第174章

尤其是一大群公鸡。

公鸡养个50来只就够用了。

现在第二批孵化的700多只已经长大，公鸡加起来小300只，这太多了。

今天没有时间，明天再说吧。

回到屋里，屋里的暖气还有余温，去锅炉房看了下，炉子里的煤饼还有点火星。

加上软柴，又加了点柴火，丢进去几块煤饼。

没有一会，屋里重新又热了起来。

拎着暖水瓶，先给自己来了一杯茶。

整理了下今天买的东西。

全部分类。

一样的东西和以前有的放在一起。

连绵不绝的一大片，这得用到啥时候？

可赵常山又不得不买。

不然你这边不买物资，却有用不完的东西，你说你有没有可疑吧。

花了两个多小时，算是把东西给清点分类了一个遍。

哎，很早之前的东西都有一大堆，还是收小子日的，处理又处理不了。

拿了一封点心出来。

也没啥别的胃口，吃着点心喝着茶。

在听着留声机里的音乐。

赵常山觉得自己有点腐败了。

听音乐怎么能自己一个人听。

抱着留声机就进了小屋子。

要听大家一起听，要嗨大家一起嗨，有锅大家一起背，这才对。

…………

歌唱我们亲爱的祖国，从今走向繁荣富强。

越过高山，越过平原，跨过奔腾的黄河长江。

宽广美丽的大地，是我们亲爱的家乡。

…………

一首歌听完，赵常山是浑身舒畅。

热水也烧的差不多。

舒服泡了热水澡。

明天的事情明天再说。

挤压下来的事情已经很多了。

松子得炒，还有花生  瓜子也得炒出来。

然后就是准备过年炸的东西。

还得抽空把豆腐做了。

再发点豆芽。

事情是做不完的。

赵常山也有点放飞自我了。

怎么舒服怎么来。

精神放松下来以后，整个人也没有这么紧绷着。

是什么时候改变的……

赵常山察觉不出来，应该是从有人翻墙进自己院子的时候吧。

要是按照自己以前的脾气，这几人没有一个能活的。

可最后却做了所有人意想不到的事情，找人。

哗啦……从水里出来。

用毛巾擦干，穿上衣服，浑身舒爽。

没啥事干的，忙活接近一个月，终于可以睡个好觉了。

嗯哼  嗯哼  嗯哼……

哒哒  嗒哒  嗒哒  ……

赵常山哼着歌，手里不停的转着石磨。

转一会看一看，差不多的时候，从桶里在舀出一勺泡好的豆子倒进石磨中间的孔里。

今天啥事不干，就做豆腐。

边上锅里卤着大鹅。

整个大锅只能放4只，在缝隙里又放了两只鸡，两只鸭子。

剩下的6只鹅，啥时候想吃了，直接铁锅炖大鹅。

磨出的豆浆直接过滤，加到锅里，煮开以后点上卤水稍等一会儿，等到凝结，做好的木盒子在一边已经一个个的放好，每个里面都衬着一块粗布。

做豆腐的手艺赵常山可是正儿八经跟部队里面的几个号称是七八世豆腐世家学的。

豆腐不但好吃，还没有那种该有的腥气，一口下去满满的豆香。

豆浆煮沸后撤火，等待一会，一层膜就会飘起来。

筷子挑起来，放在一边做好的杆子上晾着，这就是豆皮也叫腐竹。

一锅取个十几片，然后点卤水。

豆浆飘絮凝结后，倒进边上的模具里，粗布包好，一个压着一个。

想吃嫩豆腐，就压轻一点，老豆腐就压实一点。

没有几锅，赵常山就做了100多盘豆腐。

还有密密麻麻一大片晾晒的腐竹。


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