第41章 开小吃摊!
其实吴乔青心里想了很多。
现在手上是有着菜的资源的,到时候可以给妹妹还有大姐摆个小摊儿。
并不是卖蔬菜,而是直接卖油炸的成品。
要知道从79年政策放开了之后,其实有很多人都开始摆摊儿了。
这种人被叫做个体户。
现在虽然看起来有些不太体面,但是实际上却挺赚钱的。
这个年代的所有人都觉得还是要进国营厂干活儿!
有了一个正式工作名额,那就相当于有个铁饭碗了!
自己这种出来摆摊的,在他们眼里面看来,就算赚再多的钱那也是个不长久的事儿!
而且每天刮风下雨的,像一些不好说话的城管还得要东躲西.藏的。
在路上被人看到了,都觉得丢脸的很!
吴乔青上一辈子心里面其实也就是这么想的,看不起那些所谓的个体户。
但是重复了一次之后发现只要自己过的开心快乐就行了,别人怎么想的跟他没有任何的关系。
别人就算是指到自己面前骂他又怎么样?
那些人脱不下孔乙己的长衫,那就注定会被时代的浪潮所抛弃。
吴乔青今天卖菜的钱一共是68块,只不过他并没有急着回家,而是去了旁边的商店里买了一些米面粮油。
既然要摆小摊儿,那他要做的事情就变得更多了!
他买了一大桶油,还有一些白米白面。
米面可以留着自己家里吃,但是也可以用来裹在蔬菜上面进行油炸!
他其实想了很久。
现在做任何的小吃摊都是需要成本的。
但是自己现在手里面有的是各种蔬菜,而且品质绝对比外面的要更好一些!
相比之下需要付出的成本就不是那么多了,到时候只要弄个小推车就完事儿了。
家里还是有着不少的木板子的父亲又是个会做木工活的。
等到把木板子推车做好了之后,到时候就能推出去卖了!
而且……
吴乔青想到了今天徐东跟自己说的事儿,大饭店这边需要两个服务生的名额。
那么不管到时候是大姐大妹或者是小妹,甚至连慧慧过来都可以!
反正自己现在心里已经有数了,绝对能让一家人都活的好好的!
吴乔青拎着大包小包的东西回家的时候把大家都吓了一跳。
“你买这么多干什么?”
林桂花一下子就看到了这些白米白面还有一大桶油呢。
觉得无比的心疼。
“咱家里还有小半桶油都没有用完呢,你买这么多干什么?”
吴乔青笑了笑,把东西都给卸了下来。
“妈,我这可都是有大用的,你先别管了。”
然后他就看着旁边的吴爱国。
“爸,你帮我做个小推车呗,最好是上面有板子的内容能够镂空放个锅,下面还能够放个铁桶,铁桶里面能烧柴的。”
“或者是直接放个煤球炉子也可以。”
吴爱国听到吴乔青这么说的时候有些愣住了。
“你要这个干啥?”
吴乔青笑了笑,“爸,你就先帮我做吧,你放心,我绝对不会让你白干。”
“我可是买两包好烟给你的。”
吴乔青一边说着一边从口袋里面掏出了两包好烟,吴爱国一看翻了个白眼。
“跟你爸还见外呢,我能要你这?”
“行吧,我去给你做去。”
话是这么说的,可是他在拿过吴乔青手上的烟的时候确实一点都不手软。
这可是供销社里面才卖的好烟呢。
比他们自己用旱烟叶子卷起来的烟,抽着可得劲儿多了!
“爸妈你们先忙你们的吧,我去做饭去。”
林桂花看着自己儿子拎着东西风风火火的进了厨房。
心里心疼的不得了。
哪有人天天吃白米白面,而且还用这么多油?
但是一看到儿子那开心的样子又把到了嘴边的话给憋了回去。
算了。
反正钱也是儿子挣的。
随他去吧。
反正还有自己在旁边兜底。
吴乔青先是敲了个鸡蛋进面里,简单的和了个面糊。
也没准备特别多的食材,就只准备了韭菜,小白菜,蒜薹之类的,全部都是自己空间里面有的菜。
他今天还特意去买了一些平菇,香菇之类的回来了。
就是为了看看能不能够在空间里面继续繁殖。
毕竟卖炸货怎么可能会少得了这两样呢?
在外面买的质量到底是没有空间里面生产出来的好。
只不过空间里种菜种水果倒是可以,就是不知道种这些菌菇类的能不能行了。
吴乔青秉着什么都试一试的态度,直接把平菇还有香菇之类的。
按照自己想当然的方式,放在了靠土地边缘的地方。
他心里非常清楚,这种菌菇大多都是长在腐树上。
要么就是有着特制的菌菇包,只有极少数是种在地里的。
但空间的土地非常的肥沃,说不定也会有些意外呢,反正试一试总是没错的!
吴乔青这边在厨房里面忙的热火朝天的,不一会儿那勾鼻子的香味,就已经传了出来了。
吴乔青招呼着众人。
“快过来尝尝我做的新东西。”
大家来到正屋看到了摆在桌子上的那几样,炸货的时候眼睛都忍不住亮了!
在这缺衣少食的年代里面没有谁能够拒绝的了油炸物品的诱惑!
特别是外面还裹了一层面,面里面还有鸡蛋!
“快来尝一尝。”
吴乔青一边笑着一边把筷子递给了大家。
“这是个什么吃法?”
林桂花有点好奇,他们这过年的时候确实会炸肉,也会把面裹着肉,炸小酥肉。
但是这种炸菜的方式还是第一次见呢。
吴乔梅这边是第一个品尝的,她夹起了一筷子韭菜。
韭菜是先用木头签子穿过去,上面有一层薄薄的面,一口咬下去外表酥脆,但是里面依旧夹杂着蔬菜的水嫩!
两种截然不同的口感让吴乔梅的眼睛都忍不住瞪大了!
旁边的陈慧也有些忍不住,拿起了一小串白菜吃了起来。
脆甜可口的白菜,加上一咬下去酥的掉渣的面衣!
太好吃了!简直是太好吃了!
“舅舅,你这是怎么做的呀?这也太好吃了吧!”
陈慧一双水灵灵的大眼睛不由得放光!
而旁边的吴乔红也忍不住了,拿起了一块炸茄子。
瞬间就被俘获了!
怎么会有比肉还好吃的茄子?!
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