第3310章
袁天良点了点头。
“行吧……清清,今年过年你可一定得来陪我。”
铁小妹先看了看秦守业,然后转头看向了袁天良。
“爷爷,我来……我来陪您过年。”
袁天良咧嘴笑了起来。
“守业,你也来月港过年吧!过年的时候,我们这边可热闹了。”
袁雪满眼期盼的看向了秦守业。
秦守业心里叹了口气……
“小姨,我……我来不了,我得在家陪着爸妈过年!”
“过年的时候,我还要走亲戚送礼,钢厂的领导,街道上的领导……还有部里的领导,我都要去拜年,走不开。”
袁雪有些不死心。
“那我能去龙城找你过年吗?”
秦守业急忙摇了摇头。
“不行,现在内地治安不太好……而且政策方面也抓得比较紧。”
袁天良喝了一口茶,转头看了看秦守业,又看了看袁雪。
“小雪,你别胡闹!”
“内地不是你想去就能去的,你忘了你爸妈去龙城,出啥事了?”
袁雪撇撇嘴。
“我知道……我不去了。”
气氛有点小尴尬,秦守业冲着梁易开了口,转移了一下话题。
“梁经理,你们老板今天过来吗?”
“秦先生,我们老板在家休息,身体还有些不舒服,过不来。”
“嗯……你跟他说,让他按我写的药方吃药,吃几天就能痊愈。”
“我一定把话带到……”
袁正和袁明河也很配合,跟梁易聊了起来。
过了二十多分钟,包厢门打开,进来三个服务员,她们将手里的盘子放到了桌子上。
接着刘三旺也跟着进来了,他身后还有三个穿着厨师服的大厨。
刘三旺脸有些红,满脸的难为情。
“梁经理,刘师傅一定要留在我们酒楼!”
“梁经理,刘师傅的厨艺比我们强太多了!”
“他的手艺比我师父都要强上七八分!”
“梁经理,你一定要把刘师傅留下,实在留不下,也得让他教我们几道菜!”
那三个大厨表演的很是卖力!
秦守业心里给他们点了一个赞!
铁小妹一脸懵逼的看了看刘三旺。
老娘的男人这么厉害了?
袁天良,袁正兄妹,也是一脸懵!
刘三旺不是钢厂食堂里的厨师吗?真有这么厉害?
袁雪动手转了一下桌子,把三道菜转到了他们面前。
她看着那三道菜有些懵。
说是菜,其实有一道是汤。
“爷爷,这是什么菜?”
袁天良扫了一眼,表情有些吃惊。
“这是太史五蛇羹。”
袁雪身子往后靠了靠……
刘三旺身后的大厨站出来一个,笑着给他们介绍了一下。
“这道蛇羹,把蛇肉拆丝、去骨、去筋,搭配鸡丝、木耳丝、冬菇丝、姜丝等。本来要慢火熬煮才能去腥味,结果刘师傅用了大火……蛇肉还不柴!”
“刘师傅这一手,真的绝了……他对火候的把控太厉害了。”
“换我做,没一个小时的功夫,我做不好!”
刘三旺被他夸得有些不好意思了。
“我……我也是现学现卖。”
“刘师傅,您太谦虚了,我做菜三十多年了,连您一般的水平都没有!”
袁天良他们看刘三旺的眼神变了。
“姐夫,没想到你这么厉害啊!”
“怪不得爷爷说内地有很多厉害的人……”
袁雪说完,又问了一下剩下的那两道菜。
生炒肚尖,瑶柱扒豆苗。
同样不用刘三旺自己说,他身后那俩大厨就站了出来。
“这道生炒肚尖,猪肚尖切极薄均匀片,猛火快炒,全程不过几分钟。”
“这道菜考验刀工、锅气和火候控制,炒出来脆嫩弹牙、不出水、不腥,行家一吃就知道功底。”
“我做这道菜,最多能有刘师傅七八成的水平。”
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