第304章 用人之道

他故意顿了顿，卖了个关子，见苏砚秋只是抬了抬眼皮，才迫不及待地继续：“当场！就当场！跟原单位电话里三言两语就交接完了工作——或者我看更像是通知了一下，转头就跟佩姐出来了！那叫一个干脆利落，我都看傻了！”

苏砚秋微微挑眉，似乎也有点意外这速度：“然后？”

“然后？然后佩姐就带着他们仨，风风火火地杀去了我们新租的那套房子楼下，就是她打算一起租下来当办公点的地方。”

苏砚舟模仿着卓佩雷厉风行的样子，“佩姐就在那，也没桌子，就那么站着，给他们仨把接下来要负责的工作内容、对接人、时间节点，条分缕析、清清楚楚地说了一遍，然后他们就直接上手了！”

他吞下一大口面，似乎需要食物来压压惊，脸上还残留着白日里目睹一切的震撼：“他们都不需要回去‘消化消化’，直接开干！”

苏砚秋终于放下了筷子，心里想着是她疏忽了，啥都没给卓佩提供，全靠她自己弄是不是有点开局困难？

“那个高个子男的，叫陈锋，”

苏砚舟努力回忆着细节，“佩姐给三人分工，分别负责种植基地管理、餐饮连锁管理、深加工管理，三人还是差不多专业对口的呢！负责种植基地管理那个陈锋已经这会坐飞机先去粤市了，佩姐先让他去跟着唐俊那里呆一个月，再去擂鼓村呆一个月，然后再着手全国管理。”

“他出发了？这么快？”苏砚秋差异。

“嗯，刚刚的航班，这会应该在飞机上。”能力虽然还不知道，但光这行动力就不是一般人能有的。

“还有一个叫林薇，先去负责醪糟厂这边的深加工管理了，”

苏砚舟掰着手指头，努力回忆着卓佩的安排，

“佩姐还说了，后面让她抽空去擂鼓的豆制品厂看看。咱们明年豆子下来，不是计划在各个基地附近建豆制品厂吗？佩姐让林薇提前去熟悉情况，顺便研究一下蔬菜深加工的路子，想办法延长后面各个基地蔬菜的保鲜期，减少损耗。这担子也不轻啊。”

“那还有一个呢？也是个小姐姐？”

苏砚秋追问，他们姐弟两吃了年龄的亏，基本上现在的人都是大学毕业出来找工作，他们确是20出头当老板，搁谁都得叫声哥、姐。

“哦！婉茹姐！”

苏砚舟眼睛一亮，仿佛终于说到让他印象最深刻的部分，

“陈婉茹！名字是挺婉约的，但人可一点都不‘柔’！佩姐让她主要负责餐饮连锁这块，现在重心是‘百草早餐’，后面还要帮我看着点‘神农膳饮’的管理。”

他瞥见自己碗里的面有点要坨的趋势，赶紧扒拉了两大口，快速咽下，才接着兴致勃勃地说：

“下午佩姐和林薇姐去米酒厂了，说是更着急一点，我就跟着婉茹姐，专门去跑那14家新店的选址！”

“不是都定好了吗？”苏砚秋插话。

“地址是定好了，但具体的店铺装修方案，上面给的只是个通用模板。”

苏砚舟放下筷子，比划起来，语气带着惊叹，“婉茹姐可不是照着模板就完事儿的人！她一家家店实地走进去，拿着卷尺量，站在门口看人流方向，甚至还模拟顾客进店的路线！”

“我想这不都是国家合作项目，就和神农膳饮一样，前期都是他们提供，我们不需要去操心吗？！”苏砚舟把碗一推，准备大讲特讲。

他模仿着陈婉茹的样子，神情专注：“婉茹姐却不答应，说是店是自己在开，肯定要符合自己的要求，然后她就直接去找了负责这个项目的设计师还和疾控中心那边对接人沟通。那气场！她不是去提意见，是去提出更优方案的！”

苏砚舟站起来模仿对方的样子：“她指着布局图，一条条说：‘这里，预点餐和取餐的动线交叉了，高峰时段肯定堵；AI视觉识别点放在这个角落，光线不足影响识别率，移到这边更醒目；操作区后厨传菜的窗口开在这里，员工要多走五步，效率就低了，改到侧墙更合理……’”

苏砚舟语气里满是佩服：“人家一开始还有点不以为然，结果婉茹姐数据、案例、顾客心理分析一套组合拳下来，还说我们要做就做好，这样反而比预算成本低，利用空间大！最后疾控中信负责人当场就拍板按她的优化方案调整！还说以后装修改动，可以让装修公司直接听她的，效率高得吓人！”

“这还没完！”苏砚舟越说越激动，

“看完选址，在回程的车上，她就开始跟我聊产品了。她居然已经把市面上‘京圈包子’那几个主要竞争对手的产品系列研究了个透！从馅料配比、面皮口感、定价策略到营销噱头，分析得头头是道！”

他有赶紧坐到苏砚秋跟前凑近了些，压低声音：“更厉害的是，她结合咱们神农基地现有的特色蔬菜，已经构思出了一系列能完美搭配包子的早餐饮品方案！比如，用擂鼓村优质豆子做的低糖高蛋白‘五谷豆浆’……  名字和大概方向都有了！”

“这么快？”

苏砚秋也听得认真起来，眼中闪着光。

“可不是嘛！”

苏砚舟一拍大腿，“人家不是光有想法！在车上，她就已经把初步的产品概念和要求，通过手机发给了程哥和婉姐！让他们立刻着手研究具体的配方、制作流程和成本核算，尽快拿出能试做的早餐搭配清单！我瞄了一眼她的备忘录，那叫一个条理清晰！佩姐找的人，真是一个比一个雷厉风行！”

苏砚舟一口气说完，端起碗把剩下的面汤也喝光了，长长舒了口气，脸上还带着目睹高效能人士工作后的震撼与兴奋：

“姐，我有种预感，百草早餐有婉茹姐坐镇，再加上佩姐统筹，咱们这连锁店，想不起飞都难！她脑子里好像有个永不停转的精密齿轮，每一步都踩在点上，看得我真是…心服口服！”

他顿了顿，刚才的兴奋劲儿像被戳破的气球，肩膀微微塌了下去，声音也低了些：

“就是…就是有一个问题。”

他像泄了气的皮球坐回沙发上，手指无意识地扣着手指。

“嗯？什么问题？”  苏砚秋一直听他讲，早就吃完了，侧目看向苏砚舟，察觉出了他情绪的低落。

苏砚舟抬起头，眼神里带着一丝不易察觉的迷茫和焦虑：

“姐，你不觉得…这样显得我们这两个老板，特别…特别废物吗？要学历没学历，要管理能力好像也比不上佩姐和婉茹姐她们那种专业的…后面，后面人家会不会不服我们啊？觉得我们就是走了狗屎运，全靠她们撑着？”

危机感在他青涩的脸庞上清晰可见。


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