第 624章 收获
接着,宁舒在热锅上薄薄的刷了一层油,舀起一勺面糊倒入锅中,手腕灵巧地一转,面糊便均匀铺开。
“要这样转匀。”
话音刚落,一张薄如蝉翼的卷饼已然成型,在锅中微微鼓起细小的气泡,散发着浓郁的麦香。
她利落地将饼翻面,继续对厨子讲解。
“若是喜欢更软糯的口感,也可以擀得薄些,上锅蒸制。”
一边说着,宁舒抬手拭去额角的细汗。
厨子在一旁看得目不转睛,连连点头,手上已不自觉地模仿着她的动作。
见火候差不多,宁舒将锅铲递到厨子手中。
“你来试试。”
厨子接过锅铲,依样画瓢地操作起来。起初还有些生疏,但在宁舒的指点下,很快就掌握了诀窍,一张张薄饼接连出锅,竟是分毫不差。
“很好。”
宁舒满意地点头。
“记住这个手感,火候要稳,动作要快。”
厨子恭敬应下,手下动作越发娴熟。
灶台前,二人忙碌的身影在蒸腾的热气中若隐若现,配合得愈发默契。
灶火渐熄,香气却愈发浓郁。不多时,院中的石桌上便摆开了一场别开生面的土豆宴。
金黄酥脆的炸土豆块堆成小山,酸辣土豆丝泛着诱人的油光,浓油赤酱的土豆烧肉在陶罐里咕嘟作响,晶莹剔透的酸辣粉上撒着翠绿的葱花。
一张张薄如蝉翼的卷饼叠在竹编的食篮里,麦香四溢。
凌不疑迟疑地拿起一张薄饼,学着宁舒的样子夹了酸辣土豆丝卷起来,然后试探性地咬下一口,顿时怔住了。
酸辣鲜香在舌尖炸开,土豆丝的脆嫩与卷饼的柔韧相得益彰,从未体验过的丰富口感让他眼前一亮。
先前那点矜持瞬间消散,他接连卷了好几个饼,又端起酸辣粉喝了大半碗,吃得额角都沁出了细汗。
院墙外,阿起和阿飞早已被香味勾得坐立难安。侍从刚把食盒送出,两人就迫不及待地接过碗筷。
"这也太香了!"
阿起扒了一大口土豆烧肉,含糊不清地赞叹。
阿飞更是连话都顾不上说,埋头狼吞虎咽,时不时发出满足的叹息。
凌不疑吃到第三张卷饼时,才后知后觉地意识到自己的失态。他轻咳一声,放慢了动作,耳根却悄悄泛红。
宁舒浅尝两口便放下筷子。
这里只有茱萸,啧!没有辣椒的酸辣土豆丝终究少了灵魂。
她心里暗暗记下,此番去沿海,或许可以找个借口把辣椒和番茄的种子拿出来。
可看着众人沉醉的模样,她唇角还是漾起淡淡笑意。
暮色渐深,炊烟袅袅,这场别开生面的土豆宴,终究是成了。
凌不疑看着自己不知不觉间扫光的所有菜肴,耳根微微发热,正待开口,宁舒却先一步说话了。
“将军,这土豆已经成熟,可以收获了。”
凌不疑闻言一怔。
“这么快?”
“对,土豆是五个月左右成熟。”
宁舒语气平静。若不是收到限制,她这土豆两个月就能收获的。
“不过它对土地要求高,不能连作,需要轮耕才能保证产量。”
凌不疑看着她,知道她特意提起此事必有下文。
“道长有话但说无妨。”
“其实没什么,想麻烦凌将军,请三皇子吃顿土豆宴。”
凌不疑皱眉。
“在这里么?”
宁舒瞥了他一眼,语气转冷。
“怎么,难道亩产千斤的作物收获,不值得高贵的三皇子屈尊么!”
听到宁舒的语气不好,凌不疑意识到宁舒不高兴了,立刻解释。
“道长误会了。三皇子一向重视农事,若知有此等高产作物,定会欣然前来。”
他顿了顿。
“我只是担心道长……”
这位道长好似不想现于人前,尤其是皇室。
“无妨。”
宁舒神色稍霁,她其实不怕见人,只是觉得见皇亲国戚麻烦罢了!
“这里有用作试验的六亩荒地,两亩种了土豆,其余四亩是玉米和红薯,都是高产耐饥的作物,除了土豆,其余的还要月余才能成熟。”
她话锋一转。
“明日我要往沿海一趟,烦请将军备马。”
凌不疑被她的离开打的猝不及防。
“沿海路远,道长所为何事?若有要务,我派人去办便是。”
“做什么,等你的人回来了汇报给你听吧。”
宁舒摇头,眸中掠过一丝深意。
“待归来之时,你自会明白。”
反正就算她现在说了,这些人也不会信的。
凌不疑还要再劝,可见她神色决然,终是将话咽了回去。这位道长决定的事,似乎从来不容旁人置喙。
“既如此,我这就去安排。”
他深深望进她眼底。
“明日卯时,车马人手都会备齐。”
宁舒微微颔首,目光投向天边最后一抹霞光。
海风的气息,仿佛已萦绕鼻尖。
黎明时分,天光未亮,柳庄还笼罩在薄雾之中。宁舒牵着一匹通体乌黑的骏马立在庄口,马儿不时踏动前蹄,显得精神抖擞。
凌不疑派来的几名黑甲卫早已候在道旁,玄甲在晨曦中泛着寒光。他们身姿笔挺,沉默得如同石像。
原本庄子里干活的几个都被宁舒留了下来,土豆收获需要他们这些有经验的留在这里带着其他人干活。
就连凌不疑特意备好的马车,她也婉言谢绝了。
实在是如今的马车太过颠簸。车轮没有减震,官道又崎岖难行,长途跋涉反倒不如骑马来得利落。
"出发吧。"
宁舒利落地翻身上马,黑马温顺地甩了甩鬃毛。
她展开凌不疑绘制的舆图略作端详,随即轻夹马腹。
黑马会意,立即迈开四蹄疾驰而去,黑甲卫紧随其后,马蹄声踏破了清晨的宁静。
根据舆图标记,离都城最近的大型盐场当属河东盐池,也就是如今的山西境内。宁舒此行的目的,正是晒盐法。
她已经通过系统了解到,河东盐池虽然具备天然晒盐的条件,可收获盐的质量和数量却全凭天意。
这里盐池的卤水常年饱和,经风吹日晒后,盐分会直接在水中结晶。
当地人只需组织人力采集这些天然结晶的颗盐,甚至能实现"朝取夕复"。早晨采收后,经过半日曝晒,傍晚又能收获新盐。
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