第239章 肉吃多了也不行，上火！
第二百三十九章 肉吃多了也不行，上火！
不等马卓发话，旁边的小老虎噌地一下就蹿了出去。
它可一点不怕水，三两下就游到那死鸭 子旁边，一口叼住鸭脖子，又摇头摆尾地游了回来，把鸭 子往马卓脚下一扔，还得意洋洋地甩了甩身上的水珠。
“好样的！没白疼你小子！”
马卓笑着赞了一句，使劲揉了揉小老虎湿漉漉的大脑袋。
他又如法炮制，小老虎也配合得天衣无缝。
一人一虎，没多大工夫，就又打下来一只肥硕的母鸭。
小老虎照旧是勇猛无比，准确无误地把猎物叼了回来。
两只沉甸甸的野鸭 子到手，马卓估摸着也够一家人美美地搓一顿了。
他把弹弓仔细收好，一手一只拎起那两只还在滴水的野鸭。
瞅瞅天色不早，再看看脚边这只寸步不离的小老虎，马卓心里头开始盘算起来。
就这么把它再放回山里，终究还是不放心。
不如先带回家养几天，等过阵子看看情况再说，反正家里多一张嘴也不多。
他把背上的背篓取下来，里面还垫着些干爽茅草。
他对小老虎招了招手。
“来，小东西，回家！”
小老虎毕竟进去过一次，这次丝毫没有犹豫，一跃而起，就跳了进去，在里面蜷缩成一团。
背篓的空间对它现在这小身板来说，倒还算宽敞。
马卓把背篓重新背好，掂了掂分量，小老虎加上两只肥鸭 子，倒也不算太沉。
他一手提溜着鸭 子，迈开大步，顺着崎岖的山路往家走去。
回到家时，张显菊正在院子里收拾晾晒的干豆角。
妞妞则在旁边拿着根小树枝儿，专心致志地在泥地上画着歪歪扭扭的小人儿。
“娘，我回了。”
马卓隔着院门就喊了一声。
“哟，我儿今天打着鸭 子了！”
妞妞也听见哥哥的声音，丢了小树枝儿，扇着两只小胳膊跑过来。
“哥哥，哥哥，你回来啦！”
马卓放下手里的鸭 子，把背篓轻轻放在地上。
“妞妞，你们瞅瞅我带回来个啥宝贝。”
他说着，把背篓的系绳解开。
小老虎从里面探出个毛茸茸的小脑袋，用鼻子嗅了嗅空气，旋即就从背篓里轻巧跳了出来。
溜达了几步后，就凑到张显菊脚边，用大脑袋蹭了蹭她的裤脚，跟在马卓面前一个德性。
“嘿，这小东西，还知道讨好人呢。”
张显菊也忍不住伸手摸了摸它那顺滑的脑门。
妞妞更是乐得合不拢嘴，围着小老虎转来转去。
“小老虎，小老虎，你真好看呀！”
马卓从灶房里拿了几块早上炖肉剩下的大骨头棒子，上面还带着些筋头巴脑的肉丝。
“来，小家伙。”
小老虎闻到肉香，立刻来了精神，叼起一块骨头就颠儿颠儿地跑到墙角边，用两只前爪按着，啃得津津有味。
张显菊瞅着也欢喜：“这小东西，胃口倒是不赖，是个能吃的。”
她又找了个豁了口的破陶碗，给小老虎倒了些清凉的井水。
晚饭自然是吃香喷喷的炖野鸭。
马卓的手艺，张显菊已经是完全放心了。
他先把两只野鸭 子拾掇干净，用滚开的水焯烫一遍，去了腥味，然后几刀斩成大小匀溜的块儿。
灶房里柴火烧得噼啪响，大铁锅往灶上一架，倒上些自家榨的菜籽油，等油烧得冒青烟了，放入拍扁的姜块、葱白段煸炒出浓郁的香味。
接着把鸭块一股脑儿倒进去，抄起大铁勺，使出浑身力气，大火爆炒，直炒到鸭皮微微焦黄发亮，鸭油被逼出来不少，滋滋作响。
马卓又往锅里烹入一些自家酿的土米酒，那酒香和肉香瞬间就弥漫了整个小院子，馋得人直流口水。
再加入两勺黄豆酱，几颗大料瓣儿，一小片桂皮，几粒麻麻的花椒，添上足量的滚水，盖上沉甸甸的木锅盖。
取出几根柴火转成小火，咕嘟咕嘟地慢慢炖煮。
炖鸭 子的时候，马卓也没闲着，三下五除二又炒了个水灵灵的小青菜，灶膛的余火又蒸了锅喷香的白米饭。
约莫过了一个多小时，锅里的鸭肉已经炖得酥烂脱骨，筷子一碰就要散架，汤汁也变得浓稠油亮，冒着诱人的泡泡。
马卓揭开锅盖，撒上一把切得细细的青蒜苗，那股子鲜香更是霸道，直往人鼻孔里钻。
满满一大海碗红烧野鸭端上桌，色泽红亮诱人，香气扑鼻，油汪汪的汤汁还在咕嘟咕嘟冒着热气。
“开饭喽！”
妞妞早就等不及了，第一个窜到桌边，眼巴巴地望着盆里的鸭肉，哈喇子都快流出来了。
马卓给妞妞夹了一块肥嫩的鸭腿，又给张显菊盛了一碗堆得冒尖的。
“真香啊！太好吃了！”
妞妞咬了一大口鸭肉，满嘴流油。
张显菊也夹了一块尝尝，鸭肉炖得极烂，入口即化，滋味浓郁醇厚，确实是香得掉舌头。
“咱家卓儿这手艺，是越来越出息了，比得上镇上大馆子的师傅了。”
张显菊不吝夸奖。
马卓嘿嘿一笑，自己也甩开腮帮子大口吃了起来。
他正是蹿个子的年纪，又在山里消耗了不少力气，胃口好得很，吃嘛嘛香。
小老虎也从墙角凑了过来，乖乖地蹲在桌子底下。
马卓时不时会扔给它一块啃得干干净净的鸭骨头，它也啃得不亦乐乎，喉咙里发出满足的呼噜声。
妞妞一连吃了好几块鸭肉，小肚子都吃圆了，还伸着小手想再要。
张显菊却轻轻拍了下她的手。
“妞妞乖，不能再吃了，今儿个吃得够多了，再吃要积食了。”
“还想吃嘛~~”
妞妞撅着油汪汪的小嘴，不大乐意。
张显菊摸了摸妞妞有些发烫的小额头。
“乖，听话。你瞅瞅你，这几天肉吃多了，嘴角都起小燎泡了。”
不是张显菊小气不让妞妞吃好东西。
主要是这阵子家里伙食改善了不少，隔三差五就能见着荤腥，娘俩这肠胃有些受不住这些油水了。
张显菊自己这几天总觉得嗓子眼发干，夜里睡觉也不踏实。
妞妞则是有些便秘，小脸蛋上也冒出几颗小米粒似的红疹子，抓得一道道红印子。
(https://www.02ssw.cc/5025_5025702/11110913.html)
1秒记住02书屋：www.02ssw.cc。手机版阅读网址：m.02ssw.cc