第1446章 冰箱
看着电视里播放的新闻,李向东哥仨凑在一起继续商量开饭馆的细节和必须问题。
其实后厨用具和桌椅板凳这些东西的花费,压根不是支出的大头。
最大支出是后厨需要准备一台冰箱!
李向东一说还要买台冰箱,只是刚把申请材料递交上去的李大哥和李二哥两人直接咂舌!
“老三,必须要买?”
“这个不着急吧?”
“必须要买!后厨有冰箱是卫生防疫部门审核的时候,必须要达标的条件之一。”
李向东的语气很绝对,好些事情王志辉都已经提前跟他交代清楚。
八十年代初期,个体户饭馆的后厨冰箱,如同后世那些公司里的消防设施,一定要有,是硬条件!
“让小辉的爹娘打声招呼呢?”
李二哥觉得家里的饭馆就算是开起来,也是个小饭馆,食材购买当天的就行,刚起步都没赚到钱,投入太大。
“不行,这不是打招呼的事情,咱们京城的第一家饭馆知道吧?牛不牛?没有冰箱照样不让开业,最后还是。”
李向东说着这里,手往上指指。
“花了四百块钱,买了一台被‘特批’,按照‘残品’价格处理的冰箱。”
这个消息也是王志辉说的,李向东上辈子没关注过,压根不知道。
李大哥和李二哥两人听懂了,这钱必须要花!
“老三,一台冰箱要多少钱?”
李大哥刚问完,没等李向东回答,李二哥接话道:“咱们不需要买大的,买个小点的就行,老三,你说个便宜点的。”
家底不富裕的李大哥闻言连连点头,“老二说的对,咱们用不了大的,能省就省。”
“七百。”
李向东说出价格。
这是他已知市面上最便宜的冰箱价格,再便宜就真得去找二手老旧冰箱。
这时,一直侧耳听着,没开口的李父敲敲桌子。
“咱们开饭馆不能让人揪住小辫子,人家小辉爹娘帮忙打招呼,咱们更不能打人家的脸,冰箱要买这点没有通融的办法,那咱们就要走正规渠道去买,老三,你可别像买家里的彩电和洗衣机一样去买走私货,钱不够我给你们拿点。”
“对对对,爹说的对!”
李大哥重重点头,不是要让李父出钱,是担心买走私冰箱被抓。
今年走私查的特别严,报纸上经常报道。
他宁愿多花点钱,也不想最后饭馆没开起来不说,他们哥仨还得有人顶罪蹲监狱。
“就是咱们家没有指标,要不去找张主任想想办法?”
李向东直接摆手,“不用,王志辉已经跟我拍过胸脯,指标的事他来解决,咱们把钱准备好就行。”
现在对于电视机、洗衣机和冰箱这类耐用的家电大件,可以通过相关票据购买,另外还有一个渠道就是耐用消费品指标。
这种指标需要申请和查验户籍,通过后拿到证明才有购买资格。
单位的公会,街道办和商业系统都有申请名额。
李大哥说去找张朝阳想办法,是想通过街道办的渠道申请,不过王志辉已经揽下这件事,他爹娘在工商局上班,名额审批流程可以更快!
冰箱的事情敲定,李向东哥仨又聊了聊其它花费,房屋简单修缮的花费,再把冰箱和开业当天的食材采买算上,拢共需要花费一千五百块钱左右。
“我占三成,等会儿我去拿钱,要买什么,大哥二哥你们自己去买,我接下来出远门顾不上,如果超出咱们一千五的预算,你们再找我媳妇拿钱,咱们一切按规矩来,该出多少出多少。”
李向东话毕,突然想到还有场地费,前门的院子按照民间老大养老,其余孩子分出去单过来算,以后应该是李二哥的。
只不过现在还没分,买前门院子的钱是他们哥俩一起出的,估计以后也不会分,因为前门的院子价值会越来越高,远超老宅。
但不管分不分,什么时候分,那座院子都和李向东家没关系。
院子用来开饭馆,讲道理他得出自己的那份房租。
“不用,提那个干嘛,空着也是空着,那座院子一修缮,我和老二还沾光了呢。”
“大哥说的对,这样算的话,凉皮和板面可是技术,是不是也得算一份?还有你耗费人情让小辉帮忙,这事以后别再提。”
李二哥和李大哥两人的话出口,李向东闭嘴不再说。
李父直接拍板道:“自己家的房子算什么房租?就按今天商量的来。”
当爹的发话了,桌旁的仨儿子更不会有异议。
李向东起身回东厢房拿来四百五十块钱,当着所有人的面交给李大哥。
“表叔,饭馆的名字你们想好了吗?”
一旁嗑瓜子的葛有福突然开口,桌前的李向东等人这才想起名字还没定下。
“就叫老李家饭馆。”
李老头觉得这个名字好,李父和李向东哥仨当然不会说不好。
李向东想了想,“记得做俩招牌,一个挂门上,一个竖在巷子口。”
前门的那座院子,没有挨着主路,在旁边的巷子里,这点和悦宾饭店有点像。
不过位置更好一些,不是在巷子最里面。
李大哥点头,“成,我记住了。”
该说的全都说透,大家便把心思放回电视节目上。
顶多一个月,也就是李向东从南方回来,老李家饭馆便能正式营业。
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