第275章 过年
天色渐暗,锅里的汤汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,蒸汽顶着锅盖轻轻颤动。
浓郁的羊肉香味飘满屋子,连在客厅里看文件的陆良辰都忍不住探头:“这么香?”
“爸爸!”小桃子掀开门帘探出脑袋说:“妈妈炖的羊肉可香了,我帮你尝过咸淡了!”
陆良辰没忍住笑了出来,说道:“真是越来越聪明了,偷吃就偷吃,还说尝过咸淡了!”
姜海棠在厨房里忙着又烙了两张死面饼子。
饼子烙好的时候,羊肉也要出锅了。
掀开锅盖的瞬间,乳白的汤汁翻滚着,羊肉已经炖得酥烂。
姜海棠撒了把自己家里种的青蒜苗,热汤一激,清香顿时扑鼻而来。
“良辰,你去隔壁喊赵凯过来一起吃饭。”
“妈妈,我去,我去!”小桃子立即举手,表示自己要去。
话音才落,小桃子已经哒哒哒地跑了出去。
她身上穿着厚厚的棉衣,跑起来的时候,像个小圆球滚动一样。
小桃子跑到隔壁,大门开着,他直接跑进去。
“赵叔叔,赵叔叔,我来啦!”
赵凯听到小桃子的声音,立即开门从屋里走出来。
“小桃子,这么冷的天,你怎么来了?”
“妈妈说,请您过去吃饭,我偷偷告诉你哦,我妈妈炖了羊肉,香得我都流口水了。”小桃子一板一眼地说完,还咽了下口水。
“好,我们这就过去。”赵凯也不推辞,直接应下:“小夏,走,一起去蹭饭。”
康小夏掀开门帘走出来,说道:“我们两个人去,多不好意思啊。”
“小夏阿姨,我最喜欢你了,走嘛走嘛!”小桃子小人精一样的立即拉住康小夏的衣服。
赵凯看着小桃子那冻得红扑扑的小脸和亮晶晶充满期待的眼睛,笑着揉了揉她的头。
“行,听我们小桃子的!小夏,拿上我下午刚买的糖炒栗子,给小桃子。”
康小夏被小桃子扯着衣角,又听赵凯这么说,脸上绽开了温柔的笑意。
“小桃子,等等阿姨啊。阿姨给你取好吃的。”她转身回屋,手脚麻利地提上一袋糖炒栗子。
小桃子一手拉着赵凯的大手,一手牵着康小夏,像只快乐的小鸟,蹦蹦跳跳地往回走。
暮色四合,炊烟在寒冷的空气中显得格外温暖,小桃子呼出的白气在空中飘散,她叽叽喳喳地说着。
“赵叔叔,小夏阿姨,妈妈做的羊肉可软了,筷子一夹就散!爸爸刚才都被香得坐不住了……我还帮着爸爸尝了咸淡……”
陆家小院,浓郁的肉香更加霸道地钻进鼻孔。
厨房里,姜海棠正把最后烙得金黄焦脆的死面饼子铲出锅,切成块码在盘子里。
陆良辰已经利落地把四方桌摆在了客厅中间,正往桌上拿碗筷。
“哟,动作真快,果然我闺女最棒!”陆良辰看到他们进来,笑着打趣。
“那可不,小桃子亲自来请,跑得比兔子还快,生怕来晚了没得吃。”赵凯哈哈笑着,把带来的还热乎的糖炒栗子放在桌上,“嫂子,又来叨扰了。”
“叨扰什么,人多吃饭才热闹。”姜海棠端着热气腾腾、满满一大盆的羊肉汤出来,浓郁的白色汤汁里,大块的羊肉颤巍巍的,青翠的蒜苗点缀其间,散发着诱人的香气。
“快坐快坐,小夏,别站着,坐我旁边。”
“海棠姐,我能帮什么忙?”康小夏连忙上前,接过姜海棠手里的烙饼盘子。
“这饼子烙得真好看,金黄金黄的,一看就好吃。”看着黄澄澄的饼子,康小夏没忍住夸奖。
“妈!栗子!赵叔叔买的!”小桃子迫不及待地指着桌上的纸包。
“小馋猫,先吃饭!吃了糖炒栗子就吃不下去饭了。”姜海棠笑着点了点女儿的额头。
“赵凯,要不要来点酒?”陆良辰问道。
赵凯摇摇头:“不了,快过年了,得保持警觉。”
陆良辰也不反对,两个人开始吃肉说话。
吃不了糖炒栗子的小姑娘目光不由自主地又飘向那盆诱人的羊肉汤,小家伙忍不住砸吧了好几下嘴巴。
显然,口水都快流下来了。
小桃子乖巧的自己端着小板凳过来坐好,急不可耐地伸手去抓,被烫得“嘶哈”直吹气也不松手。
“慢点儿,没人跟你抢。”陆良辰无奈地从女儿手里接过饼子掰开递给她。
然后给小家伙舀了一碗羊肉汤。
羊肉入口即化,萝卜鲜嫩多汁,小桃子吃得满嘴油光,含含糊糊地说:“我最喜欢吃妈妈做的饭了,妈妈做的饭是这个世界上最好吃的饭。”
“这小嘴儿巴巴的,说得真好。”康小夏没忍住笑出声。
“嫂子这手艺,真是绝了!”赵凯夹起一块羊肉,入口即化,鲜香浓郁,带着青蒜苗特有的清香,忍不住大赞,“这汤,又浓又白,冬天喝上一碗,神仙都不换!”
