第1448章 宣传
“斌子。”
“在呢,在呢,快进。”
钱斌回着话从里屋出来,迎李向东进屋坐下。
“来了李哥。”
钱斌媳妇从里屋出来,放怀里的钱国庆下地,就要去倒水。
“不用麻烦,我不渴。”
李向东不让倒水,可是没拦下,杯子还是放到面前。
去屋门口转一圈回来的钱国庆,迈过门槛进屋。
“大爷,姐姐呢?”
“姐姐没跟着我一起过来。”
“娘,我想找姐姐玩。”
钱国庆去缠自己老娘,钱斌媳妇嫌不安分的儿子在屋里影响大人说话,抱着他从屋里出去。
李向东朝钱叔的屋子看一眼,收回目光,“我叔没在家?”
“没在,去饭店了,你找我爹有事?”
“跟你说也一样,就是提前打声招呼,我家已经去工商局申请个体户饭馆,估摸着最晚一个月就能开业。”
之前以为只是说说,没想到李向东动真格,钱斌有些惊讶。
“你不怕?”
“都改革开放了怕什么?撑死胆大的,饿死胆小的。”
“你这话听着有股子浮夸风的味道。”
“甭扯淡,我没开玩笑,咱们前段时间口头定好的事情还算数吧?”
“算数。”
钱斌不舍铁饭碗,不敢在政策不明朗的情况下去趟浑水。
李向东这头,他该劝的劝了,劝不动,那他过去帮忙把后厨撑起来没问题。
再说还有钱赚,互利互惠的事情,甭说是李向东这个发小过来邀请,换别人他也会答应。
“算数就行,我明天要出趟远门,有些事情我大哥和二哥会过来找你商量,到时你们约个时间去实地看看,厨房怎么弄,需要哪些东西早点定下也好提前准备。”
厨房的事情,肯定要听厨子的意见,李向东的提议,钱斌没有异议,按照他和他爹的习惯来,他们干起活来也顺手。
“可以。”
“还有件事。”
李向东还剩下最后一件事没说,也是最重要的事情。
“工钱等开业咱们看具体情况再定行不行?外面那些个体户饭馆的大厨工资,我打听过在一百到一百二之间。现在不定下,是我担心到时饭馆的生意太火爆,工钱低了你丫回头在背地里骂我是黑了心的资本家。”
李向东可不是在说笑,京城现在已经营业的所有个体户饭馆就没有不赚钱的,无非是赚多赚少的问题。
饭馆的盈利除了看营业面积和厨艺水平,还有一点是宣传。
只要宣传到位,哪怕厨子手艺不行,回头客少,也能做到店内天天爆满。
怎么宣传,用什么手段拉客,李向东早就在心里盘算好。
“提前祝你发财。”
钱斌乐了,看情况定一点问题没有,真要是生意火爆,他们爷俩也能多赚点。
“得,我过来就这么点事,走了,我还得去菜市场买菜。”
李向东没磨叽,怕耽误钱斌上班,起身告辞离开。
骑着自行车跑菜市场转一圈,李向东买好肉菜回家。
他进院第一眼就看到孩子们在院里跳皮筋。当桩子的是李晓海和张苗苗,李小竹在跳。
是的,胖丫头现在也会跳皮筋了,真是可喜可贺!
李老太坐在摇椅上,看到车把上挂着的肉和菜,“东子,怎么买这么多肉?”
“中午我请客,咱们一大家子凑一起吃顿饭。”
李向东明天出远门,出去的时间还有些久,他便想着让李父等人都过来热闹热闹。
“苗苗,中午在大爷家吃饭,咱们吃猪肉白菜炖粉条。”
有好吃的,李晓海开心,被留下开荤的张苗苗开心指数翻倍,李小竹则是直接拉满!
她不再跳皮筋,看向正在停放自行车的李向东。
“爹,少放点白菜和粉条。”
“我直接给你炖肉吃好不好?”
“好!”
“好个屁。”
李向东拎着肉菜放到厨房,粉条提前用水泡上,然后去倒座房抱白菜。
周玉琴找过来,问道:“还做点别的不?”
“多放点肉就行。”
李向东摇头,中午顶多小酌一杯,李父等人下午还要上工,他们爷仨是工人,不是坐办公室的干部,喝多了上工不是件好事。
“对了,吃完午饭我还要出去一趟,下午小辉会来找我,你到时告诉他,我出门办事去了,让他在家等我回来。”
“嗯,我知道了。”
周玉琴没问要去干嘛,心里猜测还是书房里那些事,估计是要出门买什么物件。
小两口抱着白菜从倒座房出来,现在做饭还早,周玉琴去老宅通知一声李母等人不要做午饭。
李向东搬把小板凳往正房门口一坐,陪李老太说话聊天的同时,看着一下一蹦哒的闺女跳皮筋玩。
悠闲时光转眼即逝,等太阳升高,家里热闹起来,李母带着俩儿媳妇提前过来帮忙。
等到上班上学的回来,热闹再上一层。
“门口排好队,各人端各人的碗,有米饭有大饼,想吃什么随意。”
李向东过来让孩子们排队,李小竹直接站在第一位。
“我最小,我先来。娘,我不吃米饭,也不吃大饼,我只吃猪肉白菜炖粉条,多给我舀点肉肉。”
今天的天气好,八个孩子全都或蹲或坐在院里,没有他们打扰,坐在正房饭桌旁吃饭的李向东等人清静不少。
给李父等人各倒上二两汾酒,李向东开口道:“上午我已经去找过一趟钱斌,大哥,到时厨房的事情,你们多听他们爷俩的意见。”
李大哥点头,“嗯,你放心,咱们是外行,肯定要听人家内行的安排。”
“要是手续办的快,不用等我从南方回来,饭馆该开业开业,就是记得开业之前去报社打广告,连着多打几天,花费算成本里。”
今年二月份,《广告管理暂行条例》已经通过,现在的宣传手段报纸是大头。
当然,李向东还有别的方法。
“等会儿我再去趟张森家,他们蹬三轮的也能帮忙。”
李二哥问道:“拉客?”
“不止帮忙拉客,三轮车的后车斗也可以帮咱们家的饭馆宣传,用红漆在后车斗写上咱们家饭馆的地址,他们蹬三轮满京城的跑,用不了多久咱们老李家饭馆就能出名。”
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