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第七百二十四章 糖油饼


马车上,栾红叶靠着殷怀策笑的直发颤。

“你看见了没,刚才范会长那表情……哈哈哈哈,他肯定没想到我会直接不跟他们玩儿了!哼,我又不是傻子,已经看出来他们是在做局针对我,我要是还留下岂不是自讨苦吃,我怎么可能不跑!”

殷怀策也觉得有趣:“你这叫乱拳打死老师傅,他们习惯了弯弯绕绕那一套,冷不丁的来个你这么直接的,他们反倒不会了!”

殷怀策的话让栾红叶再次笑倒,“能进能退,大女子也!”

“是!”

“不过我也是因为有你在,所以才敢这么强势,有你在一边站着,他们肯定不敢用强的。这叫在绝对的实力面前,一切阴谋诡计都是纸老虎!”

殷怀策听见这句话心中甜蜜,挑眉赞道:“好气势!”

“哈哈哈,最后这句不是我说的,是我听来的。”

殷怀策勾唇一笑。

他知道这是她“家乡”的话。

从她这身出神入化的厨艺,以及她偶尔说出来的话,还有她的见识学识,他都知道她一定是来自一个十分美好的地方。

不知道等他们都死后,他有没有机会跟着她去往她的“家乡”一趟。

栾红叶见到殷怀策不说话了,又问他:“你说范会长会不会向市舶司汇报这件事,皇上若是知道了该怎么办?”

“皇上还没醒呢。”

“有思宜在,他肯定要不了多久就会醒的。”

然而,殷怀策又是露出一个意味深长的笑容。

这一次栾红叶看懂了,她“噌”地坐直,让殷怀策吓得连忙圈住她的身子。

“怀策,你是不是跟思宜在暗暗地谋划着什么?”

殷怀策没想到她这么快就猜到了,他点了一下头,在栾红叶又要张口之前先一步堵住她的问话。

“别问,问了也不会告诉你,你现在操心生意上的事情就够了,这些事情不要多想。”

栾红叶晃了晃他的胳膊:“你就告诉我吧,就说一点,我好心里有个底,不然我一直想着,我也耗费心神。”

殷怀策瞥了她一眼,“好吧,那我就告诉你一点,你答应我,知道了这一点,更多的就不能再问!”

“好好好,你快说!”

殷怀策重新让栾红叶靠着他半躺着,让她尽量舒服一些。

“这次皇上急怒攻心,骆大夫不会让他太快醒过来,这段时间可以给我和沈东川做一些准备,等沈东川传来消息后,皇上才能醒。”

虽然只有寥寥几句话,但栾红叶的心跳却不自觉的加快了。

现在,他们所谋划的事情不是今天吃什么,明天吃什么,而是跟皇上有关,跟那个位子有关!

栾红叶紧紧抓住殷怀策的手:“好了,我知道了,更多的就不用告诉我了,但是怀策,你一定要好好保护思宜的安全,只有思宜安全了,你们的谋划才会成功!”

殷怀策眉头紧皱,因为他再次听到了她说出这样的话。

他明白,她是真心把骆思宜当成妹妹一样对待,更是真心关心她的安危,但她说只有骆思宜安全了,他们所谋之事才能成功这句话,明显就是说骆思宜才是事情成功的关键!

可是在他看来,骆思宜虽然很关键,但成功的关键是沈东川那边,跟骆思宜可没有太大关系。

不过他也不会跟她在这上面争辩,只点头说道:“你放心,我一直都记着你说的话!”

……

范会长那边会怎么跟市舶司汇报,皇上又什么时候能醒过来,这些都不是栾红叶该操心的。

她现在忙着跟那些来自京城以及周边,甚至还有东北、东南、西南的各个商户见面。

至于为何没有西北的,因为西北的都拐去了西凉府,直接跟那里的红叶美食铺做生意去了。

原计划,栾红叶只需要用一天时间在酒楼与各个商户见面,但不知道这个消息怎么传了出去,许多没有资格或者没有门路参加万通商会的老板们纷纷来到酒楼,请求与栾红叶见上一面,想要与她做生意。

其中不乏有一些大胆的商户,请求加入红叶美食铺。

他们带着自己的拿手好菜、拿手糕点、拿手小吃,希望能够得到栾红叶的青眼,可以在红叶美食铺售卖。

甚至如果无法与栾红叶合作,他们甘愿只求栾红叶一句指点。

所有人都认为栾红叶是天上的灶神奶奶下凡,凡是经过她的手,哪怕腐烂的糟糠,也能变成上等的美味。

而栾红叶,看着费尽力气来到她身前的这些人,看着这些人眼中的恳求,她又哪里拒绝的了?

