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第四百二十四章 打败


"殿下,这百花糕可是我们家祖传的秘方。"一位七十多岁的老师傅颤抖着手写下配方,"用十二种花瓣做馅,每一种花都有特定的处理方法,做出来的糕点不仅美味,还有淡淡的花香。"

"还有这个玉带糕,是我祖父当年给皇宫做过的。"另一位师傅拿出一本泛黄的手抄本,"外皮用上等糯米粉,馅料是红豆沙配玫瑰花瓣,做出来的糕点洁白如玉,中间一道红色,就像玉带一样。"

寒刈如获至宝,将每一个配方都仔细记录下来。到了第三天晚上,他已经收集了十几种珍贵的古法糕点制作方法,每一种都有详细的制作工艺和配料比例。

"终于完成了!"寒刈看着厚厚的一沓手稿,心中满怀成就感。为了收集这些配方,他不仅动用了府中的资源,还亲自拜访了十几位民间师傅,甚至还托林佳树从宫中御膳房弄到了几个宫廷秘方。

这些配方涵盖了从宫廷到民间的各种糕点制作工艺,每一种都有着深厚的历史底蕴和独特的口感。更重要的是,这些技艺在现代早已失传,如果季长夏能够掌握,绝对能够在竞争中占据巨大优势。

夜深人静,寒刈终于通过鲁班锁联系上了季长夏。

"长夏,你还好吗?那个小偷的事情处理得怎么样了?"寒刈关切地询问。

"寒刈!"季长夏的声音听起来比前几天好了很多,"小偷已经找到了,配方也拿回来了。不过正如你说的,我需要开发出更好的产品来应对竞争。"

"长夏,本王有个惊喜给你!"寒刈兴奋地说道,"这几天本王为你收集了一些古代的糕点秘方,都是宫廷和民间的珍贵技艺,现代绝对找不到!"

"真的吗?"季长夏惊喜万分,"你怎么想到要帮我收集这些?"

"因为本王心疼你啊!"寒刈深情地说道,"看到你被人欺负,本王恨不能立刻冲到你身边保护你。但既然不能,就只能用这种方式帮助你了。"

季长夏听了,眼眶瞬间湿润了:"寒刈,你真是太好了..."

"不要哭,我的长夏。"寒刈温柔地说道,"现在本王就把这些配方传给你,你看看能不能用得上。"

接下来,寒刈开始通过鲁班锁向季长夏传递那些珍贵的古代糕点配方。每一种糕点,他都详细介绍制作工艺和要点。

"这是龙须酥,宫廷中最著名的糕点之一。"寒刈一边传递资料一边解释,"关键在于拉丝技术,要将面团拉成无数根细丝,然后包上特制的馅料。做出来的糕点外形如龙须,入口即化。"

"还有这个凤凰卷,是用五种不同颜色的面团制作的。"寒刈继续介绍,"蒸熟后切开,断面就像一只展翅的凤凰,不仅味道好,观赏价值也很高。"

季长夏一边接收配方一边惊叹:"天哪,这些工艺太精美了!比我见过的任何现代糕点都要复杂精致!"

"这个百花糕更是珍贵,用十二种花瓣做馅。"寒刈详细介绍着制作方法,"每种花瓣都要经过特殊处理,有的要用盐腌制,有的要用糖蜜渍,有的要用酒浸泡。做出来的糕点不仅有层次丰富的口感,还有天然的花香。"

"还有玉带糕、状元饼、如意卷..."寒刈如数家珍般介绍着每一种糕点,"这些都是失传已久的珍贵技艺,长夏,如果你能掌握这些,绝对能在市场上独占鳌头!"

季长夏接收着这些珍贵的配方,心中的感动无法言喻:"寒刈,你为了收集这些配方,一定费了很多心思吧?"

"只要能帮到你,本王做什么都愿意。"寒刈真诚地说道,"这几天本王亲自向府中的老师傅学习,还微服私访了十几位民间糕点师傅,甚至还托人从宫中弄到了几个御用秘方。"

"你...你竟然亲自去学?还微服私访?"季长夏震惊了,"寒刈,你是太子啊,怎么能为了我做这种事?"

"长夏,在本王心中,你比任何身份地位都重要。"寒刈深情地说道,"为了你,本王愿意放下一切。而且看到那些老师傅们传承百年的技艺,本王也很感动。这些珍贵的文化遗产,应该被更多人知道和传承。"

季长夏被深深感动了,眼泪忍不住流了下来:"寒刈,我...我真的不知道该怎么感谢你。"

"不要感谢,我们是一体的。"寒刈温柔地说道,"你的成功就是本王的成功,你的快乐就是本王的快乐。长夏,你一定要用这些配方做出最好的糕点,让所有人都知道你的厉害!"

"我一定会的!"季长夏擦干眼泪,眼中闪烁着坚定的光芒,"我要推出"宫廷古法糕点系列",让通今斋成为整个东山县最有名的店!"

"那本王等着品尝你做的古法糕点。"寒刈笑道,"说不定本王还能通过鲁班锁尝到你的手艺呢。"

"一定可以的!"季长夏信心满满地说道。

结束通话后,季长夏立即开始研究这些珍贵的古代配方。每一种糕点的制作工艺都让她叹为观止,这些技艺的精妙程度远超她的想象。

"龙须酥的拉丝技术,凤凰卷的造型艺术,百花糕的花香调配..."季长夏一边研究一边感叹,"这些都是现代糕点制作中完全没有的技艺!"

她立即开始准备材料,决定先从相对简单的玉带糕开始试做。按照寒刈提供的配方,她精确称量每一种配料,严格控制每一个制作步骤。

几个小时后,第一批玉带糕出炉了。洁白如玉的外皮,中间一道红色的玫瑰花瓣馅,切开后的断面确实像一条美丽的玉带。

"成功了!"季长夏兴奋地品尝着自己制作的古法糕点,口感层次丰富,既有糯米的香甜,又有玫瑰花瓣的芬芳,确实是现代糕点无法比拟的。

"寒刈,你真是给了我最珍贵的礼物!"季长夏看着手中的糕点,心中充满了感激和爱意。

有了这些古代秘方,她相信通今斋很快就能重新崛起,而且会比以前更加辉煌。更重要的是,这些配方承载着寒刈满满的爱意,每一种糕点都是他用心收集的心意。

"成半夏,你以为偷走我的配方就能击败我吗?"季长夏握紧拳头,眼中闪烁着自信的光芒,"我会让你看看,什么叫做真正的古法技艺!"


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