第1801章


自家几个男人的饭量也不小,反正家里又不是没得吃,干脆多煮点,总不能让人吃不饱饭!

符婉把所有要炒的菜都切好后,钢精锅里的汤也开始沸腾了。

一股浓郁的鸡汤香味混合着扇贝干的鲜味飘出去了老远,惹得附近几家的邻居一个劲地咽口水。

真是要命了,不过年不过节的,谁家煮鸡汤啊!

莫不是过完今天剩下的日子不准备过了!

有人顺着味道寻过去,发现是符老大家厨房飘出来的鸡汤味后,大家伙又不觉得奇怪了。

符老大家煮鸡汤嘛,正常正常。

闺女儿子出了趟远门回来,确实得补补。

更何况大家都知道符老大家来了三个洋人,他们在村里逢人就热情打招呼,村里大部分人都十分稀罕这三个从外国来的小伙子,嘴上虽然洋鬼子洋鬼子的叫,实际上不少人还给他们塞过吃的。

什么水果糖鸡蛋糕,甚至还有自家做的野菜馍馍!

这三人也是来者不拒,整天回来兜里都装得满满的。

眼看着馒头和海鲜蒸好了,叶小翠和姜春兰忙活着把锅空了出来。

符婉拿起锅铲准备炸青蟹,先准备一小碗面粉,再加了点红薯淀粉,随后热锅烧油,再把螃蟹切开的那面裹上面粉,放进锅里炸。

放进去的螃蟹很快就变成了秀色可餐的橙红色,与此同时,一股浓烈的蟹香味也从锅里飘了出去。

符明几人刚提着钓竿走到家门口,就被这味道香得肚子直叫唤。

“哎呦喂,这味道也太香了,让我猜猜,是不是在炸螃蟹!”

符明大步走进厨房,一看锅里那黄澄澄的螃蟹,忍不住咽了咽口水。

香,太香了!

眼看螃蟹已经炸好,符婉又把切好的葱白和姜蒜丢了进去,再呛上一圈黄酒,加点后锅的热水,那股香味愈发浓烈。

符明在一旁已经香得等不及了。

他找了双筷子守在灶台边上,那副馋样看得符婉嫌弃不已。

“哥,你这是干啥呢,咋跟没吃过青蟹似的!”

“哎呦,你不懂,我感觉今天的青蟹比以前的香太多了。

我得先夹一个尝尝,不然等会一上桌,那些牲口肯定一下就抢没了!”

符明振振有词地辩解,牲口说的就是杰克三人,没办法,昨晚上那顿简直是光盘行动,别说菜了,菜汤都被符明带头,拿着面给嚯嚯干净了。

实在是出去了十多天,太想念家里的饭菜了。

沪市和京城虽然繁华,但吃的东西实在不如家里,也就在宁三爷和孙有金饭店那两顿吃得不错,后面那几顿,符明都不想回忆。

考虑到人多,除了青蟹中的肉蟹,符婉还煎了一碗赤甲红和石头蟹进去。

等锅里的汤汁收得差不多,在一旁等待多时的符明掏出自己准备的大盆。

说是盆一点也不过分,那东西也就比家里的搪瓷盆小点,但又比家里的盘子大上不少。

“哎呦可算好了,我来尝尝!”

等符婉把锅里的螃蟹盛出后,符明迫不及待地舞着筷子过去。

螃蟹还冒着热气,烫的他一个劲地嘶哈。

即便是这样,他也不愿意放弃手里的螃蟹,那一口咬下去,顿时让他满足得眼睛都眯成了缝。

哎呦,就是这个味!

鲜香十足!

“哎,要是你嫂子回来就好了,她啊,最喜欢吃螃蟹了!”


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