部有些不好意思。
“我留下来一碗过了,我就一个人吃的不多,以后想吃了在做,这些你拿回去吧!”
“那好吧!我回去了”听苏芷这样说玲玲点头同意了,端着红薯丸子还有针线娄走了。
苏芷看这玲玲走了,这才收拾一下,把衣服放屋里,去后面菜园走一圈,摘了两个黄瓜,又摘了一把豆角。
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