第297章 开个小饭店！
一想到她，张佩珍的眉头就下意识地蹙了起来。
刚才给哥哥们办的是能在京城安家立业的大事，转眼间，几千块钱就汇了出去。
可她的亲生女儿，如今还在镇上医院里当护工。
那是什么活计？
说得好听是照顾病人，说得难听点，就是伺候人的下等差事。
端屎端尿，擦身喂饭，累得像头老黄牛，一个月拿到手里的，也就那么十几二十块钱。
上一世，杨国琼就是因为常年劳累，身体早就亏空了，才五十出头的人，看着比六十岁的老太太还苍老。
一辈子没享过一天福。
不行，绝对不行。
之前想着要财不露白，行事低调，免得惹来不必要的麻烦。
可现在看来，有些事，再低调就成本末倒置了。
赚钱是为了什么？
不就是为了让在乎的人过上好日子吗？
这个护工，必须让她辞了！
可辞了之后呢？总得有个营生。
张佩珍一边往家的方向走，一边在脑子里飞快地盘算着。
开个小卖部？卖点针头线脑、糖果饼干？
不行，太琐碎，也赚不了几个钱，而且还要去进货，也是麻烦事。
思来想去，一个念头在张佩珍的脑海里逐渐清晰。
开个小饭店！
镇上就那么家国营饭店，菜色万年不变，服务员的脸比天还大。
虽然也有一家开的饭店，但是因为有国营饭店在，而且菜都是老板自己炒的，味道一般，所以生意也有点不温不火的，还不如普通的小吃摊呢！
所以饭店还是有搞头的，只要味道好，服务态度好，肯定能吸引一波客人。
她也不指望杨国琼能亲自下厨颠勺。
厨师，可以高薪去请。
跑堂的，也可以找机灵点的小姑娘。
就连买菜采办这种辛苦活，她都能找个信得过的亲戚来做。
杨国琼要做的，就是每天坐在店里，当个清闲的掌柜，收收钱，记记账。
既体面，又能赚到钱，还不用看人脸色。
这个主意，简直再好不过！
张佩珍越想眼睛越亮，脚下的步子都轻快了几分。
主意打定，她立刻调转方向，开始在镇上最热闹的主街上溜达起来。
她想得很好，最好是能盘下一家现成的、干不下去的饭店。
这样一来，锅碗瓢盆、桌椅板凳都是现成的，能省去不少麻烦。
她眯着眼，一家一家地看过去。
供销社、五金店、理发铺……
街道两旁的店铺倒是不少，可家家户户看起来都生意平平，没什么波澜。
她来来回回走了两趟，连个贴着“转让”字样的窗户都没看见。
也是。
这年头，大家能有个铺面做生意就已经是祖坟冒青烟了，就算生意再差，谁又舍得轻易关门呢？
看来，这事儿急不得。
张佩珍心里有了数，也不再瞎逛，拍了拍身上的尘土，这才真的往村里走去。
……
天色擦黑的时候，杨国琼也回来了：“妈，我回来了。”
她放下手里那个洗得发白的布包，声音有气无力。
她今天照顾的那个病人，怎么会所呢，脾气不太好，所以自家子孙不愿意照顾，这才让医院派了护工来。
张佩珍正在堂屋里喝水，闻言抬起头，朝她招了招手：“国琼，过来坐。”
杨国琼连忙在母亲对面的板凳上坐了下来：“妈，有啥事儿？”
张佩珍放下手里的搪瓷缸子，开门见山：“医院那活儿，明天别去了。”
“啊？”杨国琼猛地一愣，眼睛里满是茫然，显然没反应过来。
张佩珍看着她这副样子，心里又是一软，声音也放缓了些：“妈的意思是，让你把那份工给辞了。”
“太辛苦了，不是长久之计。”
这下杨国琼听明白了，可她心里的疑惑却更深了。
从小到大，她都是家里最不起眼的那个。
论受宠，比不上几个伶牙俐齿的兄弟。
论受重视，更是远远不如。
干活，是她在家里的唯一价值。
无论是下地挣工分，还是在家里洗衣做饭，她都毫无怨言。
虽然说现在母亲对她们姐妹俩更好了，还给她们修了房子，但是杨国琼觉得自己有个工作也是很好。
毕竟她总不能指望着母亲养着她吧？
所以，去医院当护工，在她看来，跟以前在家里干活没什么两样，甚至每个月还能拿钱，她已经很知足了。
张佩珍温柔地拉着她的手：“妈打算在镇上给你盘个铺子，开个小饭店。”
“以后，你就当老板娘。”
这话，就像一个炸雷，在杨国琼的脑子里轰然炸开。
她整个人都懵了，呆呆地看着张佩珍，嘴巴微微张着，半天都合不拢。
老板娘？
让她当老板娘？
她……她怎么配啊！
过了好半天，她才找回自己的声音，结结巴巴地连连摆手。
“不……不行的，妈！”
“我……我不会啊！”
她的脸因为紧张和无措，涨得通红。
“我连算盘都打不明白，我哪儿会开什么饭店，当什么老板娘啊！”
那副手足无措的模样，看得张佩珍心里一阵发酸。
她伸出手，拍了拍杨国琼因为紧张而冰凉的手背：“谁让你当大厨了？”
“谁又让你去打算盘了？”
张佩珍的声音不疾不徐，带着一股让人安心的力量。
“厨师，妈花钱请；服务员，妈花钱雇。”
“你就每天坐在店里，盯着收银的匣子，别让人把钱拿跑了就行。”
“账本，你只要认识数，每天对一对就成。这还不会？”
一席话，说得杨国琼愣住了。
好像……好像是这个理儿。
只是收钱记账，她还是会的。
张佩珍看着女儿的神色有所松动，趁热打铁。
“现在唯一发愁的，就是镇上还没看到合适的店面。”
她惋惜地叹了口气：“说实在的，也就是咱们的根在这里，不然，我真想去县里给你寻摸一个更大的铺面。”
一听到“县里”，杨国琼刚刚放下的心又瞬间提到了嗓子眼。
她头摇得像拨浪鼓一样。
“不不不，妈！县里太远了，我不想去！”
她的声音里带着一丝哀求：“就在镇上，镇上就挺好，离家近，也能天天看着妈。”
这句话，让张佩珍的心彻底软了下来。
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