第3583章
一行人手里拿着 “自助” 的鲜果,说说笑笑地往赵大夫的小院走去。
刚到院门口,就见院子内外收拾得干干净净,空地上摆着十几架木架,架子上摞着层层叠叠的竹箩筐,每个箩筐里都晒着不同的药材,有的是切片的黄芪,有的是整株的薄荷,还有些箩筐里贴着和药田小木牌上类似的纸条。
众人一看便知,赵大夫平日里就是在这里炮制药材的,从田间采摘到清洗炮制,再到晾晒储存,整个流程都在这小小的院子里有序进行。
药材的炮制门道向来深不可测,单论黄芪一味,从古至今便演化出诸多技法,较为知名的就有净制、切制、蜜炙、盐制和麸炒几种,不同炮制手段能引出药材截然不同的药性。
但此刻,在众人的紧盯之下,刚从山田挖回的黄芪并未采用复杂工艺,只是以最原始的方式洗净泥土、去除芦头,再切成厚薄均匀的饮片,整整齐齐码在竹篮中。
检验成果的时候终于到了。
几位自恃品鉴功底深厚的医家率先上前,各取一片新鲜饮片放入口中,闭着眼细细咀嚼品味,这是辨识药材药性最直接的法子,全凭舌尖对药味的敏感度与常年积累的经验。
其余人静立四周,屏息凝神地等待着。
林婉婉也在旁观之列,她悄悄看了眼篮中泛黄的药片,心下不以为然。
若让她直接尝生药材,除了满嘴苦味外,实在尝不出什么门道。
至于几个徒弟的水平如何,就得看放学后家长补课是否给力了。
丘端率先伸手,取了一片采自山间的黄芪饮片。
他细细咀嚼,眉头先是微皱,继而缓缓松开,面上始终不见明显情绪,连他身旁的丘寻桃也猜不透这位伯父究竟是满意还是失望。
待他以清水漱口后,又拈起一片药田所产的饮片。这片因水肥丰足,断面更为饱满厚实,本是众人期待最高的。
不料药片刚一入口,丘端的脸色骤然变了。
紧接着,一同参与品鉴的几位医者也相继流露出诧异神情。
有人紧锁双眉陷入沉思,有人下意识地环顾四周寻求认同,还有人指尖微微颤抖……这种表情通常称之为“破防”,意味着眼前的结论完全颠覆了他们先前的判断。
丘端呐呐出声,语气里满是难以置信,“怎么会这样呢?”
林婉婉如此郑重其事地邀请众人前来,却得出这般出乎意料的结论,生长条件较差的山间药材,居然比悉心照料的药田所产更有 "药味"!
谢广运最先定下心神,排除了“有毒”的可能后,带着几分不服输的劲头,也取了一片药田黄芪放入口中。
他擅长经营之道,但在辨识药性这门基本功上,比绝大多数人都强上。
药片刚碰到舌尖,他就察觉到不对劲。那股黄芪特有的甘醇药味淡得几乎察觉不到,可具体哪里出了问题,一时又说不分明。
丘端是常年与药材打交道的行家,对药性的敏感程度远超常人。在药材这一行当中,鉴别的眼力若稍逊一筹,就难免要吃亏赔钱。
见林婉婉与赵大夫始终从容自若,全无讶异之色,他终于按捺不住,向前迈了半步,压低声音问道:"这药性......" 话到嘴边又顾忌着周围闲杂人等众多,只得将后半句咽了回去,用眼神传递未竟之问。
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