番外 ——又有好吃的了

周氏闻着那扑鼻的香味，又看了看被丫鬟们呈上桌的菜肴：“筝儿，这些大螯虾都是用你彦表哥送来的那些？”

她之前也尝过一次大螯虾，不仅不好吃，还带着一股土腥味。

可桌上的这些大螯虾，光是闻着就已经可以想象到底有多美味。

沈华筝点了点头：“对，桌上的大螯虾都是用彦表哥送来的那些做的。娘，今日彦表哥还跟着我们一起下了厨。”

坐在一旁的周泽彦挺直了腰板，今日他也跟着筝儿她们一起进了厨房，听着筝儿的吩咐帮着处理大螯虾。

虽然后面的烹饪过程他参与的不多，可真要论起来，桌上的这些吃食也有他的一份功劳。

周氏笑眯眯地看着几人：“你们都辛苦了，一会儿多吃一些。”

周泽彦&周瑛&乐佳郡主：(*^_^*)

辛苦倒是称不上，只是筝儿/筝筝好不容易又做了新吃食，他们肯定要多尝尝的。

沈华筝：“娘，今日除了大螯虾，我还让人用荔枝做了一些汤羹，这个时节喝最好了。”

荔枝做成的汤羹？？

不待周氏问出口，又有丫鬟端着托盘走了过来，在每人面前摆上一个炖盅。

揭开盅盖的那一刻，一股难以形容的清香扑面而来。

除了肉香之外，还带着一丝果木般的清雅。

周氏看着里面香气扑鼻的汤羹：“筝儿，这是用荔枝和鸡肉熬制而成的汤？”

沈华筝笑着点了点头：“没错，这道荔枝枸杞红枣鸡汤有补气益阳，驱寒祛湿的功效，但又不会过于燥热。你们先尝尝这汤，再吃大螯虾吧。”

在以前那个世界里，沈华筝常听老人说“冬病夏治”。

夏天一到，就是给身体好好调理的时候，尤其是那些冬天容易手脚冰凉的人。

药补不如食补，每个季节都有不同的养生方法跟食材。

荔枝素有“果中美玉”和“离火之精”之称，《本草纲目》等古籍里面还提到过它有补脾益肝，补血安神等功效。

【荔枝好吃，却容易上火。把荔枝去皮去核后跟鸡肉一起炖汤，不仅可以除去其中的燥热，还能补气血，助眠。外热内寒，容易感到累的人这个时候喝最合适了。】

周氏看着沈华筝的笑脸，心里软得一塌糊涂。

她就是外热内寒的体质，虽然荔枝味美，可每次她都不敢多吃，生怕上火。

这道汤就是筝儿为了她熬制的。

乐佳郡主：o(TヘTo)

定是筝筝上次见她赶稿赶得那么累，所以才特地让人做了这道汤。

周瑛：(*^_^*)

筝儿怎么知道她这两日睡得不好？？

周泽彦：(￣﹃￣)

这荔枝鸡汤闻着就好香，汤色清澈透亮，上面还飘着点点金黄色的鸡油。。

一看就很好喝的样子。

一会儿得全部喝光，一滴都不能剩。

众人都拿起调羹，开始品尝起汤盅里面的汤。

汤水温润顺滑，不像普通的鸡汤那么厚重，反而异常清爽。

咽下鸡汤，还有一丝微妙的清甜之感萦绕在舌尖。

那种甜不是糖果的甜，更像是某种植物根茎或者谷物带来的自然甘甜。

细细品味，鸡肉的鲜香跟怡人的果香交织在一起，若有若无的清甜之感也恰到好处地中和了鸡汤的油腻。

好喝极了。

在场众人一勺接一勺地喝着荔枝鸡汤，脸上满是惊艳。

荔枝的甜能勾出鸡肉的鲜，鸡肉的油又能中和荔枝的燥，跟豆浆配油条一样绝搭。

更神奇的是，汤里的荔枝肉尝起来竟然还带着一股花香。

沈华筝也美滋滋地咀嚼着口中的荔枝，心情很好地弯了弯眉眼。

在鸡汤里煮过后的荔枝带着一股玫瑰花香，很是诱人。

荔枝季的尾声遇到了入伏的鸡，简直就是天造地设的一对。

一年就这么一回，绝对不可以错过。

[吃太多了，等我散散步顺便吃个糖水再回来写。


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