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第329章 城堡大清理


下午两点左右,夏洛特等人相约去集市逛逛,城堡这边刚好做个大清理。

在他们出门后,艾德蒙组织好了捕鼠队,几个壮汉用湿布捂着嘴,抬着迷迭香与艾草混合制成的浓烟盆,从西楼的阁楼顶部一直慢慢走到底楼,一间房都没有漏掉。

城堡所有的壁炉都燃了起来,女仆们不停的往壁炉里塞入半干不干的艾草与迷迭香、薰衣草,刺激性浓烟笼罩住整个西楼。

艾德蒙用帕子捂着脸,对露西道:“迷迭香的刺激性不及艾草大,我就让人又弄了一些艾草来。卢卡斯女士不喜欢虫子、老鼠,那我再安排一些人,在城堡的花园、后山、道路的两旁种些艾草、迷迭香、薰衣草驱虫,就是花费会有些高。”

露西道:“花费不用担心,在五百英镑内,我这边可以直接批准。我不仅是夏洛特小姐的贴身女管家,同时也是她的财政管家,这些属于城堡维护的正常支出,等下我给你写个批条,你签个字确定就好。”

“啊?好。”艾德蒙有些没反应过来,没想到露西这位年轻的女管家,居然还管着女伯爵的财物,那就说明对方是女伯爵的心腹,心里就打算着要跟对方拉近关系。

捕鼠队跟城堡的仆从忙了一下午,四个多小时的时间,抓住了两大麻袋的老鼠,艾德蒙看着这些老鼠,不住的想吐,他没想到自己竟然在老鼠窝里住了这么久。

还没等艾德蒙从老鼠的冲击中缓过神来,城堡里的所有仆在艾草与迷迭香熬的水里泡了十多分钟,然后又用肥皂搓洗身体与头发,那些头上有虱子的,不论男女都剃光了毛发。

仆人们住的地方更是进行了大清理,那些有虱子的被褥全被丢了出去,露西对站成几排的仆从道:“身带异味与异物的人不能出现在卢卡斯女伯爵面前,尤其是感染了梅毒的,不能接触主人与客人的任何物品,只能去打理后花园跟清扫后边山林里的石板路,带着虱子跳蚤的,都得剃光头发与毛发,所以你们一定要保持干净整洁。”

好几个被剃了头发的女仆在一边抹泪,听到露西训话,忍着泪应是。

夏洛特躺在柔软的床铺上,鼻尖充斥着的是烟熏火燎的刺激味道,轻轻摇了一下床头柜上的铃铛绳,维娜没多久就从隔壁的小房间里走了出来,推开了寝室门,端着烛台进入了卧房,问道:“怎么了,夏洛特小姐。”

“我闻到一股子烟熏的味道,将阳台的门开半扇,再喷洒一些玫瑰水吧。”夏洛特起身,半靠在天鹅绒的软枕上,维娜拉开阳台门那边的窗帘,月光透过门上的窗户落进寝室内。

维娜道:“露西小姐知道你讨厌虫子,所以让人在你卧室附近多熏了几次,残留的味道就大了些。”

“你住的那个小房间,残留的味道应该更多吧?过来,今晚跟我一起睡吧。”夏洛特想到维娜今晚住在一墙之隔的侍寝室,房间不大,窗户也不大,那里残留的味道一定更重,所以就招手让维娜跟自己一起睡。

维娜端着烛台放在床头柜上,夏洛特掀开被子,维娜脱掉外套钻进了被子,靠在了夏洛特身边。

“夏洛特小姐,艾文伯里离你的家乡坐马车一天能到吗?”维娜问道,她很想去看看夏洛特小姐的家乡是什么样的,那一定是个祥和美丽的地方。

夏洛特想了想,估算了一下回道:“如果是轻车简行,早上五六点出发,晚上七八点左右能到,但是冬日的话,要走两日。如果是载着很多行李的马车,单程要走两三天,冬日的话可能需要一周。”

“那夏洛特小姐在接任之后,会回家乡吗?”维娜问道。

“嗯,等我将艾文伯里的事务处理妥当后,会在朗伯恩那边度过丰收日与圣诞节。”夏洛特自然是想回朗伯恩看看的,但现在还不是时候。

维娜似懂非懂的点头,与夏洛特并肩躺在一起,小声地道:“城堡里的男仆女仆很多都是从本地招来的平民,他们缺乏教导与管束,那位艾德蒙先生也不大在意这些事情,只要管着他们不闹事就好。”

“这些事情露西会处理好的,不过我想现在最重要的是招一位合格的厨师。”夏洛特从伦敦出发的时候,本来想找一位会做法国菜的大厨的,但打听了一下一位法国大厨的年薪与管家差不多,就放弃了。

英格兰本地的厨师年薪与男仆女仆差不多,只需要10到15英镑,这般下来还不如自己找一位信得过的厨娘,自己培养一个大厨。

维娜道:“因为法兰西不停的对方发动战争,法兰西民众出逃,现在招聘一位法兰西的大厨,薪资应该能够往下压一压。”

夏洛特想了想:“确实可以,那你跟露西商量一下,请两到三位厨师,一位会做法国菜的,另外两位则是本地的厨师,最好是年轻的厨师,我们自己培养,如果那位请来的大厨愿意教导年轻的厨师,那就将他的年薪翻倍,不过年轻的厨师的雇佣年限需要至少签订30年。”夏洛特可不想自己培养好的大厨半路跑路,但她心里还有些想法不好说出来,因为说出来也难以办到,她想吃家乡菜了。

“那再招一位会做东方菜或者是东方点心的厨师,怎么样?女士。”维娜作为夏洛特的贴身女仆,自然知晓夏洛特偏好什么,她注意到夏洛特尤为的偏好东方文化,觉得招聘一位会做东方菜的大厨,夏洛特爱挑食的毛病会好一些。

夏洛特沉默了好一会儿,最后才小声道:“这花费的钱会不会太多了?”

维娜听她这样问,就知道她心里是想的,就道:“并不多,那些勋爵家里一般会养好几个大厨,做法兰西菜的、德意志菜的还有殖民地菜色的,算下来一年至少要支付两百英镑左右,但我们只招两位大厨,一位法兰西大厨,一位东方菜大厨,两百英镑足够了。”

夏洛特被说服了,就道:“那就找一位东方菜大厨吧。”说完后,又在心里暗自唾弃自己,果然之前是穷怕了,现在有了钱也不敢乱花,抠抠搜搜的反倒失了伯爵的气度与体面,走出去会露怯被人小瞧。

又暗自告诫自己不能再这样了,要时刻谨记自己的身份,做出符合身份的行为。在其位谋其政,屁股决定脑袋,也决定了行为。


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