第22章 吃货张品鉴大赛
镇上陆陆续续有早起的买早餐的人。
吃货张是镇上早餐店的熟客，每家每户早餐铺子他都吃过，今天出门感觉肚子饿的咕噜噜直叫唤。
雨露均沾的他犯愁今天该宠幸哪家铺子呢？
哎，包子铺老板热情同他挥手，馄饨铺老板对他笑脸相迎，整日吃得都腻味了，他挥挥手在这些老板惋惜的表情中穿梭。
绕了一圈也没特别想吃的早餐，嘴巴都腻味，倏地空气中飘来一股子肉香味。
“谁家大清早做肉汤？味道是怪香，就是这大夏天的，吃肉汤总觉得提不起劲。”
天气燥热，他走了还没几步热的一身汗，汤汤水水的，总觉得不得劲，但是这个味道又勾人的很。
想了下好久没吃鸭子，吃货张眯起眼睛，嗅了嗅，味是不错还是新鲜的鸭子。
转弯角的地方一老两少的摊位前干干净净，妇人长相瘦削，但是精神头不错，脸上挂着如沐春风的笑。
两个年轻人跟在她后头，局促的张望，又心不在焉搅拌着汤锅，味道就是从那里头出来的，旁边还满满一桶没见过像是面条又不是面条的东西。
他颔首，嗯，不错，地方挺干净，这肉汤味闻着似乎也没那么腻味。
他找了一张桌子坐下，大腹便便的他险些被小板凳弄个踉跄。
“哎，客官您小心些。要来点鸭血粉丝吗？”
朱娇娇一瞅见吃货张的身材就知道来客人了，忙招呼自家儿子过来招待。
吃货张颔首：“新摊位？怎么卖的？”
朱娇娇依次说了价钱，吃货张倒是诧异，他还是第一次听说这玩意儿，鸭肉都是红烧的还能有这样的做法？粉丝又是啥？
没吃过的他也不好意思在人家面前装作不懂的样子，这样太打脸自己吃货张的称号。
“行，来个鸭肉的，我不吃鸭杂，鸭血可以来点。”
孙安听到这话眼神迸发出光芒，赶紧按照老娘的叮嘱做了鸭血粉丝汤。
“客官要辣子吗？自己加。”
朱娇娇的辣椒酱也是自己熬制的，石崖山有辣椒，村里人嫌弃这玩意儿吃着麻舌头，烧心不爱吃，好东西被她发现自然收一小部分进空间，其余做辣椒酱。
吃货张：？他今天算了开了眼，辣子又是啥？
旁边有个小碗，里头装了红彤彤的混杂着绿油油的东西。
“客官待会加到碗里，有点辣，放多了麻舌头，喜欢吃辣可以少少加。”
朱娇娇担心辣椒酱放太多影响鸭血粉丝汤的滋味特意提醒道。
白白的汤冒着热乎气端到面前，吃货张深吸一口气，嗯，浓郁的鸭汤。
“这熬了不少时辰吧？”
“客官识货，我这鸭汤是连夜熬的。”
熬的时间久，鸭骨头里所有的鸭味全都被激发出来，掺杂着几块鸭肉，以前吃鸭肉塞牙，今天的反而不塞牙。
吃货张挑挑眉，原来他不吃鸭血那些东西，但是今天为啥觉得这大姐的鸭血鸭肠这些一点都不腥，他板着脸道：“鸭血鸭肠能给我来点吗？”
孙平刚想说要另外加钱，朱娇娇捣鼓他一下，笑道：“今天开张第一天，客官的鸭血和鸭肠可以送点尝尝鲜，您看是给您放进去还是？”
“另外放。”
不然会影响口感。
吃货张对食物有虔诚的心，严苛的要求，食物做不出它所属的美味对他来说就是糟蹋粮食，那样的店他一般去过一次就不会去第二次，镇上熟悉他的人都知道，他的舌头就是尺，跟着他吃准没错。
所以连带着镇上他去过的那几家店生意都不错。
这些朱娇娇不知道，她端上来鸭血粉丝汤就和儿子到后头等待，也没追着问觉得口味怎样。
你个卖东西的问别人不是对自己厨艺不自信？你自己都不自信，别人怎么信服？再说了，谁喜欢你吃饭的时候唾沫横飞，影响别人食欲。
孙平倒是还好，老娘说啥就是啥，孙安着急啊，又不敢追问，其他客人远远看着都等待吃货张最后的审判。
朱娇娇也纳闷这吃个饭，这咋感觉和厨神比拼赛似的，这位食客就是评委，等着他发话。
鸭血粉丝递到面前，吃货张第一口先撇开上面的葱花吹吹喝口汤。
这种汤汤水水的汤头好喝就成功一半。
烫烫的鸭血粉丝汤入肚，有一种说不出的感觉，心里痒痒的，他迫不及待又喝上几口，这才尝出它的滋味。
鸭汤一点腥气都没有，淡淡的麻麻的感觉但是你仔细尝又尝不出来，感觉是含羞带怯的美人同你招手，喊你去欣赏她的美貌。
吃货张满意的眯起眼睛，颔首。
其他人见他动作食欲大开，咽咽口水，要不也花点钱尝试尝试？
喝了点汤，吃货张夹起一块白白的鸭肉，入口滑嫩的不行，他瞪大眼睛，不是，鸭肉什么时候这么滑溜？入口即化？
再来几口，肉香味停留在嘴中，倒是有惋惜之感，怎么这么快就没了呢？
再捞捞鸭肉真的没了，他眼神瞄到一旁鸭肠和鸭血那些？嗅嗅也是一点腥气都没有，干脆一股脑全倒进去搅拌搅拌。
这个味道要沾沾，他干脆先尝起粉丝，挑起来滑溜溜的粉丝淘气的又蹦回去。
吃货张的好胜心被激起，小样，小小粉丝非得拿捏不可。
粉丝挑入嘴中无处可逃，吃货张的眼睛再次瞪圆，这个好q弹，好劲道，这个味道绝了，伴随着鸭汤的粉丝，吸着鼓鼓的味道。
他忍不住又喝几口汤，这一喝尴尬的发现，汤都快被自己喝完了。
朱娇娇笑笑：“客官汤还要吗？粉丝不够多一文免费加，汤免费赠送一碗。”
这里的弯弯绕绕，一般人不懂。
孙安听到老娘的话，瞪大眼睛。
娘疯了不成？
吃货张第一次失态，不好意思点点头。
“来，来点汤吧！”
一份鸭肉粉丝吃的仅剩下最后一点的时候，他想起旁边老妇刚才说的辣子，舀了一点点放进去。
他的眼睛再次瞪得溜圆，一种新奇体验再次涌入。
他感觉打通任督二脉，脑袋扎入一根针，每一根汗毛都在叫喧，咕噜咕噜喝下去后，肚子撑得溜圆，打个饱嗝。
哎呦，今天吃这么饱，其他东西要吃不下了。
“多少钱来着？”
吃货张品鉴大赛正式结束，朱娇娇收到一份满意的得分。
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