第430章 宋二郎喜提眼泪
宋家台暨李家村第一届李子产销合作总结会圆满结束，会上，宋明珠展现出了一代霸道总裁……助理的魄力，成功地震惊了在场的所有人。
每个人都在回味会议的整个经过。
蔡夫子回去连饭都没有吃，匆忙誊写了一遍，让差吏带回去给唐知县。
以后县里再开会，都照着这个来！
其实，让宋明珠自己说，这次总结会其实还有很多不足的地方。
但是没关系，这只是他们的第一次总结会。
他们以后还可以有很多这样的总结会。
而他们也将一次比一次强大。
“哎呀，好累啊……”送走各位参会人，宋明珠端了半天的身形一下子就垮了，“钱不好挣啊……”
梅氏给她这副小大人的样子逗笑了：“哎，你这不是挺厉害的吗？”
“娘，我说话太多，脸都麻了！”宋明珠扑到她娘怀里，软绵绵地道，“你抱抱我……”
就算她的灵魂再强大，她现在也只是一个孩子。
“好的，娘抱你！”
宋明珠坐在她娘腿上，把脑袋搁在她娘肩膀上，放空麻木的脑袋。
放着放着，竟然慢慢睡着了。
宋长河送完客回来，刚想跟女儿说说话，就见妻子跟他摆手。
“睡着了！”梅氏用气音道。
宋长河把女儿接过来，抱去床上：“今天应该累坏了……”
“那是！”梅氏给女儿盖好小肚皮，把人交给郑婆子看着，自己烧饭去了。
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县里，唐知县拿到宋家台暨李家村第一届李子产销合作总结会的会议纪要，反复看了好几遍。
然后提笔，亲自誊写了一遍，塞在给陛下的折子里。
隔天他就按照这种模式，重新在县里召开了一次总结会，从更加全面的角度重新梳理了一遍整件事情，并对接下来的橘子产销合作做了全面安排跟准备。
只等着梅氏那边研究出橘子凉果的制作方法，就开始启动。
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宋家台，谢村正给宋明珠送来了第一篮最先成熟的青橘。
宋明珠剥了一个，发现其实还是酸的。
他们这边的橘子，其实分两种。
一种是青皮橘，成熟时间比较早，八九月就可以吃。成熟之后皮也是青色，个别微微带点黄。
吃起来口感酸中带甜，酸多甜少。
谢家村就是这种青橘。
而朱家村那边则是普通柑橘，成熟时间比较晚，要到十月十一月。
成熟之后皮成橙色或者黄色，吃起来口感清甜，微酸。
“有点麻烦啊……”宋明珠一边吃着谢家村的橘子一边想。
橘子这东西，不比李子，还可以制成干果。
想来想去，除了橘子罐头、橘皮糖、陈皮之外，好像也没有别的了。
哦对了，还可以再加一个蜂蜜青橘茶！
宋明珠打定了主意，决定先从橘子罐头着手。
橘子罐头这东西，不同的地方有不同的叫法，像有些地方也叫桔片爽，或者片片爽。
宋明珠上辈子最喜欢吃这种橘子罐头了，冬天来一口，又凉又爽。
但是没想到，第一步就碰到了难题。
——橘子罐头里面的橘子片是没有的囊衣的。
那么，囊衣该怎样去除呢？
用手剥？
宋明珠上辈子没参观过罐头厂之前，还真是这么以为的。
但实际上，那层囊衣是先用低浓度的盐酸溶液浸泡，软化囊衣。再用更低浓度的氢氧化钠溶液浸泡，脱去囊衣。
然后再用清水多次冲洗，最后得到光溜顺滑的橘子片。
所以，现在的问题就变成了——
过程宋明珠都知道，但是，她要怎么得到盐酸溶液跟氢氧化钠溶液呢？
宋明珠觉得，她跟她娘可以分两步走，她娘带人去尝试手剥橘子囊衣，她则去想办法制作上面两样溶液。
“娘，橘子要先洗一下，然后泡会儿盐水，再去剥橘子皮。”
然后呢，剥橘子的时候，外面这层皮，这样……这样划开，剥成四片，以后还有用处。”
外面这层青皮，倒是比较好处理，用个小竹片横竖划拉两下，就能剥开。
“然后呢，再把橘子剥成一瓣一瓣，再把外面的囊衣跟经络去掉……”
青橘的囊衣硬，梅氏试了之后，找到一个小诀窍：
先用小剪子剪开橘瓣的肚子，再扒开囊衣，找准力道两边一扒拉，囊衣就脱下来了。
当然了，也不是每瓣橘子的囊衣都好脱，稍微一个不注意就捏散了。
剥好了橘瓣，剩下的方法就简单了。先秤量入坛子、加糖水、上锅蒸熟、封坛。
由于橘子跟李子的酸甜度不一样，梅氏试了几次，选出了一个家里人都认为合适的糖水甜度，做了几坛子，封上，准备过几天再打开看。
当然了，自家人也是每人先尝了一碗。
“娘子，这橘子罐头……凉了之后好好吃！”春草一边喝糖水一边道，“就是剥囊衣太麻烦了……”
宋长河就道：“回头我琢磨一下，做几把小竹剪、竹片刀出来，看能不能帮到你们。”
宋明珠含了一片橘瓣在嘴里，先吸干上面的糖水，然后一口咬下去，橘子肉在嘴里炸开，清清甜甜的，美妙极了。
当然了，就是糖水没办法像后世那样清亮，也没有玻璃罐，有点影响观感。
“唔，我也会想办法的……”
宋二郎这会儿已经半岁多了，按照后世的育儿法，早就可以添加辅食了。
所以前几天宋明珠劝说她娘，开始给宋二郎喂一点蒸蛋、米糊糊之类的。
梅氏喂宋二郎的时候，宋明珠也端着个碗在旁边吃。
所以这会儿宋二郎看到他姐端着碗在旁边吃东西，自己又吃不到，就不干了。
“啊——”
宋明珠看了眼弟弟，抱住了自己的碗：“这个你还不行哦！”
宋二郎也是猴精猴精的，一看他姐那架势，就明白了，就手舞足蹈地哭得更大声了。
“啊——”
宋二郎刚生下来的时候，泪腺不发达，哭起来都是干嚎，没有眼泪。
宋明珠观察了很久才发现这事儿。
但现在，她惊讶地发现，哎，她弟又有变化了。
“啊，二郎哭起来有眼泪了！”
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