干脆最后,栾红叶在酒楼的厨房单独隔出来了一个厨房,专门用来改良这些商户们的食物。

殷怀策过来找栾红叶的时候,就看见她正挽着袖子和面。

他张了张嘴,但还是没有出声阻止。

他相信她有分寸。

“这糖油饼又叫糖盖面,顾名思义,有糖有面。

“和面的时候,用鸡蛋水,会让面饼更松软,口感更好。鸡蛋水里可以适量加一点盐,这点盐不会让糖油饼发咸,反而会更衬托出糖的甜味儿来。

“和好的面抹上一层油醒上半个时辰左右,这是已经醒好的面,咱们直接开始。

“既然是糖盖面,自然是有两种面,一种普通的面,一种掺了糖的面。

“你这个糖油饼之所以差点儿味道,是因为你掺糖的方式不对,不能用糖水,而应该把糖搓进面里,像我这样。”

栾红叶一边说一边做,不光让拿着糖油饼来的这位老板看,还让酒楼的几位大厨一起观看。

这些拿着自己拿手好菜前来的商户们,已经默认把自家食方给栾红叶,所以对于周围观看的酒楼大厨,他们并没有任何异议。

更何况,经过了栾红叶改良的方子,其实已经与他们的方子有了极大的差别,现在等于是他们白拿了红叶东家一个食方,他们又哪里敢说什么?

“就像这样,把糖搓进面里后,随着糖的融化,面会粘手,这时候和面要加油。

“接下来要注意一点,糖面和普通的面,软硬一定要是一致的,这样当糖面和普通的面叠在一起后,用擀面杖才能一起擀开。

“另外炸的时候也要注意,糖面的这一面一定要放在油下,等炸一会儿,再翻过来,这时候稍微炸一下,就可以捞出来了。”

栾红叶做了两三个,剩下的则由糖油饼师傅和酒楼的师傅们体验,把剩下面做出来。

她正洗着手,突然旁边多出来一块手帕,她以为是田冬雪她们,结果手帕拿下来,下面的手掌宽大,手指修长,手心还有着清晰可见的茧子。

她立即惊喜抬头,就看见殷怀策正看着她笑。

她先是咧嘴一笑,然后又心虚吐了吐舌头,连忙解释:“你刚才看见了,我没有累着,只做了一点点。”

“好,下不为例!”

栾红叶“嘿嘿”冲他笑,因为她知道他的“下不为例”等于“我就当这回没看见”!

栾红叶瞧着那边几个师傅正互相比较各自炸出来的糖油饼的品相,她就把自己刚才炸的拿了过来,与殷怀策一人分着一张,剩下的就给冬雪她们分。

金黄色的油饼上面盖着一层焦黄的糖面,扑面而来的甜香味儿直把人的口水都勾了出来。

咬一口,酥酥的糖面融化在舌尖,软弹弹的油饼弹着牙齿,甜滋滋的味道顺着喉咙一路甜到了心底。

栾红叶瞧着殷怀策吃的挑眉,就知道这个东西符合他的口味:“喜欢吃吗,等回家我再给你做。”

“喜欢吃,但你不许动手了,教一教宋嫂,让她做就行。”

“好,哦对了,你来找我什么事?”

“骆大夫回来了。”

栾红叶一听,也顾不得这里了,给赖志存交代了一声,连忙跟着殷怀策回家。

思宜既然可以出宫了,是不是就代表着皇上醒了?

殷怀策之前还说,只有沈东川做好了准备,传来了消息,思宜才会让皇上醒过来。

所以接下来,是不是该有大事发生了?


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