第365章 打个野鸡现场烤

大山里的树林跟外面就像是不同的世界，自成一界。

这里没有想象的静怡。

高大的树木林立，红松，樟子松，落叶松，白桦林，水曲柳，山杨树，胡桃楸，各种树木组成了亚寒带针叶林带。

林海，雪原，远处的雪山，温泉蒸腾的雾气形成了雾松这种美丽的风景。

雪地上到处都是动物走过留下的脚印蹄子印。

森林之下覆盖的厚厚的像是棉被一样的白雪，踩上去吱嘎吱嘎的。

白雪再下面就是冻土和草皮，也有冻的翠绿色的苔藓。

偶尔能看到松鼠在树梢上跳跃着奔跑，偶尔也能看到山鸡花花绿绿的影子一闪而过。

它们在树林里飞得极低，笨拙就像是贴地飞行。

多数的时候是跟家里养的鸡一样，靠双腿走路，只是警惕的不停来回转动着脑袋，随时应对可能来自各处的袭击。

河水已经结冰，靠近河岸两侧的地方结厚厚的冰，但是偶尔河水湍急的中间位置，还能看到河水流淌，这里的是活水。

里面有各种冷水鱼，异常的鲜美。

苏晨就爱吃野生的鲫鱼，不论是炖成奶白的的汤来喝，还是红烧酱焖，都是下饭的好菜，能让他比平时多吃一碗米饭。

除了鲫鱼，狗鱼，细鳞，大马哈鱼，嘎牙子，柳根，丫卢，这些上了餐桌，做成好菜，就是给一棒子都不撵不走。

好吃的想哭。

苏晨走路的时候碰到野鸡在自己面前挑衅就用弩箭射杀了几只，有的就在身边飞过去。

这谁受得了，基因里面带的狩猎特征开始自动觉醒。

苏晨现在的弩箭用的可以说是百发百中。

射中低速飞行的七彩锦鸡不在话下。

然后就看到野鸡噗噗冷冷的在半空中栽落下来，毛还掉了几根。

苏晨走上前去，把野鸡从雪地上捡起来，雪地上留下几缕嫣红色的血迹。

这野鸡的尾巴是真的长，而且长得花花绿绿的。

苏晨摸着还有温度的野鸡，想着，这要是给许老师做个鸡毛掸子。

这玩意也可以打人，毕竟竹板这玩意又不是随身都带着。

鸡毛掸子插在花瓶里，可以随用随取啊。

而且这些鸡毛也可以给二丫做个毽子踢着玩，那一定能吸引一些小伙伴跟它一起玩。

自己这个当哥哥的也算是想的周到了。

走的时间有点长，肚子有点饿了。

本来不饿的，看到新鲜刚的打的6只野鸡饿了。

找到一条河，有30米宽的河面。

河边上能看到隔着不远的地方就有几棵已经光秃秃没了叶子的柳树在河岸边上扎根。

苏晨看了看河水的走势。

找到一处河水缓缓流过的水湾。

这里看着就像是藏着大鱼的样子，水深，鱼在这里过冬不会被冻死。

而且水深，水下面温度也适合，不是那么冷。

苏晨在空间里找啊找，找到一把冰穿。

这玩意是由铁匠打造的，四棱，尖头，能破开冰层。

是冬季捕鱼的必要工具。

至于什么卧冰求鲤，你试试在零下40度的天气在河水的冰面上脱衣服卧在冰面上，一分钟没给你冻成冰棍就算是我白说。

太扯了吧。

这玩意是不知道从哪个地主老财家里贡献的。

空间里的杂物更多，都没有时间查看，仔细看的话，什么都有。

苏晨在冰面上穿了一个窟窿，有透气的鱼就会出现在窟窿的周围。

苏晨又找来干树枝，点燃了一堆篝火。

然后在上面架起锅，烧了一锅开水。

然后给野鸡褪毛。

自己带上防毒面具，那个鸡毛的味道自己实在是无法接受。

处理好鸡，在河里的冰水中洗干净。

鸡肠子正好用来钓鱼，在空间里找出几个鱼钩。

在上面挂上野鸡肠子，在那个冰窟窿把鱼线给甩了下去，下面用子弹壳当吊坠。

上面绑上一个横着的木头杆子在冰窟窿的洞口。

这样就只要鱼线不断，就算是100斤的大鱼也别想把杆子给拽走，因为卡在冰面上呢。

很安全和保险。

苏晨就不管了，根本不用鱼漂什么的，还的观察随时查看之类的。

忙自己的去就行。

苏晨回到火堆边上，在空间里拿出小椅子，高度正好可以烤鸡吃。

给鸡用各种香辛料做了一个身体按摩。

酱汁也少不了，看着颜色就想咬一口。

苏晨用树枝穿上野鸡，在扒拉出一些火炭，开烤。

炭火的高温很快就催熟了野鸡，不断滴落的油脂散发着诱人的香味。

野鸡的皮渐渐的收紧，颜色再次改变，慢慢的变成了外面卖的熏鸡一个颜色。

但是香味可比他们卖的霸道的多。

苏晨觉得差不多了，掰下一个鸡腿尝尝，咬上一口，外焦里嫩，肉质鲜美，好吃的要香掉舌头。

就是这个味儿，在家里就没有这个味道。

哪怕是野鸡刚打的，拿回家里也做不出来野外这个味道。

看着雪景，吃着烤野鸡，苏晨觉得这样的小生活真不错。

确实能让自己的心情变得好起来。

把野鸡翻了一面接着烤。

他趁着这个时间去河里看看鱼上没上钩。

到了冰窟窿，把鱼线往上拉，手里猛烈的传来拉力证明有鱼在鱼钩上挣扎。

苏晨加快速度，几下就把鱼线给拽出冰面。

跟着出来的还有两条鱼。

都在阳光下时间的翻动着身子，跳个不停。

但是马上就一动不动了。

它们的身子接触冰面的那一刻，就被冰面给冻住了，

鱼身上带着水，直接沾到冰面上动不了了。

苏晨看到一条是青色的细鳞，这鱼肉质鲜美，刺少肉多。

还有一条是浑身都是黑色圆点的狗鱼。

这鱼在水里异常凶猛，是吃别的鱼长大的。

满口尖利的牙齿，嘴里都长满了细小的牙齿。

跟鲨鱼的牙齿类似。

但是肉质比较结实，紧致，是做鱼干最好的材料。

苏晨直接在冰面上把鱼给处理了，开膛拿出鱼肠子。

现在这个时节，鱼肚子里面是很很干净的。

有很多人这时候吃鱼是吃全鱼，不开膛直接下锅炖。

吃的就是原汁原味。

苏晨还是把鱼给收拾干净。

鱼鳔和鱼肠子又放在鱼钩上，二次利用，然后又给甩到水里去了。

拿出小刀，从狗鱼的背部开始割开。

做了一个鱼干，抹上盐，在空间里拿出一个铁筛子网，直接在火炭上烤起来。

至于那条细鳞，直接葱姜蒜干辣酱爆香，下锅炖了起来。

做了一个铁锅炖。

山花椒山大料都往里面放，又放了一勺关东的黄豆酱。

这样多好，有鸡又有鱼。

苏晨安心的等着吃就行了，不过火烤胸前暖，风吹背后寒。

烤着火，后背感觉还是凉飕飕的。

苏晨只能裹紧自己的棉大衣。


　　(https://www.02ssw.cc/5026_5026689/43542463.html)


1秒记住02书屋：www.02ssw.cc。手机版阅读网址：m.02ssw.cc