第135章

至于做什么？当然是做荷叶鸡了。

也就是升级版的叫花鸡。

正好客房灶台里面一直烧着煤呢，弄好以后填进去就行了。

空间中过年的时候买的鸡还没有吃完呢。

拿两只鸡出来，用白酒给鸡抹了一遍，可以祛除腥气。

葱姜切一下塞鸡肚子里，再切点山菇进去。

里外撒点盐进去，荷叶把鸡全部包起来，外面用草给捆一圈。

外面糊上厚厚的一层黄泥。

两个大泥团子就做好了。

拿着进了客房，在灶台中间扒拉出来两个空位。

不能让煤贴着泥球烧，稍微扒拉的远离了一点。

烤半个小时再来翻个面。

一个小时以后就能吃了。

回去开始做料汁。

葱姜蒜捣碎，加点醋和辣椒油。

算是最普通。

再来一盘胡白萝卜条。

腌黄瓜也来两条。

所有的东西准备好，差不多半个小时。

回到客房翻了下个。

就等吃了。

再来两口茶开开胃。

这小日子过的也没谁了。

这自己要是没事，当初要是还留在京城，又会是个什么场景呢？

赵常山想着想着有点入了神。

反正就是肯定没有现在舒坦。

在京城，不是这个叔叔就是那个伯伯的，干什么都得让他们盯着，自己脑袋上面还有干爹这个大雷，更是看自己看的紧。

哪有这里舒服。

哎，忘记了。

老子的鸡。

放下茶杯朝着客房跑了过去。

还好，过了半个小时而已。

进了屋子就闻到了一股香味。

用个铁钳子给泥球夹出来。

煤饼恢复一下位置。

此时时间也是黄昏。

看着稀稀落落的雨景，吃着自己的荷叶鸡，再来一盅酒，美味呀。

不过这一只不够吃呀。

吧唧了一下嘴，端着盘子进了小屋子。

这里还有一只呢。

啥也不说，强行分了一半走，想必这群小子也不敢说自己什么。

两只鸡腿都让自己给拽了过来。

舒坦。

看着天空有点翻白，估计这雨应该不会下太长时间。

洗漱一下，借着晕乎乎的酒劲，钻进被窝就是呼呼大睡。

6月10日。

这天就是一个平凡到不能在平凡的日子。

可对于赵常山来说，确实很有意义的一天。

赵常山已经连续在这个屋里看了两天，今天鸡蛋孵化已经到了21天。

昨晚上已经有小鸡啄破了壳。

赵常山没有帮忙，这需要它们自己挣脱出来才行。

130个鸡蛋，还不知道出壳能有多少。

一上午的时间出壳了17只。

给它们放在地上，下面铺着干草，周围用30公分的草垫子围着。

下午的时候动静就多了起来。

时不时的就会有小鸡挣脱出来。

到了下午5点，一共出来了115只。

还有15个里面有动静，就是没有出来。

赵常山用螺丝刀小心给戳破了一个洞。

就算有鸡，也不至于被憋死在里面。

到了晚上天黑的时候，赵常山确定了还有7只无法出来了。

就算是帮它破了壳，也没啥动静的。

也不等了。

就算这种的出来，到时候指不定能拖累整个鸡群呢。

体弱的容易生病，这生了病一只可是能传好多只的。

早上出生的已经满地跑了。

中午出生的小鸡，羽毛也蓬松开，毛茸茸的一个小球。

看着就漂亮的很。

这些小鸡的出生，证明了赵常山的孵蛋的技巧还没有丢。

收拾了下床铺，这些天挑出来的800枚鸡蛋全部给放在了炕上。

今天是10日，孵化的话，要到7月初。


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