“就是家常做法,火候到了自然就好。你要是喜欢,我回头教给小夏。”姜海棠笑着,也给康小夏夹了一大块带筋的羊肉,“小夏,快尝尝,炖了好久,入味了。”
“谢谢嫂子。”康小夏看着碗里那块颤巍巍、裹着乳白汤汁的羊肉,有点香迷糊的感觉。
倒是姜海棠,羊肉虽然香,但不知道为啥,她总觉得胃里有点不舒服,好像有点恶心。
但姜海棠也没将这个感觉放在心上,她拿起筷子,小心翼翼地夹起一小块,刚送到嘴边,那股不适的味道仿佛被放大了数倍,胃里不适感猛地加剧。
她强忍着想放下筷子的冲动,努力维持着脸上的笑容,硬是把那块羊肉送进了嘴里。
羊肉确实炖得极好,软烂鲜香。
然而,平日里觉得无比美味的食物,此刻在她嘴里却显得有些油腻。她努力咀嚼着,试图压下喉咙里那股翻涌的感觉,额角甚至渗出了一点细密的汗珠。
“怎么了,海棠,是不是不舒服?”陆良辰立刻察觉到了她的异样,忙轻声问。
姜海棠赶紧摇头,咽下口中的食物,又端起水杯喝了一大口。
“有可能着凉了,应该没事。”
姜海棠也不知道,这么香的羊肉,为什么就让她出现不适了。
她掩饰性地笑了笑,但脸色在灯光下显得有些微白。
陆良辰顾不得继续和赵凯说话了,他体贴地给姜海棠盛了一碗羊汤,特意撇掉了上面的油花,又夹了些清爽的蒜苗:“那先喝点汤顺顺,饼子泡汤也好吃,不腻。”
康小夏看着这两口子腻歪的样子,其实是有些羡慕的,赵凯也不错,只是,不知道未来会不会和陆厂长一样心细会照顾人。
姜海棠接过汤碗,温热的清汤滑入喉咙,那股烦闷的感觉似乎真的被压下去一些。
她小口喝着汤,看着身边吃得热火朝天的赵凯、康小夏、陆良辰和像只快乐小松鼠的小桃子,虽然身体有些不适,但心里却觉得熨帖。
“妈妈,我太喜欢您煮的羊肉了,真好吃。”小桃子这个话痨,一边吃饭,一边给姜海棠提供情绪价值,忙活得不得了。
“好吃就多吃点。”姜海棠给她碗里又添了块带脆骨的,“明天妈给你包羊肉饺子,带去给孔奶奶尝尝。”
转眼之间,就是除夕。
这天,陆良辰从厂里拎回条冻得硬邦邦的黄河鲤鱼。
小桃子蹲在后院,看爸爸用清洗鱼。
“冷得很,你回屋里去。”陆良辰手都冻麻了,便对小桃子说。
只可惜,小桃子显然不是个愿意放弃美食回去的。
对于小桃子这个小吃货来说,只要是吃的,生熟都要等着。
“爸爸,我不去,妈妈说,我们晚上就能吃鱼了,妈妈要给我做酸辣黄河大鲤鱼。”
劝不住女儿,陆良辰也就不勉强了,由着小家伙蹲在自己旁边。
厨房里蒸汽腾腾,姜海棠正往灶膛添柴火。
桌子上摆着许多好吃的,有炸好的油果子,金灿灿的麻花盘成如意结;
蒸笼里蒸着羊肉垫卷子,面卷吸饱了肉汁,闻着就香浓可口;
姜海棠还特意做了酿皮子,拌着油泼辣子,红亮亮地诱人。
“小桃子!”姜海棠朝着后院喊。
小桃子立即听到了,哒哒哒地跑进来问:“妈妈!你喊我是要让我帮你尝咸淡吗?”
小吃货显然对于尝咸淡这个事情十分热衷。
“你把这碗酿皮子给孔奶奶家送过去,能行不?”
“当然可以,小桃子可厉害了!”小家伙显然对于自己的能力十分有自信。
小桃子捧着酿皮子碗,晃晃悠悠地朝着隔壁刘红梅家里走去。
孔奶奶家的烟囱正冒着烟,婆媳两个人正在做饭,门帘一掀,裹着寒气的肉香就涌了出来。
“孔奶奶!我妈让我送酿皮子!”她踮着脚把碗递过去,鼻尖冻得通红,比平日里更加可爱了几分。
孔奶奶接过碗,用围裙擦了擦她的脸蛋:“这丫头,手都冻僵了,来,奶奶给你捂一捂。”
“不用了,孔奶奶,我不冷,我妈妈说,让我把碗带回去。”
孔大娘立即点头,将大碗里的酿皮子找了盘子装起来,然后又将碗给洗干净了,这才装了几个炸好的丸子给小桃子,又往她兜里塞了把炒瓜子。
“赶紧回去吧,今天过年,奶奶不留你,明天你来我们家和哥哥姐姐一起吃饭。”
小桃子揣着瓜子端着碗跑回家时,陆良辰刚把收拾好的黄河鲤鱼拎进厨房。
姜海棠正往鱼身上抹酱油,指尖沾着的酱汁不小心蹭在围裙上,像朵没开的花。
“妈妈,爸爸说鱼要炸三遍才酥!”小桃子扒着门框喊,兜里的瓜子壳掉了一地。
陆良辰笑着帮女儿捡起来,说道:“去跟妈妈干活,晚上吃羊肉饺子。”
他转头看见姜海棠对着鱼皱眉头,“怎么了?嫌腥?”
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