第81章 饺子宴和大理菜
出宫三个多月,也来大理体会了一下风土人情。
皇上和众人回到宫中。
老佛爷和皇后在门口迎接。
老佛爷一脸担心。
“皇帝,终于回来了,这次去大理,那么远的地方,哀家真是担心坏了。”
皇上笑笑说。
“皇额娘,朕这不是平安回来了嘛!”
小燕子上前拉住愉妃和令妃的手。
“额娘,令妃娘娘,你们不知道,我们这次去大理,可好玩了!
我还给你们带了礼物。”
令妃和愉妃笑得合不拢嘴。
“好~好~你有这个心,额娘就很高兴了。”
“是啊,小燕子,只要你还记挂着我们,我们就很开心啦!”
众人有说有笑,和睦的很。
乾清宫内。
皇上和几个嫔妃还有小燕子她们坐在一起话家常。
这时,箫剑进来了。
“皇上,从大理运来的那些货物已经置办妥当!”
皇上听后直呼好。
一眨眼,外面天色也不早了。
皇上摸着肚子。
“说了这么久的话,肚子都饿了。”
紫薇站起来。
“皇阿玛,您想吃什么,我去御膳房给你拿回来。”
皇上想了想。
“这宫里的膳食好久没吃了,也不大想吃。
不过,朕倒是还很想念你的饺子宴呢!”
紫薇点点头。
“好,皇阿玛想吃饺子,我这就去御膳房准备着。”
小燕子急忙也站起来。
“哎哎哎!
皇阿玛,我们这刚回来,不能只吃饺子呀!”
皇上问道。
“那你说,我们再吃点什么?”
小燕子眼珠一转,凑到皇上跟前。
“皇阿玛,我们来个大理菜和饺子宴大杂烩怎么样?”
皇上点点头。
“大理的菜,宫里没多少会做的呀!”
小燕子一拍胸脯。
“皇阿玛,你放心,包在我身上!”
说完,小燕子拉着紫薇。
叫上四大护卫,四大才子还有两大美女。
前往御膳房。
五阿哥吩咐道。
“小桌子小凳子,你们去宫外把箫剑和晴儿叫来。
小蚊子小虫子你们带着侍卫们去把今天的材料搬来。
庄师傅!
这次我们来御膳房,提醒一下,你这的人手脚干净些,不要再出现桃花粉事件。”
庄师傅不停地点头。
“奴才明白,奴才知道了!绝对不会有上次的事。”
众人笑盈盈地进入御膳房。
小燕子大喊。
“今天,我们分成两派。
明月彩霞,尔康,尔泰塞娅。
你们去帮紫薇包饺子。
永琪,斑鸠,还有一会儿地箫剑晴儿帮我做大理菜。
庄师傅,恐怕还需要你这里的小五小六小七小八。
有没有小十小十一什么的,我们需要很多人手,都叫出来帮忙。”
庄师傅连忙应下。
“是是!有的格格,这样的伙计还有九个。”
待他们把材料搬来。
小燕子又说道。
“那我们就开始了!今晚整个宫里的膳食,都要交给我们了!”
“好!!!!!”
大家应下后,便开始各忙各的。
小燕子想了想,说道。
“永琪,我们就先做一道巍山爬肉二四!”
永琪笑笑。
“那叫巍山耙肉饵丝!”
“对对对!就是耙肉饵丝!”
决定了第一道菜,大家便开始了。
小燕子踮着脚将陶罐架上灶台。
吩咐道。
“永琪,快把黄谷米泡上!”
“是是是!”
正好,箫剑和晴儿也来了。
箫剑说道。
“这肉得选后腿三线肉,煮得皮酥肉烂才够味儿!”
班杰明拿起菜刀。
“切肉啊!我最在行了,我来!”
晴儿说道。
“大理人煮肉要加秘制调料,咱们没有,就用御膳房的香料凑合!”
晴儿也加入开始忙起来。
永琪将泡软的米磨成浆,蒸成饵丝。
小燕子已经把煮好的肉捞出来晾凉切片。
箫剑说道。
“最关键的是这汤!”
箫剑用木勺轻轻撇去浮沫,又往锅里倒了半碗陈酿米酒。
“阿婆说加酒能吊出鲜味,咱们也试试!”
大家一番忙碌。
巍山耙肉饵丝出锅啦!
小燕子闻闻这香味。
简直了,第一了。
小燕子拍着箫剑的肩膀。
“哥!你太神了!你居然还会做菜!”
箫剑笑笑。
“皮毛而已,不及我的箫夫人。”
小燕子一脸笑眯眯看着晴儿。
“哟哟,不及我的箫夫人~~”
晴儿和永琪被逗笑。
箫剑也说道。
“好啦!我们做下一道菜吧!
不然到了晚膳没法交差了。
另一边。
紫薇安排的井井有条。
明月彩霞在剁馅,小五小六在烧火。
小七小八在和面和擀饺子皮。
紫薇在和馅。
尔泰塞娅还有尔康在包饺子。
塞娅捏着饺子皮,嘟着小嘴说道。
“这就是饺子?好奇怪啊!
我们都直接吃牛羊肉,你们怎么还要把肉剁碎了再包起来。
会有什么区别吗?”
尔泰刮了刮塞娅的鼻子。
在塞娅的鼻子上留下面粉的痕迹。
“当然不一样啦,我们中原的饺子,味道可好了。
能包住肉和菜的香味。
都说好吃不如饺子。
等今晚煮好了,你多吃几个好好尝尝。”
塞娅点点头。
“可是…这饺子怎么包啊,我一捏,它就倒下了。”
尔泰手把手教着。
“你看,你这个馅儿太少了,你要多塞一点。
像这样,然后一捏,就好了。”
尔泰一边说一边演示给塞娅看。
塞娅认真的听着。
塞娅又拿起一个饺子皮。
多塞了一点馅。
再按照尔泰说的那样,一捏。
你猜怎么着…
……
成了!
“成了成了!尔泰你看!
我包了一个饺子!”
尔泰捏捏塞娅的脸。
“好呢好呢,我要把它做个记号,今晚我要吃到你包的这个。”
“好~”
尔康看了看二人。
“紫薇~~
你也给我包饺子,我也要记号!”
紫薇还在调馅。
听尔康这么说突然愣住了。
“啊?什么记号?
现在太忙了。
等我们包完饺子再做好吗?”
尔泰和塞娅忍不住笑了出来。
尔康有些尴尬。
“什么包完饺子,就只要饺子的记号呀!”
紫薇这才明白过来。
“好好好,我给你包成三角形的饺子,都让你吃掉!”
尔康开心地快要跳起来。
“好耶好耶!”
几人就这样在御膳房忙着。
不亦乐乎,还真是甜蜜。
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