第57章 卖豆芽啦
自从开始搭建蔬菜大棚之后,苏酥就一直琢磨着,到底该在大棚里种什么蔬菜。
最后考虑到雍州的灾情,以及青州日渐上涨的蔬菜价格,还是决定以经济实惠为主,最好是种植生长周期短的蔬菜,在凛冬到来之前就让这些蔬菜到百姓们的餐桌上。
苏酥决定了,生豆芽!
无论是黄豆芽还是绿豆芽的生长周期,都只有一周左右,而且可以配合各种各样的烹饪方式,是冬天里最适合老百姓的蔬菜之一。
不知道怎么回事,她自从穿越过来之后,就从没在餐桌上见过豆芽的身影,问过小蓉后才知道,这个朝代根本就没有豆芽这种东西,无论是黄豆还是绿豆,老百姓们更乐意把它们晒干磨成粉做主食吃。
知道这事儿之后,苏酥更开心了,摩拳擦掌准备大干一场!
豆芽并不适合在地里头生长,所以苏酥先去陈行舟那儿定制了合适的琉璃模具,把它搬回了家。
同时还去市场买了袋鲜黄豆,卸到铺子里面后,就撸起袖子开始试验。
首先,把新鲜的黄豆种子水里面两个半时辰泡在水里,让种子尽可能的吸饱了水,之后就均匀的把它们铺洒在模具里,豆芽虽然对土壤的要求不高,却对温度湿度的要求很高,最好能保持在十八度左右,苏酥估摸着天气也差不多,便没有去管它,而是专注给它增加水分,每两个半时辰喷一次水。
她这神神秘秘的样子,让小蓉摸不着头脑,看着苏酥一次又一次的去隔间,还拿着水壶给那盆发了芽的豆子浇水,就觉得莫名其妙,“姑娘,您那么在意那一盆豆子干嘛?都发芽了不能吃的!”
苏酥看着小蓉紧张兮兮的模样,生怕自己把“发芽豆子”给吃了,就无奈的摇摇头,这里的人正是都和小蓉一样的思想,觉得发芽的东西是有毒的,所以才迟迟没有发现豆芽这种神仙蔬菜。
她很是神秘的冲着小蓉眨了眨眼,“等过几天你就知道了。”
眼看着她在铺子里实验的豆芽长势喜人,才过去两天就已经发出老长的芽了,苏酥心想错不了,就开始大张旗鼓的开整了。
首先是把在陈行舟那儿定做的四角琉璃盘子全都运送到了蔬菜大棚里,新鲜的黄豆绿豆泡好后,挨个铺到那些容器里,当然这些事情,她一个人是做不来的,这就又叫到了李二。
李二是叫苦不迭啊,没想到中了苏酥的计之后,人生会变得这么悲惨,本来以为帮着把蔬菜大棚弄完了就好了,他这才刚回家没喘口气呢!就又被叫回来了!
这次的任务更绝,苏酥把几个大棚外面全都搭上一层棉被,把里面弄得黑咕隆咚的,跟着进去之后才发现一排排一列列的货架,货架的每一层都摆着个盘子,盘子里塞满了黄豆绿豆,还塞给他个水壶,让他每隔两个半时辰便给这些发了芽的豆子撒一遍水。
李二握着那个水壶,强忍住骂娘的冲动,苏酥居然让他给发芽的豆子浇水,还他妈两个半时辰浇一遍,这不是玩他的么!
要不是身中剧毒,还指望着苏酥每个月给药,他能把这地方给掀了!
但想到那个药,李二还是忍了下来,不就是浇水么,交给小弟们去做就行了。
……
又过了两天,苏酥看到铺子里的豆芽已经完全成熟,而且大棚里的豆芽都已经长出一指高了,再过几天就能成熟,高兴的不得了,赶紧薅了一把豆芽菜去了张家酒楼。
张家酒楼是县里做的不错的一家酒楼,里面的菜色美味又实惠,以至于很多人宴请或是喜事之类的,会选在这儿,苏酥是打算把她的豆芽菜推荐给张家酒楼,这么大客流量的酒楼要是能接受豆芽菜,那普通老百姓会容易接受许多。
苏酥心里清楚,对这种来历不明的食物,要是贸然摆到市场上去售卖,怕是摆烂了都不会有人问津。
这样想着,她拎着那筐豆芽踏进了酒楼。
正是午间的饭点儿,张家酒楼座无虚席人声鼎沸,不过她一进来,眼尖的掌柜还是一眼就看到了,笑脸相迎,“苏老板?今儿怎么有空来我们酒楼啊,想换换口味是么?您看您是想吃什么,我吩咐厨子去做……”
苏酥摇了摇头,“掌柜的,我不是为了吃来的,而是为了跟你谈生意。”
一提到谈生意,张老板脸上的笑意淡了下去,打量苏酥一眼,表情还带着戒备,“谈什么生意?想让我张家酒楼代卖奶茶?”
苏酥的手段他是听说过的,从身无分文开的陆家茶铺,还有玲珑阁也是她一手打造,赚的是盆满钵满,但对这样厉害的角色,总得带上几分提防,毕竟不知道她带来的是绝佳的赚钱机会,还是一块抹着毒药的大饼。
苏酥懂张老板脑子里面的弯弯绕绕,于是话不多说,直接把那筐豆芽摆到了他跟前。
“我是想请您卖这个东西。”
张老板往里看了看,眉头紧锁,“这是什么都系。”
苏酥:“豆芽,顾名思义,就是豆子发出来的芽,可以用来做菜。”
“豆子发出来的芽?别闹了!这都是有毒的!我怎么可能卖这种东西!”
张老板听到,顿时惊慌失色,手一抽直接打翻了那一筐豆芽,他眉头紧皱盯着苏酥,脸色很不好的样子,“苏老板这是坑我呢!”
苏酥只能无奈的把那些散落在地的豆芽拾回了筐里,“我知道你们忌讳食物发芽,认为那是有毒的不能吃,可是我这豆芽确实是没毒的东西。张老板我又不傻,怎么可能推荐你卖有毒的东西,要是顾客真的吃出了什么问题,你难逃其罪,而我也脱不了干系。”
张老板听到这里,脸色算是缓和了些,不过还是带着防备,“管你有毒没毒,这种东西我是不会卖的。”
“就算真的没毒,这种东西怎么做?做了会有人吃吗?我是做酒楼生意的,进的蔬菜如果没法做成菜给客人吃掉,那最终烂在厨房里还是我的损失。”
见他这么执拗,苏酥是真的无语了,“不试试怎么知道,这个东西不会受欢迎呢?这样吧,我看你还是有顾虑,就拿这个豆芽当场做个菜吃掉,如果我没事的话,就邀请大家一起品尝,看好不好吃。”
“怎么样?”
在场的食客们也是看热闹不嫌事大,听到这话之后,纷纷嚷着好,让苏酥露一手。
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